Торт «Славянский» с халвой

Сообщение Автор
 
06 Июл 2010 15:56

Распечатать сообщение
Алёнка53

Елена

46 лет
Ростов-на-Дону

Алёнка53Мои рецепты
oxakal писал(а):
Ленусик,какой аппетитненьки и красивущий тортик!!!!

Спасибо, Ксюш! Embarassed give_heart Romashki
oxakal писал(а):
орешки я то-же очень ЛЮ!!!

А ты их в крем или в бисквит добавляла,Ленусь?

Я их раздробила не слишком мелко и посыпала между коржей и сверху чуток...
oxakal писал(а):
Спасибо,Ленусь за прекрасный фотоотчетик !!!!

Тебе, Ксюньчик, спасибо, за похвалюшки и замечательный рецепт! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
06 Июл 2010 18:16

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Алёнка53 писал(а):
Спасибо, Ксюш!


give_heart air_kiss girl_in_love friends
Алёнка53 писал(а):

Я их раздробила не слишком мелко и посыпала между коржей и сверху чуток

Ммм- nyam2 nyam2 nyam2 Классно! good2 учту на будующее! nyam2 good2
 
07 Июл 2010 23:08

Распечатать сообщение
Алёнка53

Елена

46 лет
Ростов-на-Дону

Алёнка53Мои рецепты
Ксюш give_heart give_heart give_heart Embarassed
 
08 Июл 2010 9:25

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Алёнка53 писал(а):
Ксюш

Я тя тож ЛЮ,Ленусь!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
05 Окт 2010 2:06

Распечатать сообщение
оленька77

Оленька

46 лет
Россия

оленька77Мои рецепты
Ксю,приветт!! girl_bye girl_bye
Я к тебе с отчетиком girl_in_love girl_in_love
Разрезик с утра будет,как пробу сниму nyam2 nyam2 Правда составляющие я все попробовала Embarassed Embarassed Embarassed ВКУСНЯКА nyam2 nyam2
Он у меня в духовке стал куполом, unknown я его разрезала,а внутренний корж с дырочкой посередине girl_haha girl_haha короче, он у меня четырехслойный сборный girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Фото


Спасибки,дорогая!!!
Приходи в гости на рюмочку чая give_heart give_heart give_heart
Вот,Ксю,с утреца пришла к тебе в гости Romashki Вкуснооо nyam2 nyam2
Фото

Фото


Спасибооо тебе дорогая,у нас был вкусный завтраккк Romashki Romashki
 
05 Окт 2010 21:08

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
оленька77 писал(а):
Ксю,приветт!!

Привет,солнце!!! give_heart give_heart give_heart

оленька77 писал(а):
Я к тебе с отчетиком

Какая красота,Оль!!! girl_in_love girl_in_love

оленька77 писал(а):
короче, он у меня четырехслойный сборный

чем больше - тем лучше,Оль.. girl_haha Wink good2

оленька77 писал(а):
Приходи в гости на рюмочку чая

Как всегда - с превеликой радостью!!! girl_claping girl_claping girl_claping

оленька77 писал(а):
Вот,Ксю,с утреца пришла к тебе в гости
Вкуснооо

Вау!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Разрезик обалденный,Оленька!!! nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love

оленька77 писал(а):
Спасибооо тебе дорогая,у нас был вкусный завтраккк

На здоровье,моя хорошая!!! give_heart give_heart give_heart
Очень приятно слышать что завтрак был вкусным!!! girl_in_love give_heart girl_claping

Спасибо за прекрасный фотоотчетик!!! give_heart give_heart give_heart
 
20 Дек 2010 11:39

Распечатать сообщение
chippo

Елена

45 лет
Москва

chippoМои рецепты
Оксан привет лови тортик, это я на 35-летие совместной жизни делала свекру и свекрови
Фото

Фото

Спасибо за рецепт! Правда бисквит по-своему делала Embarassed
 
24 Дек 2010 12:25

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
chippo писал(а):
Оксан привет лови тортик

Приветик,Ленчик New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
С радостью ловлю,такую красоту Yahoo! girl_in_love nyam2 nyam2


chippo писал(а):
это я на 35-летие совместной жизни делала свекру и свекрови

О! Какая дата... girl_in_love girl_in_love girl_in_love


chippo писал(а):
Спасибо за рецепт!

На здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Рада,что пригодился... Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо за замечательный фотоотчетик give_heart give_heart give_heart


chippo писал(а):
Правда бисквит по-своему делала

Очень пышненький бисквит у тебя good2 girl_in_love
А можешь поделиться его рецептиком? friends
Я не очень с бисквитами "дружу" wacko1
Пару раз не получились - и я побаиваюсь теперь... wacko1 Embarassed
 
25 Дек 2010 15:22

Распечатать сообщение
chippo

Елена

45 лет
Москва

chippoМои рецепты
У меня всё очень просто))) 1 стакан сахара, 4 яйца и муки тоже примерно стакан (всё зависит от качества муки, иногда чуть больше иногда меньше идёт). Белки отделяем от желтков, на низкой скорости взбиваем, постепенно добавляя сахар и ваниль, и уже на большой скорости взбить до хороших пиков. Желтки тоже взбить в хорошую массу густую, перемешиваем очень аккуратно всё (белки, желтки ) добавляя понемногу муку.Смазываем форму, присыпаем манкой и в духовку 190-200 град, до готовности (проверяю лучинкой) Но в течении первых 35 минут не открывать духовку, а то бисквит опадёт. и ещё прежде чем попитывать и прослаивать кремом даю бисквиту созреть денёк.
Многое зависит от духовки конечно, у меня вроде хорошая ,или я к ней приспособилась
oxakal писал(а):
Пару раз не получились - и я побаиваюсь теперь...

кстати у меня по этому рецепту тоже не получался бисквит один раз когда хотела его шоколадным сделать, почему то только беленькие хорошо выходят girl_haha
 
31 Дек 2010 18:45

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
chippo писал(а):
У меня всё очень просто))) 1 стакан сахара, 4 яйца и муки тоже примерно стакан (всё зависит от качества муки, иногда чуть больше иногда меньше идёт). Белки отделяем от желтков, на низкой скорости взбиваем, постепенно добавляя сахар и ваниль, и уже на большой скорости взбить до хороших пиков. Желтки тоже взбить в хорошую массу густую, перемешиваем очень аккуратно всё (белки, желтки ) добавляя понемногу муку.Смазываем форму, присыпаем манкой и в духовку 190-200 град, до готовности (проверяю лучинкой) Но в течении первых 35 минут не открывать духовку, а то бисквит опадёт. и ещё прежде чем попитывать и прослаивать кремом даю бисквиту созреть денёк.
Многое зависит от духовки конечно, у меня вроде хорошая ,или я к ней приспособилась

Обязательно попробую по твоему рецептику сделать бисквит good2 friends
Не смотря на :
chippo писал(а):
кстати у меня по этому рецепту тоже не получался бисквит один раз когда хотела его шоколадным сделать

girl_haha girl_haha girl_haha
chippo писал(а):
почему то только беленькие хорошо выходят

Шоколадный точноне буду тогда пробовать... Wink friends

Спасибо,Леночка!!!! give_heart give_heart give_heart
 
06 Янв 2011 17:07

Распечатать сообщение
Гюрза

Марина

47 лет
Москва, Митино

ГюрзаМои рецепты
Вот и мой отчет, ток не очень красивый получился, особо не до красоты когда спиногрыз постоянно попискивает и требует внимание. Тортик очень вкусный good2 . Спасибо за рецепт girl_in_love Rose утащила в закладки.
 
06 Янв 2011 23:29

Распечатать сообщение
Фисочка

Фиса


Москва

ФисочкаМои рецепты
oxakal
Оксана....твой тортик "зацепил" меня прежде всего тем, что я живу на Преображенке и хорошо помню ту кулинарию при ресторане "Молдавия" ....и торт "Славянский" с халвой nyam2..за которым были длиинные очереди....такое сейчас трудно представить girl_haha .......Сейчас давно уже нет ни ресторана, ни кулинарии........и я очень рада, что нашла твой рецептик girl_in_love .....и сразу же опробовала его.....Ну что сказать.....это кайф nyam2 nyam2 nyam2 ....ностальгия по ушедшим безвозвратно временам........К сожалению фоток нет.......быстренько всё снямкали...так всем понравилось..... good2 good2 good2
Делала с тахинной халвой "Дружба"....очень классно good2
Спасибо ещё раз!!!!! Romashki Romashki Romashki
 
10 Янв 2011 9:52

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Гюрза писал(а):
Вот и мой отчет, ток не очень красивый получился, особо не до красоты когда спиногрыз постоянно попискивает и требует внимание.

Очень да-же красивенький тортик!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мне дык нравится! good2 Wink


Гюрза писал(а):
Тортик очень вкусный

Очень рада,что понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!


Гюрза писал(а):
Спасибо за рецепт утащила в закладки.

