Кексик за 3 мин

Сообщение Автор
 
20 Июл 2014 20:33

Распечатать сообщение
делала двойную норму - и без какао - получился тортик
Фото
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
20 Дек 2014 16:43

Распечатать сообщение
И я к тебе в гости, Светуль!! Romashki Romashki Romashki Romashki

Нежный и вкусный бисквитик!!! good2 good2 good2
Уже пару раз делала... nyam2 nyam2 nyam2
Получается теста на 3 чайные чашки по 250 мл (из 2-ух тесто выливается!!! girl_haha ).
Делала с содой 1/3 ч.л., а вместо молока – мой мацун!! Wink
Фото


А это еще одна порция (3 чашки) - с медом вместо сахара - 1 ст.л.! good2
Фото


Спасибо, солнышко!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
21 Дек 2014 19:54

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
И я к тебе в гости, Светуль!!

girl_claping girl_claping girl_claping Евочка, очень рада видеть тебя в гостях!! friends Romashki

Yeva64 писал(а):
Нежный и вкусный бисквитик!!!
Уже пару раз делала...
Получается теста на 3 чайные чашки по 250 мл (из 2-ух тесто выливается!!!

girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 good2 good2

Yeva64 писал(а):
Делала с содой 1/3 ч.л., а вместо молока – мой мацун!!

good2 ух ты какие пушистики получились good2 good2 good2 good2

Yeva64 писал(а):
А это еще одна порция (3 чашки) - с медом вместо сахара - 1 ст.л.!

good2 о, с медом надо тоже попробовать good2 good2

Yeva64 писал(а):
Спасибо, солнышко!!!

friends friends friends на здоровье,дорогая!! Рада что рецептик заинтересовал и понравился!!! friends New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Янв 2015 16:13

Распечатать сообщение
Светочка спасибо большое Rose Rose Rose
Вкусно, сладко позавтракала я nyam2 nyam2 nyam2


ANGEL29

Svetlana

37 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
06 Янв 2015 16:18

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Светочка спасибо большое
Вкусно, сладко позавтракала я

girl_claping girl_claping girl_claping ух ты- Светуль-какой тортик красивейший у тебя получился- на здоровье!!!! и спасибо за отчетик friends air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Янв 2015 12:14

Распечатать сообщение
Сегодня опять готовила, хорошо быстро так.
ANGEL29

Svetlana

37 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
13 Янв 2015 0:30

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Сегодня опять готовила, хорошо быстро так.

girl_claping girl_claping на здоровье,Светочка!!!
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Май 2015 6:43

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка, привет! Много-много раз уже готовила твой кексик! Но все никак не удается мне его запечатлеть. А знаешь почему?! Потому, что мне всегда его хочется на ночь глядя girl_haha Вот и вчера, уже в 11 вечера "сообразила по кружечке на троих" girl_haha И улеглись спать только в двенадцатом часу, зато довольные как слоны!!! nyam2
Спасибо тебе огромное! give_heart
Olesя Lykьяnova

Олеся

30 лет
Барнаул

Olesя LykьяnovaМои рецепты
 
12 Май 2015 13:57

Распечатать сообщение
Olesя Lykьяnova писал(а):
Светочка, привет! Много-много раз уже готовила твой кексик! Но все никак не удается мне его запечатлеть. А знаешь почему?! Потому, что мне всегда его хочется на ночь глядя Вот и вчера, уже в 11 вечера "сообразила по кружечке на троих" И улеглись спать только в двенадцатом часу, зато довольные как слоны!!!
Спасибо тебе огромное!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Олеся, приветик. Рада что кекс понравился Yahoo! friends friends friends friends friends friends friends friends на здоровье вам!!!
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
14 Июн 2015 13:50

Распечатать сообщение
Света, а вместо белой муки взять овсяную или ржаную или льняную, как думаешь, ничего?
И еще у меня нет стеклянной формы для свч, есть пластмассовая с крышкой, на крышке написано micro +110C. Пойдёт?
Вообще, хочу в микроволновке сделать какую-нибудь выпечку. Духовки нет у меня. Смотрела разные рецепты, но так, для знакомства с темой в общем плане можно сказать.
А твой увидела и доверие, как в тот раз с моей первой пиццей в жизни.

Можно на ты да? Написала написала на ты, а потом спрашиваю sharik

Фото пиццы не загрузила показать тогда. По ссылкам, которые ты давала, всё понятно, это мой комп такой.

