Курица «в шоколаде»

700 г куриной грудки
2 шт острого перца
1 луковица
3 зуб. чеснока
3 ст.л. томатной пасты
2 маринованных помидорки
1/2 ч. л. тмина
1/2 ч. л. корицы
1/2 стакана красного вина
1 стакан куриного бульона или воды
50 г горького шоколада
соль по вкусу

Куриные грудки разрезать вдоль на две части, посолить и обжарить на растительном масле со всех сторон.

Выложить в глубокую сковороду. Лук и чеснок измельчить и обжарить на оставшемся масле от грудок.

Добавить томат. пасту, помидоры без кожицы, измельченный острый перец,

тмин, корицу, тщательно перемешать и довести до кипения.

Выложить соус к мясу залить вином, бульоном(водой) и тушить 30-35 минут.

Курицу достать из соуса и выложить на тарелку.

В соус добавить мелко натертый шоколад и тщательно перемешать.

Залить шоколадным соусом курицу и подавать к столу.

Очень интерееееесно и необычно!!!
Мариша!

Кажется, что такое сочетание...Но на самом деле очень вкусно и действительно необычно.

Мариша писал(а):

Кажется, что такое сочетание...Но на самом деле очень вкусно и действительно необычно.

Мариша , оригинально!!!!!
Но ,как говорят наши девочки: " Нас уже ничем не испугаешь!!!"
Будем пробовать!!!!!!
СПАСИБО!!!!!

Интересная курочка!

Это точно праздничная курочка !!
Мариша!!!

Мариша, вот это да

Вот это ДААААА!!!!! Спасибки!

Мариша
Классная курочка получается! Прямо-таки для шоколадной жизни!

Мариша
Очень интересно и оригинально! Уверена, что будет вкусно! Обязательно попробую! Спасибо!

Попробуйте девочки, не пожалеете.

Мариша
Мариночка!!! Я попробовала!!!! И не пожалела!!! Спасибо тебе огромное!!!! Ооооочень вкусно!!!! Просто - бесподобно!!! Девочки!!! Всем советую!!! Объедение!!!

Мариша вчера приготовила курочку по Вашему рецепту... такое объедение!!! Я давно готовилась попробовать, муж отказывался напрочь. А вчера сделала и сразу не сказала, что это такое. Муж сидел, ел и облизывался. После моего признания он был в остолбенении и сказал, что "неожиданно вкусно"!!! Спасибо Вам огромное за такое оригинальное блюдо.