Армянский тонкий лаваш

Aliy

Огромное спасибо за очень нужный рецепт лаваша!
Сегодня по просьбе младшенького буду делать шаурму.
Он ее очень любит.Но у меняс юрприз-лаваш сделаю сама.
Хочу пожарить на противне.Возник вопрос:на сколько частей
делить тетсо.Где-то на 8 ???

V@lentina
Валентина, можно и не делить тесто, это не принципиально. Можно просто отрывать от теста нужный кусочек, такой, чтобы при раскатке получался желаемый размер лаваша.
Желаю успехов в приготовлении шаурмы, надеюсь сюрприз удастся и младшенький будет очень рад!

Aliy
Алия!!!
вот фото - правда был вечер, темно для фото

очень, очень-очень понравились лавашики!!!!
рецепт - в фаворитах!!!!!!!!!!
сегодня вечером - вторая порция!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ланушка80 писал(а):

Aliy Алия!!! вот фото - правда был вечер, темно для фото

Светланушка, отличные фото, все прекрасно видно, лаваши просто супер - тоненькие, ровненькие, красивенькие!!!
У тебя все получилось!!!

Ланушка80 писал(а):

очень, очень-очень понравились лавашики!!!! рецепт - в фаворитах!!!!!!!!!! сегодня вечером - вторая порция!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я так рада что тебе понравились лавашики
Готовь НА ЗДОРОВЬЕ! И спасибо большое за фотоотчет

Алия,спасибо тебе за похвалу.От автора их получать очень приятно.!

anaskoska писал(а):

Алия,спасибо тебе за похвалу.От автора их получать очень приятно.!

Оксаночка, ты ее честно заслужила!

Aliy
вот и я! опять!!!!


СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ланушка80 писал(а):

вот и я! опять!!!!

Светланушка, до чего ж красивые у тебя получаются лавашики!

Ланушка80 писал(а):

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!

Это тебе спасибо что заходишь ко мне и приносишь такую красоту!

Aliy

Алия солнышко мясной пирожок у тебя аппетитный и просто классный

Ты как всегда умничка обязательно приготовлю по твоему рецептику пирог я уверенна это очень вкуснооооооооо

Aliy писал(а):

насыпала 2 чайные ложки сухих дрожжей

Это с верхом или без верха? У меня лежат тут упаковки сухих дрожжей, но я с ними еще не работала, не хочу напортачить

СвеTл@нк@
Светлана, спасибо большое, мне очень приятно Буду рада если пирожок понравится

Sanchita писал(а):

Это с верхом или без верха? У меня лежат тут упаковки сухих дрожжей, но я с ними еще не работала, не хочу напортачить

Александра, это с верхом, я сейчас добавлю, а то вдруг у других тоже такой вопрос возникнет.

Спасибо, на выходных буду уже их делать!

Sanchita писал(а):

Спасибо, на выходных буду уже их делать! Wink

Успехов!

Лавашик супер!!! делала шаурму только вот фотоотчетик не могу понять как сделать

Aliy

Лавашики очень понравились А шаурма из них-просто сказка.
Сюрприз получился-младшему ну ОЧЕНЬ понравилось.только сразу не
поверил,что лаваши я сделала сама



Это все.что успела сфотать.Спасибо за рецепт!!!

Алиюш, меня не теряй , я не пропала с лавашом, я просто не успела в тот день . Планирую на сёдня

*Валюсик* писал(а):

Лавашик супер!!! girl_claping делала шаурму nyam2 только вот фотоотчетик не могу понять как сделать

Валентина, спасибо! Да, шаурма с такого лавашика супер!
Насчет фотоотчета глянь здесь, я там научилась фото вставлять http://forum.say7.info/topic2187.html

V@lentina писал(а):

Лавашики очень понравились good А шаурма из них-просто сказка. Сюрприз получился-младшему ну ОЧЕНЬ понравилось.только сразу не поверил,что лаваши я сделала сама girl_bye

Валентина, как я рада что сюрприз удался!!!
Как хорошо что лавашики получились и понравились

V@lentina писал(а):

Это все.что успела сфотать.Спасибо за рецепт!!! Romashki

Это доказательство, что шаурма пошла на УРА!!!
А какую начинку вы делали?

Vintage писал(а):

Алиюш, меня не теряй girl_haha , я не пропала с лавашом, я просто не успела в тот день Embarassed . Планирую на сёдня Yahoo! give_heart give_heart give_heart

Инночка, конечно же, я все понимаю
Буду ждать тебя сёдня, очень интересно узнать, понравились тебе лаваши с маслом или нет

Алия, спасибо за помощь
Вот и отчетик:

Валюшка, все таки получилось вставить фото.
Ну теперь мы можем во всей красе увидеть твою аппетитную шаурму! Молодечик, у тебя все отлично получилось!

Aliy писал(а):

я просто налила в чашку воды, окунала их туда и быстро вытаскивала

Aliy писал(а):

Выкладывайте готовые лаваши между двумя влажными салфетками.

Aliy
kakoe zhe iz nado delatj, ya chto to zaputalasj, zamesila testo , uzhe podnyalosj, sizhu dumayu

sara автор предлагает помещать лаваши между двумя влажными салфетками.
Я не воспользовалась этим, а решила их окунать в воду.
Можно просто мокрыми руками их протереть.
Как вам удобней, главное, чтобы лаваши немного увлажнились, иначе будут сухими...

Aliy

Aliy писал(а):

решила их окунать в воду

da ya tak i sdelala, ostalosj toljko neskoljko shtuchek,eto chto bi pape pokazatj (ostaljnoe mi eli srazu zhe )

sara вы меня не дождались - решили окунать... Рада, что все получилось Правильно сделали, что кушали сразу - свежеприготовленные - они самые вкусные! И папе оставили доказательство - молодцы!

Алиечка, как и предполагалось, получилось супер!

Огромное спасибо и девочкам за советы, как печь, с такой скоростью ещё никогда не получалось , 20 лавашей за 35 минут! Фантастика!!! Пекла на перевёрнутом лотке на газу сверху

немного, конечно, коптило, но зато скорость
Готовые лавашики сказка!!!!!
Закрутить можно, как тряпочку - абсолютно мягкие и пластичные!


Вобщем, спасибо огромное!!! Рецепт и способ выпекания супер!!!

Инночка, какие лаваши, красота! Такие аппетитные, и видно что мягенькие. 20 штук за 35 минут действительно так быстро пеклись! Как я рада что все получилось и ты осталась довольна! И, конечно же, спасибо всем девочкам за советы.

ПС А 20 штук это с двойной нормы теста?