Соус для спагетти Болоньезе

Я тоже делаю такой соус, только я делала без сливок. Теперь думаю попробовать со сливками. Я на днях вычитала, что оригинальный болонез это со сливками или молоком, так делают в Италии.

Аннушка писал(а):

1 ст. лож. Тexicana Salsa( не обязательно),

В место него можно дать несколько капель тобаско, или соус чили.

Аннушка писал(а):

А вот помидоры в собственном соку я уже брала, их только блендером прооперировать надо, или же мелко нарезать.

Я тоже биру такие помидоры, только я их режу на кубики, или покупаю уже порезанные готовые.
Аннечка, спасибо тебе за дополнения к рецепту. Я собралась делать на выходный так теперь сделаю по твоему рецепту.

ineska5 писал(а):

спасибо тебе за дополнения к рецепту.

Инночка, незачто!!

ineska5 писал(а):

теперь сделаю по твоему рецепту.

Удачи!!

обожаю этот соус, спасибо за рецептик

Jo-y писал(а):

спасибо за рецептик

Женечка, незачто!

Эх... я такая отсталая не подскажите, что такое орегано?

Goddess*** писал(а):

не подскажите, что такое орегано?

Карина, это травка такая, ещё её "душица обыкновенная" называют, применяется в основном в итальянской кухне.
Почитать ты можешь про неё вот здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%83%D1%88%D0%B8%D1%86%D0%B0_%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F

и здесь:
http://ukrspice.kiev.ua/special/oregano.html

ой спасибо, Анночка!

Анечка, твой рецептик для меня как палочка -выручалочка , правда-правда, сынуля очень любит любит макароны , а с этим соусом так вообще они улетают на "ура" . Спасибо еще раз, сегодня как раз размораживаю фарш и ...

Людмилочка писал(а):

рецептик для меня как палочка -выручалочка

Для меня тоже, дети очень любят и долго возле плиты стоять не нужно.

Людмилочка писал(а):

егодня как раз размораживаю фарш и .

А мы позавчера спагетти кушали.
Людмилочка, я очень рада, что ты резептом довольна!

спасибо за новый вариант этого замечательного соуса!!!
мой муж может есть спагетти болоньезе хоть каждый день, говорит что у меня очень хорошо получается
я туда еще добавляю пару чайных ложек бальзамического соуса, тимьян и пол-ложки томатной пасты чили (очень острая, продается в Германии обычно в Oriental Lebensmittel). и еще лучок в начале пассирую на сл.масле, так ароматнее получается.
в следующий раз попробую Ваш вариант
спасибо

Jenya_Berlin писал(а):

в следующий раз попробую Ваш вариант

Женечка, удачи тебе!!

Аня в надцатый раз готовлю твой соус к макарошкам и в надцатый раз обьедаемся, спасибо тебе большое за такую классную обьедаловку

Alissa писал(а):

в надцатый раз готовлю твой соус к макарошкам и в надцатый раз обьедаемся,

Иночка, мне очень радостно, что рецепт у вас прижился!!!
Спасибо тебе большое за доверие.

А вот, Анночка, ты говоришь, что можно заменить петрушкой орегано. А вот с чем вкуснее?

Goddess*** писал(а):

А вот с чем вкуснее?

Карина, это дело вкуса, кому как нравится.

ну хотя да, Анночка о вкусах не спорят, а тебе как кажется?

Goddess*** писал(а):

, а тебе как кажется?

Мне с орегано больше нравится.

Аннушка
Спасибо за рецепт! Очень быстро(!!!) и вкусно!

Наталка писал(а):

Очень быстро(!!!) и вкусно!

Наташенька, спасибо!!!

Аннушка, спасибо Вам большое за такой вкусный и простой рецепт. Готовила уже несколько раз, муж постоянно требует макарошки с этим соусом, ему очень нравится! еще раз спасибо!

Ive писал(а):

Готовила уже несколько раз, муж постоянно требует макарошки с этим соусом, ему очень нравится!

Сашенька, я очень рада, что у вас этот соус прижился!!!
Спасибо тебе большое за доверие!

ОООООчень вкусно! Спасибо за рецепт.

lady82 писал(а):

ОООООчень вкусно!

Ураааа!!! Оленька, спасибо за доверие.

Ух ты какая красота спасибо огромное, я всегда думаю с чем бы пагетти сварить...

Шиншилла писал(а):

спасибо огромное

Танюфка, на здоровье!