На здоровье,Мариночка!!! give_heart give_heart give_heart
А тебе спасибо за замечательный фотоотчётик!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love




Фисочка писал(а):
Оксана....твой тортик "зацепил" меня прежде всего тем, что я живу на Преображенке и хорошо помню ту кулинарию при ресторане "Молдавия" ....и торт "Славянский" с халвой за которым были длиинные очереди....такое сейчас трудно представить

А у меня там дедушка жил girl_in_love give_heart и мы частенько к нему приезжали girl_in_love и он заранее нам там этот тортик всегда покупал,т.к., именно эти сумашедшие очереди wacko1 wacko1 wacko1


Фисочка писал(а):
Сейчас давно уже нет ни ресторана, ни кулинарии......

Да?! Струдом представляю это... wacko1 Embarassed
А что там сейчас в здании ресторана,интересно? Embarassed


Фисочка писал(а):
.и я очень рада, что нашла твой рецептик .....
и сразу же опробовала его.....Ну что сказать.....это кайф ....ностальгия по ушедшим безвозвратно временам..

Очень рада,Фисочка,что рецептик пригодился girl_claping girl_claping girl_claping


Фисочка писал(а):
К сожалению фоток нет.......быстренько всё снямкали...так всем понравилось....

Ничего страшного,главное что вкусно было... girl_in_love nyam2 good2


Фисочка писал(а):
Делала с тахинной халвой "Дружба"....очень классно

Ага,я тож обожаю тахинную... girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2

Фисочка писал(а):
Спасибо ещё раз!!!!

Всегда пожалуйста,Фисочка give_heart give_heart give_heart
И тебе спасибо что заглянула ко мне на страничку girl_in_love friends Rose give_heart
 
13 Апр 2011 14:56

Распечатать сообщение
Naty-sik

просто Наташа

38 лет
Москва

Naty-sikМои рецепты
Оксана,добрый день))
Скажите пожалуйста, а если не добавлять сырые желтки в крем,это не очень на вкус повлияет? Может вся фишка в яйцах? Embarassed Просто один раз я уже столкнулась с сальмонеллезом...страшно теперь Embarassed
 
13 Апр 2011 22:25

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Naty-sik писал(а):
Оксана,добрый день))
Скажите пожалуйста, а если не добавлять сырые желтки в крем,это не очень на вкус повлияет? Может вся фишка в яйцах? Просто один раз я уже столкнулась с сальмонеллезом...страшно теперь

Я так думаю что фишка в желтках,т.к крем такой воздушный прям получился girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А вообще я тож ненавижу все - где сырые яйца unknown Embarassed
А уж если вы с сальмонеллёзом встречались... praising praising praising
то по-любому я не добавляла-бы... sharik
Там ведь главное вкус халвы.... girl_in_love
 
06 Май 2011 20:03

Распечатать сообщение
Галчонок23

Галина

43 года
Воронеж

Галчонок23Мои рецепты
дома залеживалась халва, я весь инет перерыла в поисках рецепта и благодаря вам вот такой тортик у меня получился

http://fotki.yandex.ru/users/galchonokp/view/447504/
 
06 Май 2011 21:05

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Галчонок23 писал(а):
дома залеживалась халва, я весь инет перерыла в поисках рецепта и благодаря вам вот такой тортик у меня получился

ВАААУ!!!! Галечка - какой роскошный тортик girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мне очень приятно что рецептик пригодился!!!! girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое за такой прекрасный фотоотчётик!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Re: Торт "Славянский" с халвой
10 Ноя 2011 8:20

Распечатать сообщение
J_u_l_a

Юлия

40 лет
Россия, Новокузнецк-Сусуман

J_u_l_aМои рецепты
oxakal писал(а):
Приятного чаепития nyam2 morning1

замечательный торт!!! правда для утилизации засохшего печенья я воспользовалась только рецептом крема. крем - бесподобный!!! я сначала побоялась, что он будет слишком сладким и жирным, но желтки сделали крем воздушным! нам с мужем понравилось!!!
к вопросу про желтки - я тоже боюсь их использовать без термообработки, поэтому не побоялась и после взбивания до кремообразного состояния продолжила их взбивать на водяной бане, буквально 3-5 минут хватило чтоб их "подварить". думаю, что на вкус это никак не повлияло!
а вот как это выглядело
Фото

и поближе
Фото
 
11 Ноя 2011 0:56

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
J_u_l_a писал(а):
замечательный торт!!! правда для утилизации засохшего печенья я воспользовалась только рецептом крема. крем - бесподобный!!! я сначала побоялась, что он будет слишком сладким и жирным, но желтки сделали крем воздушным! нам с мужем понравилось!!!
к вопросу про желтки - я тоже боюсь их использовать без термообработки, поэтому не побоялась и после взбивания до кремообразного состояния продолжила их взбивать на водяной бане, буквально 3-5 минут хватило чтоб их "подварить". думаю, что на вкус это никак не повлияло!
а вот как это выглядело