Та же Аня.
мадемуазель А





мадемуазель АМои рецепты
 
14 Июн 2015 13:55

Распечатать сообщение
Света! А еще, можно вместо разрыхрителя взять соду? sad
мадемуазель А





мадемуазель АМои рецепты
 
15 Июн 2015 17:50

Распечатать сообщение
мадемуазель А писал(а):
Света, а вместо белой муки взять овсяную или ржаную или льняную, как думаешь, ничего?

unknown можнопробовать -впринципе должно получится friends



мадемуазель А писал(а):
И еще у меня нет стеклянной формы для свч, есть пластмассовая с крышкой, на крышке написано micro +110C. Пойдёт?

если есть знак что для микроволновки подходит- то можно good2
можно и в кружке делать Wink

мадемуазель А писал(а):
Можно на ты да? Написала написала на ты, а потом спрашиваю

girl_haha friends friends можно конечно Drinks or Beer

мадемуазель А писал(а):
Фото пиццы не загрузила показать тогда. По ссылкам, которые ты давала, всё понятно, это мой комп такой.

friends friends friends понятно friends

мадемуазель А писал(а):
Света! А еще, можно вместо разрыхрителя взять соду?

можно но меньше чем разрыхлителя... вот кстати что нашла:
Взаимозаменяемы ли сода и разрыхлитель? Взаимозаменяемы, за исключением тех случаев, когда в тесте есть мёд, который требует обязательного присутствия соды. Некоторые заменяют 1 ч. л. разрыхлителя на ½ ч. л. соды и наоборот – 1 ч. л. соды на 2 ч. л. разрыхлителя. Заменяя разрыхлитель содой, помните о том, что последней нужна кислота.

и еще:
А зачем соду нужно гасить уксусом, и нужно ли это делать вообще?
Широко распространено мнение, что смешивать соду с уксусом надо перед добавлением в тесто. Это бессмысленно, так как реакция проходит вне теста, углекислый газ улетучивается до начала приготовления, а образовавшийся ацетат натрия ничего не выделяет. Многие возразят, что выпечка-то все равно поднимается. Да, поднимается. Но только за счет того, что в подавляющем большинстве случаев пропорции соды и уксуса не выдерживаются – и часть соды просто не реагирует. Вот эта малая часть и производит тот разрыхляющий эффект, который мы наблюдаем на выходе. Как это делать правильно?
В идеале смешивать соду с сухими ингредиентами, а кислоту (в виде лимонного сока, кефира и т. д.) – с жидкими. Затем быстро замешивать тесто, соединив две смеси, и сразу печь. Реакция газообразования начинается сразу при замешивании, когда тесто нагревается — реакция ускоряется, пузырьки расширяются и многократно поднимают тесто.

" В разрыхлителе пропорция соды и кислоты подобрана с таким расчетом, чтобы реакция прошла без остатка." А значит только разрыхлитель можно применять в выпечке без кислых жидкостей, шоколада и мёда.
[/url]
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Июн 2015 15:45

Распечатать сообщение
Спасибо,возьму на заметку)
Маняня-няша

Маша

34 года


Маняня-няшаМои рецепты
 
18 Июн 2015 23:19

Распечатать сообщение
Маняня-няша писал(а):
Спасибо,возьму на заметку)

friends friends friends на здоровье friends
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
22 Июн 2015 8:06

Распечатать сообщение
Спасибо, Света, за твое внимание.
мадемуазель А





мадемуазель АМои рецепты
 
22 Июн 2015 15:36

Распечатать сообщение
мадемуазель А писал(а):
Спасибо, Света, за твое внимание.

friends Rose
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
14 Янв 2017 12:50

Распечатать сообщение
торт- теста двойная норма, крем- сметанный, сверху- глазурь
Фото

Фото
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Май 2017 23:03

Распечатать сообщение
У нас с дочкой не получилось он получился безвкусный.готовили в квартире стаяла вонь. нам непонравилось
el-kaa

Елена

32 года


el-kaaМои рецепты
 
16 Май 2017 23:08

Распечатать сообщение
el-kaa писал(а):
У нас с дочкой не получилось он получился безвкусный.готовили в квартире стаяла вонь. нам непонравилось

unknown странно.. может вы взяли посуду непригодную для микроволновки? или держали очень долго и он подгорел?
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 12 из 12

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |