Кисель из замороженных ягод
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
30 Май 2010 20:23
|
Люсьена
44 года Камчатка-Москва |
|
На 2 литра воды:
300-350 грамм ягод (свежих или замороженных) 0,5 стакана сахара 5 ст.ложек картофельного крахмала (без горки) 2 см. стручка ванили (можно не добавлять, либо заменить ванильным сахаром или ванилином) щепотка цедры лимона 2 литра воды вскипятить. От стручка ванили отрезать кусочек в 2 сантиметра, надрезать его вдоль, раскрыть и отправить в кипяток. Туда же добавить цедру лимона и сахар. Проварить минутку. Добавить промытые неразмороженные ягоды. Довести до кипения и проварить буквально несколько минут. Попробовать на сахар. При желании, добавить. Крахмал растворить в холодной (!) кипяченой воде (полстакана примерно). Я беру бутылочную питьевую. Ягоды снять с огня. Тонкой струйкой влить крахмал, постоянно помешивая ягоды. Хорошо размешать и оставить остывать. Подавать холодным. |
||
30 Май 2010 22:30
|
ликуца
51 год Москва |
|
Подтверждаю!!! Сама варю Люсечка из замороженых ягод в не сезон,только вместо ванильки добавляю немного лимонного сока,чтоб с кислинкой.
|
||
31 Май 2010 2:23
|
Псковитянка
|
|
Ой, девочки, с вами век живи - век учись...
Я компот всегда варила из заморозок, а до киселя не додумалась . Люсенька, спасибо , будем пробовать. |
||
31 Май 2010 15:12
|
Passim
42 года Омск |
|
Ответила Наташиными словами. Просмотрев рецепт, не понимаю, почему у меня компоты из заморозки готовятся, а до киселей не додумалась Ведь они так полезны! Спасибо, Люсенька! Буду исправляться! |
||
01 Июн 2010 13:34
|
Люсьена
44 года Камчатка-Москва |
|
Девочки, а уж как я была удивлена, что в этом разделе нет рецепта киселя
|
||
01 Июн 2010 16:01
|
Passim
42 года Омск |
|
Здорово, Люсечка! Удивительное рядом! |
||
04 Фев 2011 18:04
|
Зайчиха
42 года Ярославль |
|
спасибо за рецепт. быстро и просто
|
||
06 Фев 2011 12:49
|
Larissa82
Лариса 42 года Астана |
|
26 Фев 2011 1:45
|
japonec
45 лет Украина Запорожье |
|
|
||
30 Мар 2011 0:08
|
palamka
45 лет Киев |
|
Спасибо за такой простой и проверенный рецепт Теперь только так и готовлю
|
||
03 Апр 2011 0:06
|
Люсьена
44 года Камчатка-Москва |
|
На здоровье всем! Спасибо за отзывы
|
||
11 Май 2011 14:28
|
Валентина 1
36 лет Волгоград |
|
Кисель чудесный напиток!! Да и готовить просто!!!
|
||
28 Июл 2011 16:19
|
ЕМ
Елена 41 год |
|
Я всегда варю кисель из ягодок!!! Вкуснотааааа!!!
|
||
23 Сен 2011 15:54
|
staingirl
39 лет Россия,Воронеж |
|
класс! мой первый кисель.только я его варила из перетертой красной смородины с сахаром. вместо ягод в воду швырнула,потом процедила и влила туда крахмальчик! вкуснотаааааааааа
|
||
10 Окт 2011 17:47
|
Majena
37 лет |
|
19 Янв 2012 22:10
|
Ванилька29
38 лет МО |
|
Благодарю! Давно искала проверенный рецепт киселя, после того как мамин кисель застыл как желе в холодильнике и мы ели его ложкой! А времени экспериментировать нет, чтоб добиться нужной консистенции, теперь только так, мне очень понравился , я делала из разных ягод которые можно сынуле
|
||
09 Апр 2012 22:33
|
Qero4ka
|
|
Спасибо большущее за рецепт! А то магазинные кисели хороши, но надо свои делать. А я, вроде, по рецепту все делала, но кажется крахмала переборщила. Чувствуется его вкус немного. И в сочетании с вишней получится невкусный запах(. Так расстроилась. Может еще можно спасать кисели в таких случаях?
|
||
11 Апр 2012 1:09
|
Люсьена
44 года Камчатка-Москва |
|
Qero4ka
Ого! Может, с крахмалом что-то не так? Правда, я с вишней не пробовала. |
||
23 Апр 2012 12:43
|
Qero4ka
|
|
А что с ним может не так быть? Много я его, да? Муж съел с удовольствием. Всю кастрюлю. А я так и не смогла))). Хотя у нас часто бывает. Ему вкусно -мне нет). |
||
22 Дек 2012 22:45
|
Mangustin
Yuliya 44 года Korea |
|
Очень вкусный кисель morning1 : часто готовлю по этому рецепту, спасибо! Кисель мы любим.
|
||
07 Мар 2013 22:59
|
Gelikk
37 лет Санкт-Петербург |
|
Сварила целую кастрюлю, муж все выпил и не заметил)))))))))))
подскажите пж, как сюда фото загрузить? |
||
12 Мар 2013 6:13
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|
это очень вкусный кисель ,тоже варю из замороженных ягод
|
||
24 Май 2013 0:38
|
Аллочка87
36 лет Краснодарский край |
|
Спасибо!
Делаем ваш киселик. Очень вкустно! Чтобы я делала без 7say:) |
||
13 Сен 2013 18:06
|
Karchist
43 года Москва |
|
Спасибо за рецептик. Кисель варила из черной смородины и вишни. На мой взгляд ванилин был в данном случае лишним. А консистенция готового остывшего киселя получилась приятная питьевая.
|
||
07 Янв 2014 3:30
|
MontBlanc
38 лет Spain, Madrid |
|
Приготовила киселик из смеси ягод: малина, смородина, клубника. Пришлось немного проварить, так как крахмал выпал в осадок и не дал нужной густоты. Но получилось очень вкусно!
|