Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом

Спасибо за рецепт! Действительно, с такими рекомендациями всё получилось легко.

Только, на мой вкус, соды многовато, в следующий раз попробую добавить 1ч.л.

Добрый день! Спасибище Вам огромное за такой прекрасный рецепт! Как же я долго его искала! Это просто чудо какое то! А крем... Шедевр! Все очень легко и просто! Сегодня с утра наш торт был испечен и теперь мы ходим кругами вокруг холодильника и считаем часы до праздника живота Тортик получился высокий, на 8 коржей. Девятый пошел на украшение..Еще раз спасибо! Фотографировала на телефон, поэтому извиняюсь за качество.

Обалденный тортик!!! и несложный в исполнении)) Спасибо за рецепт))

Делала тортик, очень вкусный! Легкий,хорошо пропитанный! И рецепт крема достаточно прост, видела другой заварной так там аж 8 яиц Жаль что сфоткать не успела, улетел сразу Спасибо!

тортик очень понравился, лёгкий, нежный,только крема пришлось двойную порцию сделать, т. к не хватило [/list]

Ну вот и опять я испекла этот любимый нашей семьей торт И как уже привычно - увеличенный в два раза Завтра если не забуду сфотографирую...он очень большой и очень красивый....и очень-очень вкусный. И не перестаю восхищаться быстроте исполнения!От начала и до конца на торт из 18 коржей у меня ушло всего 3 часа Очередное спасибо!!!

Замечательный рецепт! Немного уменьшила количество сахара. Нежный, сочный, вкуснючий. Спасибо!

Пожалуйста, подскажите, у крема для этого торта нет вкуса манной каши?

Вкуса у крема совсем нет. Он просто делает коржи пуховым. А сам торт имеет медовый вкус.

Sone4kaa

Спешу сказать СПАСИБО за рецептик! Тортик, и правда, несложен в исполнении, но ооочень нежный получается. Рецепт переношу себе в тетрадку, думаю, что на долгие годы. буду печь "медовый пух".
Только я уменьшила кол-во сахара: 3 ст.л. в тесто и 3 ст.л. с горкой в крем. По сладости отлично получилось.

Ну, и конечно же, фотоотчётик :

девочки, а вес тортика какой? Мне надо на 11 человек торт испечь двойной порции хватит или тройную делать?

Спасибо за рецепт торта!! действительно пух очень вкусный !!!! жаль нет фото

спасибо огроменное)))))это настолько вкусно!!!пекла мужу на ДР, он в восторге))

Сегодня приготовила на годик доченьке(ей завтра годик). Надеюсь хоть второй раз фото выложу.Сделала двойную порцию - он очень вкусный

Еще из маминой тетрадки переписала рецепт этого медовика, он у нас назывался "Рыжик" - ! Но мы всегда делали со сметанным кремом, оказывается, с заварным тоже очень вкусно ! Спасибо за идейку !!!
У меня пол порции, просто для домашнего чаепития:

И кусочек :

Очень вкусный медовик!!!!!!!!!!!! Пеку его теперь только по Вашему рецепту! Пекла 31 декабря, наслаждались 1 января.

испекла тортик,очень довольна Сонечка,спасибо,вот я фото так и не научилась вставлять ,поверьте на слово,получился красивый и вкусный,в рецепте ни чего не меняла

Пекла уже не один раз и всегда очень вкусно Это на Новый Год был тортик

Sone4kaa
В третий раз испекла замечательный тортик, который очень сильно полюбил мой племянник! По его просьбе добавляю в тортик киви и бананы. Ну, ооочень вкусно!

Спасибо ещё раз за очень вкусный тортик! Сынуля теперь только его просит, говорит: " сделай мой коричневый тортик ".
На новый год тоже его делала, к сожалению в разрезе нет. Крем сметанный.


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310783559.html][/URL]

Sone4kaaCонечка, наконецто и я дошла сказать тебе спасибо за вкуснючий торт. Пеку его довольно часто, но не отчитывалась в темке ниразу
Фоток в разрезе нет, но несколько фотографий самого торта имеються



огромное спаибо за вкусный торт

Sone4kaa, СПАСИБО большое за тортик

Вот, пекла сынишке на день рождения

СУПЕР !!!!!! Очень вкусно !!!!!

Sone4kaa
Заинтересовалась Вашим тортом, печь буду завтра, но у меня возник вопрос - стакан какой 200 или 250 млграмм?

Здравствуйте! Ох и намучилась я сегодня с тортом ((((
Умоляю, напишите, что я не так сделала, но тесто получилось достаточно твердым, разделила на 8 шариков, положила в холодильник. Ну никак не раскатывался на 25 см диаметром, максимум на 15, рвался на концах, очень тугое, тяжелое тесто. Пришлось соединять по два шарика вместе, руки болели, когда раскатывала.
В итоге, 4 коржа получилось, кремом намазала, обсыпала крошкой, завтра будем пробовать. Сомневаюсь, что пропитается, коржи были очень твердые.

Тесто делала по рецепту. Муки клала 3 стакана (стакан 250 г) без горки или 480грамм муки (на весах), т.к. в одном стакане 160 граммов муки.

Так почему получилось такое тесто? Девять страниц восторгов от тортика, а я намучилась как никогда, до сих пор руки болят.

Сонета

У меня на тесто уходит 2 стакана муки (по 200)! Первый раз всыпала 3 - была проблема такая же , как у Вас... Тесто не раскатывалось , было тугое.. И тортик мой в итоге был похож на печенье, когда нарезала на кусочки. Но было всё же вкусно..
Теперь я поняла, что постояв в холоде, тесто становится менее липким, так что делите на шарики слегка липкое тесто, присыпьте мукой побольше, чтобы шарики между собой не слиплись и в холодильник. Тесто очень хорошо и тоненько раскатается! При раскатке теста тоже присыпайте его мукой и всё получится.