Guacamole/Гуаkамоле

Блюдо мексиканской кухни.

3 авокадо, порезанное кубиками около см
1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной
1/4 стакана порезанной кинзы
2 столовые ложки сока лайма
1 маленький перец Халапе́ньо чили, без косточек и мелко порезанный
1 зубок чеснока
1/2 чайной ложки кумина (порошок)= Зира
1/4 чайной ложки соли
вилкой размять 2 авокадо, потом добавить кубики оставшегося авокадо и остальные ингредиенты.

OlgaY

спасибо

олина