Сочный яблочный пирог

Сообщение Автор
Сочный яблочный пирог
25 Янв 2010 2:11

Распечатать сообщение
Фото


Хочу предложить Вам очень простой пирог........но с необычным вкусом.....это из моих старых и проверенных рецептов.....Делается очень быстро, а съедается ещё бстрее nyam2
Нам понадобиться:
Для теста:
40г печенья(лучше орехового....но подойдёт любое)
125 г муки, щепотка соли
75г размягчённого сливочного масла
50г сахара, пакетик ванильного сахара
Для верхнего слоя:
чуть меньше 1кг яблок.....(смотря какая форма.... у меня идёт 800-900г)
25г сливочного масла,
2ст ложки сахарного песка
1\2 ч. ложки корицы.
Приготовление:
1.Печенье сложить с плотный целофановый пакет и с помощью скалки измельчить его.
2.Смешать муку, соль и масло....до получения маслянистой крошки.....добавить песок, ванильный сахар и раскрошенное печенье.




3..Выложить тесто на дно разъёмной формы....застеленной бумагой для выпекания или фольгой. Слегка примять его и поставить в холодильник...не надолго.



4.Яблоки разрезать на четвертинки, удалить семена и тонко-тонко нашинковать. Яблочные ломтики ввиде черепицы уложить на корже....




Сливочное масло растопить.... и с помощью кисточки смазать ломтики яблок.....если нет кисточки, то чайной ложкой.



Смешать сахар с корицей и равномерно посыпать пирог.......



выпекать 30-40 мин при температуре 200град....пока яблоки не станут мягкими. В идеале яблоки надл очистить от кожуры.....но у меня были мелкие.....а вот если крупные, то можно почистить....если не лень.......Когда яблоки чищенные, то они лучше карамелизируются, но неочищенные смотрятся красивше...
На фотке видны тёмные места......это пирожок не подгорел....так корица запеклась........... Smile
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
25 Янв 2010 2:26

Распечатать сообщение
Яблоки в коричной карамели!!!! girl_claping Такая наверное, вкуснятина!!! nyam2 nyam2 Надо обязательно попробовать. mail1 Фисочка Спасибо за идею! Romashki
сельчанка

наталья

41 год
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
25 Янв 2010 7:48

Распечатать сообщение
Фисочка, супер!!!!!!!! good2 good2 good2 вкусняшка пирог!!!!! спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
наиля

НАИЛЯ

41 год


наиляМои рецепты
 
26 Янв 2010 0:59

Распечатать сообщение
Пирог очень красивый! good nyam2 Фисочка, а печенья всего 40 гр.? Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
26 Янв 2010 22:41

Распечатать сообщение
Наталия О.
Да.....всего 40г....это примерно 4-5шт обычных прямоугольных печенек. Корж получается тоненьким, нежным и весь пропитанный яблочным соком. Пеку его много лет и ни разу он меня не подводил..........Печь в разъёмной форме...... у меня диаметр 28. Вся изюминка в том, что яблоки режуться тоненько-тоненько........ nyam2
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
15 Фев 2010 0:31

Распечатать сообщение
Фисочка
Какая же это красота, прямо картина .. очень!!! Romashki Romashki Romashki
Red

Angela




RedМои рецепты
 
15 Фев 2010 1:00

Распечатать сообщение
Как это я пропустил, интересно.Спасибо!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
22 Фев 2010 19:00

Распечатать сообщение
Red
painkiller34369
Спасибо !!!!!!!
Это правда вкусно и очень-очень просто!!!!!!!!
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
19 Мар 2010 1:35

Распечатать сообщение
это самый вкусно-сочный пирог. рецептов много пирогов с яблоками, а этот больше всего приглянулся. спасибо за рецепт.
Колоколь4ик

Марина

42 года
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
09 Июл 2010 20:11

Распечатать сообщение
Фисочка
Во....чуть не проморгала wacko1 unknown Начинки супермного!Красиво и вкусно!И не хлопотно!
Мерсибушки air_kiss Rose Rose Rose
СЬюзан

Сюзанна




СЬюзанМои рецепты
 
15 Июл 2010 13:31

Распечатать сообщение
СЬюзан
Спасибо!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Когда начинается сезон яблок, то мы его печём почти каждый день.......особо хлопот никаких нет...........
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
13 Июн 2011 21:31

