Курица с картофелем и цветной капустой под сыром

Всем привет, готовила вчера свою любимую курочку и решила, что пора уже поделиться с вами этим блюдом.
Фото не очень четкие, приношу свои извинения (фотографирую на телефон).

Итак:
Курица (можно цыпленка, у меня был именно он)
Картофель (3-4 штуки)
Цветная капуста
Чеснок (2 зубчика)
Сыр
Майонез
Специи
Количество продуктов зависит от количества человек в семье. Я готовила на четверых. И еще осталось.
Курицу разделываем на небольшие кусочки и складываем в чашку.

Режем картофель (забыла сфотографировать) на небольшие кусочки. Цветную капусту разделяем на соцветия.

И отправляем к цыпленку в чашку.

Все солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок, заливаем майонезом и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем на лист (я стелю фольгу, так как духовка у меня непредсказуемая).

Сверху посыпаем натертым сыром:

Ставим в горячую духовку. У меня пеклось минут 30-40. В процессе пришлось слегка полить кипятком, чтобы не было слишком сухим. Сверху еще накрыла фольгой, чтобы верх не высыхал (Опять же из-за моей духовки).
Ароматы разносились по всему дому так, что жутко хотелось побыстрее съесть то, что еще не доготовилось
Надеюсь, кому-то пригодится. Приятного аппетита!

Вкусно!!!

Анна1966 писал(а):

Вкусно!!!

Точно! Спасибо, что заглянула!

Иду готовить)
Правда что это должна быть за ЧАШКА, чтоб туда поместилась курица)

masha_500 писал(а):

Иду готовить) good2 Правда что это должна быть за ЧАШКА, чтоб туда поместилась курица)

Ну, нормальная такая чашка , думаю в объеме литров пять где-то, если не ошибаюсь
Надеюсь курочка понравится, жду отчет!

Мммм!! Какая вкуснятина!! Обожаю цветную капусту, а тут еще и сырок, и курочка!! Отличное блюдо, спасибо огромное! В закладках!!!

Джельсомино писал(а):

Отличное блюдо, спасибо огромное! В закладках!!!

На здоровье! Буду рада, если понравится!

Очень люблю цветную капусту!Спасибо!

galya420 писал(а):

Очень люблю цветную капусту!Спасибо!

На здоровье, Галочка! Я ее тоже обожаю , хотя в детстве не любила, глупая была

Танечка спасибо за рецепт обязательно сделаю на выходных) Скажите а картошка успевает пропекаться?? Или вы режете на маленькие кусочки?) И если вместо цветной капусты использовать брокколи вкус измениться?)

Пумка писал(а):

Скажите а картошка успевает пропекаться?? Или вы режете на маленькие кусочки?)

Наташ, я стараюсь резать не слишком крупно, пропекается она отлично. А вот на счет брокколи не могу сказать, я ее не пробовала никогда готовить, поэтому здесь я не подсказчик

Пумка писал(а):

обязательно сделаю на выходных)

Буду ждать отчет! Удачи!

Обязательно,сегодня сделаю

Alexa:) писал(а):

Обязательно,сегодня сделаю

Удачи!

Было очень вкусно

Alexa:) писал(а):

Было очень вкусно

Я так рада, что понравилось!

Танечка спасибо за рецепт) Хочу приготовить на Новый год)

Пумка писал(а):

Танечка спасибо за рецепт) Хочу приготовить на Новый год)

На здоровье, Наташа . С наступающим!