Торт творожный (упрощённый вариант)

Вот захотелось сделать опять тврожный тортик! Уж больно в моей семье их любят! Придумала упрощённый вариант торта, так как возиться долго очень не хотелось. Как вариант ещё быстрее - бисквитный корж можно использовать покупной.
Бисквит: 4 яйца хорошо взбить с 1 стаканом сахара. В отдельной мисочке смешать 3 ст.л. муки, 3 ст.л. крахмала, 3 ст. л. какао - порошка и 2 ч.л. разрыхлителя. Вылить в слегка смазанную разъёмную форму и выпекать при 180С до готовности ( минут 30-40, готовность проверить спичкой или зубочисткой). Положить корж остывать.

Творожная начинка: 600 гр. обезжиренного творога, 100 гр. сливочного масла, 1 банка сгущённого молока, 4 ч. л. какао - порошка, цедра 1 апельсина, 2 ст. л. желатина.
Бисквитный корж разрезать вдоль и одну половину коржа положить вновь в разъёмную форму. Другую половину можно потереть на тёрке и обсыпать крошками бока торта, а из остатков сделать пирожное "Картошка".

Приготовление творожной начинки:

1) 1 ст. л. желатина залить 0,5 стакана холодной кипячённой воды и оставить набухать 30 - 40 минут.300 гр. творога положить в миску, добавить 50 гр. размягчённого сливочного масла, пол банки сгущёного молока, цедру 1 апельсина и всё растереть с помощью блендера.

Набухший желатин подогреть (не доводя до кипения) и вылить к творогу. Творожную начинку вылить на бисквитный корж в форме и поставить в холодильник до застывания ( 1,5 - 2 часа).

2) Теперь пока застывает приготовить шоколадную творожную начинку. Готовить точно также, толькл вместо цедры добавить какао - порошок. Вылить её поверх застывшей светлой начинки и поставить в холодильник до полного застывания.

Переложить тортик на тарелку, бока можно обсыпать бисквитной крошкой.

Юлечка, спасибо за рецепт! Тортик ням-нямка!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-684570279.html][/URL]

Юлия, замечательный тортик выглядит очень симпатично, не сомневаюсь, что к тому же очень вкусный
спасибо за рецепт

Юля, спасибо за такую вкусняшку , люблю творожные тортики

[url=http://[censored smajliki]/smiliegenerator/] [/url]

Юлечка, спасибо огромное за рецептик! Муж делал мне тортик по твоему рецепту на 8 марта Тортик ооооочень вкусный и нежный Вечерком по возможности вставлю фото

Как и обещала

Мамочка Марусина
спасибо за рецепт!

тортик,м-м-м,оболдеть!!!!

Мамочка Марусина Какой симпатичный тортик!

Юлия, вчера приготовила по вашему рецептику свой маленький шедевр.... Тортик обалденный!!!!!!!!!!

Такой нежный получился..... Невозможно остановиться....

а можно вместо блендера миксер использовать?

у меня нет блендера, есть у сестры, правда погружной блендер.
можно таким?

хороший рецептик, надо будет попробовать сделать. А корж не надо ичем пропитывать? Или он получается влажным?