Распечатать сообщение
Фисочка, спасибо большое за вкусняшку nyam2 nyam2 nyam2
Очень вкусно good good good Вся семья в восторге Rose Rose Rose
А вот и отчётик
Фото
raduga777

Наталья

34 года
Казахстан, Петропавловск

raduga777Мои рецепты
 
17 Июн 2011 13:33

Распечатать сообщение
он просто офигенский!!!! перепробовала уже сотни рецептов пирогов с яблоками, но по моему этот самый вкусный!!!! Самое главное что очень просто и быстро и без лишних телодвижений на кухне! Спасибо огромное! Кстати, сьедаеться данное произведение еще быстроее чем готовиться)))) зато столько счаться от этого! wacko1
Katalevska

Юлия




KatalevskaМои рецепты
 
22 Сен 2011 15:39

Распечатать сообщение
Фисочка
спасибо за рецепт))) А то яблоки девать не куда в этом году) Штрудель мои родные уже не едят (каждый день пеку Smile ), попробую ваш чудесный пирого good2
Caramel-ca

Катерина

27 лет
Москва

Caramel-caМои рецепты
 
18 Окт 2011 0:42

Распечатать сообщение
raduga777
Katalevska
Caramel-ca
Спасибо девочки за внимание к рецепту.............. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Рада, что он Вам понравился так же как и мне.......... nyam2
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
 
24 Окт 2011 2:07

Распечатать сообщение
Очень понравился пирог) тем более сейчас так много яблок!!! Моя семья съела первый пирожок за два раза , теперь готовлю второй к завтраку)) Спасибо за рецепт! Yahoo!
Caramel-ca

Катерина

27 лет
Москва

Caramel-caМои рецепты
 
26 Окт 2011 17:55

Распечатать сообщение
Наверное, очень вкусно. Надо попробовать сделать.
blume2000

Polina


Москва

blume2000Мои рецепты
 
15 Янв 2012 16:41

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт! обалденно вкусный пирог! nyam2 я в тесто еще кокосовую стружку добавила...такой аромат!!! это что-то....а яблоки совсем не вкусные были в сыром виде,а в пироге- объедение!!! girl_haha
Al_Ko

Олеся

34 года
Германия

Al_KoМои рецепты
 
06 Фев 2012 19:07

Распечатать сообщение
Очень красиво, ЭФФЕКТНО! ну очень!!!
Nurochka74

Анна

38 лет
Челябинск

Nurochka74Мои рецепты
 
27 Фев 2012 0:35

Распечатать сообщение
Очень красивый пирог! Но очень фруктовый! Теста мужу показалось мало, а он больше сдобу любит и я съела весь пирог сама girl_haha Вкусно!!!

Мариашечка

Мария

32 года
Калининград

МариашечкаМои рецепты
 
15 Сен 2012 14:01

Распечатать сообщение
Фисочка, огромное человеческое спасибо за рецепт! Romashki Более яблочного пирога мне еще не доводилось отведывать! Как только он остыл, сразу же его самолично продегустировала, не дожидаясь домашних и не фотографируя girl_in_love не смогла удержаться от соблазна....
За неимением орехового печенья половину нормы оного заменила грецкими орехами. Рекомендую всем.
Nussy

Анна




NussyМои рецепты
 
19 Сен 2012 21:40

Распечатать сообщение
Пирог отменный! Лучший из всех яблочных что я когда-либо пробовала! Спасибо!!!
lyutika

Людмила

50 лет
London

lyutikaМои рецепты
 
02 Авг 2013 11:15

Распечатать сообщение
Фиса, очень оригинальный и красивый пирог. Скажите, какого размера нужна форма для этого пирога?
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
19 Сен 2016 14:16

Распечатать сообщение
Готовила ваш пирог.Тоненькое тесто,ОЧЕНЬ яблочный,сахара не много,готовить просто.Для меня это все плюсы - СПАСИБКИ за рецепт!! Rose
Манефа-ru

Мария




Манефа-ruМои рецепты
 
28 Сен 2016 3:04

Распечатать сообщение
Фиса, выражаю огромную благодарность от моей семьи, понравился пирог всем, особенно мужу и сыну, завтра приготовлю ещё, - сезон яблочный). Отлично "утилизирует" яблоки и имеет карамельный вкус. Спасибо!!!
olesvict

Олеся




olesvictМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |