Мясные рулетики с черносливом под горчичным соусом

Хочу предложить Вам очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет к праздничному столу в качестве горячего.

Эскалопы 6 шт
Сыр 50 г
Чернослив 15 шт
Соль
Перец
Грецкие орехи 2 ст. л.

Для соуса:
Горчица 3 ст. л.
Сливки 150 г
Мука 1 ч. л.
Сливочное масло 1 ч. л.

Эскалопы отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.

Распаренный чернослив выложить на отбивную, сверху полосочку сыра

и завернуть рулетиком.

Рулетики выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом.

Растопить в сотейнике масло, добавить муку и перемешать. Добавить горчицу и залить сливками, перемешать, прогреть на огне в течение 1-2 минут.

Залить соусом рулетики

и посыпать измельченными грецкими орехами.

Запекать в духовке в течение 30-40 минут при t 200 С.

Какая прелесть!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:
Маришка, спасибо за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Обязательно приготовлю! :wink3:

Ну да, праздничное блюдо!!! :verygood: :verygood: :verygood:

Танюня, Ирочка :friends: :friends: :friends:

Мариночка...замечательно :verygood: :verygood: :verygood:

Ритусик с новой аватаркой тебя! :Rose: Класс :good: :good: :good:

Мариша
Это не просто праздничное блюдо. Это блюдо, ради которого можно утсроить праздник :good:
Просто супер!!! :verygood: :Yahoo!:

Мариша
Отличные рулетики :Bravo:
Я делаю большой рулет с такой начинкой, но пока нарежешь на порционные кусочки , всё разваливается , А ТАКИЕ РУЛЕТИКИ УЖЕ ПОРЦИОННЫЕ !!! :verygood: :Yahoo!:

Мариша, как у тебя всё здорово и вкусно! :verygood: :verygood: :verygood: И легко в приготовлении :sharik: :sharik: пасибо за рецепт! :romashki: :romashki: :romashki:

Люси :friends: :friends: :friends: Не за что :wink3:

Мариша
Рецепт обалденный!!! :Bravo: Большое спасибо! :Rose: Просто ресторанное блюдо! :verygood: :verygood: