Плов с колбаской

Продукты: 2 стакана риса, 3-4 сосиски, 2 средних морковки,
2 луковицы, соль, приправа для плова, бульон.
Лук порезать полукольцами, морковку соломкой, сосиски кубиками.
На растительном масле поджарить лук и морковку, затем добавить сосиски
и прожарить еще 4-5 минут. Затем все переложить в казанок или кастрюлю,
всыпать хорошо промытый рис, добавить бульон, чтобы он покрыл рис.
Затем добавить соль и специи, перемешать.
Накрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.
Приятного аппетита!!!

Прекрасный рецепт! Очень выручит в случае отсутствия мяса! А какой бульон имеется в виду? Можно ли его заменить водой? Спасибо.

KateUSA писал(а):

Прекрасный рецепт! Очень выручит в случае отсутствия мяса! А какой бульон имеется в виду? Можно ли его заменить водой? Спасибо.

Я беру куриный бульон Если нету то можно и воду