Юльчик,вот ты умничка - желтки на бане.... girl_claping girl_claping girl_claping
Обязательно так и сделаю good2 Спасибо за идею good2 good2 good2
Как-раз тож халва завалялась wacko1
Твои печеньки просто прелесть girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень рада что рецептик пригодился,хоть частично Wink
Спасибо за фотоотчётик!!! give_heart give_heart give_heart
 
11 Ноя 2011 4:16

Распечатать сообщение
J_u_l_a

Юлия

40 лет
Россия, Новокузнецк-Сусуман

J_u_l_aМои рецепты
oxakal писал(а):
Юльчик,вот ты умничка - желтки на бане.... girl_claping girl_claping girl_claping
Обязательно так и сделаю good2 Спасибо за идею good2 good2 good2
Как-раз тож халва завалялась wacko1
Твои печеньки просто прелесть girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень рада что рецептик пригодился,хоть частично Wink
Спасибо за фотоотчётик!!! give_heart give_heart give_heart

я печеньки по советам, написаным выше, предварительно пропитала крепким кофе без сахара. сегодня тортик пропитался еще лучше и получился воздушным, легким, не смотря на то, что печенье было "деревянным"...
буду обязательно делать еще и в форме оригинального торта!!! спасибо еще раз за рецепт!!!
 
13 Ноя 2011 4:20

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
J_u_l_a писал(а):
я печеньки по советам, написаным выше, предварительно пропитала крепким кофе без сахара.

Юль,ты меня вдохнвила своим отчётиком на этот торт girl_in_love
Сегодня испекла и тож не сладким кофе пропитала friends
Ток не пробовала ещё...
Завтра на затрак отведаю Wink nyam2
Желтки взбила по твоему совету на водяной бане good2
И в рецепте это исправила good
Спасибо тебе за идею give_heart friends girl_in_love

J_u_l_a писал(а):
буду обязательно делать еще и в форме оригинального торта!!!

Буду ждать с отчётиком girl_claping girl_claping girl_claping

J_u_l_a писал(а):
спасибо еще раз за рецепт!!!

На здоровье give_heart give_heart give_heart
И тебе спасибо за идею с желтками и что пропропитку кофе напомнила Wink friends good2 give_heart girl_in_love air_kiss
 
15 Май 2013 0:21

Распечатать сообщение
*Голубка*

Ирина


Урал

*Голубка*Мои рецепты
Оксана, спасибо за рецепт вкусного тортика! Правда, он у меня не высокий, я бисквит на 4 яйца сделала, да решила поэкспериментировать - вмешать муку миксером на маленькой скорости. Эксперимент неудачный - бисквит я "посадила", так что пришлось его разрезать только на 2 коржа. Халву купила тахинно-арахисовую. Тортик получился нежный, не приторный. Съели с удовольствием!
Фото

Фото

good2 Rose Rose Rose
 
17 Май 2013 1:36

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
*Голубка* писал(а):
Оксана, спасибо за рецепт вкусного тортика!

Ирочка,на доброе здоровье!!! give_heart give_heart give_heart
Очень красивый тортик girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А разрезик - мммм nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2

*Голубка* писал(а):
Правда, он у меня не высокий, я бисквит на 4 яйца сделала, да решила поэкспериментировать - вмешать муку миксером на маленькой скорости. Эксперимент неудачный - бисквит я "посадила", так что пришлось его разрезать только на 2 коржа.

Да,Ириш,такой эксперемент всегда заканчивается неудачей praising
Я тож долго с бисквитом мучилась,пока с ним подружилась Wink friends

*Голубка* писал(а):
Халву купила тахинно-арахисовую.

nyam2 nyam2 good2 Моя любимая nyam2 nyam2 nyam2

*Голубка* писал(а):
Тортик получился нежный, не приторный. Съели с удовольствием!

Очень рада,что тортик пришелся по вкусу!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо,Ирочка,за замечательный фотоотчетик!!! give_heart give_heart give_heart
 
08 Мар 2014 19:40

Распечатать сообщение
Natasssha

Наталья

46 лет
Питер

NatassshaМои рецепты
Оксаночка, ну наконец то я сделала твой тортик и сфотила его таки, а то готовлю по твоим рецептам, а фотографировать еду привычки нет

итак, вот он:


кусочек
 
09 Мар 2014 9:57

Распечатать сообщение
ф_Ассоль

Екатерина

42 года
Южный Урал

ф_АссольМои рецепты
Ксюнечка! и я с отчетом
уже изрядно поеденный мужем Embarassed

поближе разрез

и к утреннему кофе! угощайся give_heart
Страница 3 из 4

Наверх