Омлет, как в детском саду!

Рассвет 75
Зоя, детские воспоминания- самые сладкие, правда?)))

Этот рецепт я видела на другом сайте- кулинар ру, результат всегда великолепный

Lusia S писал(а):

правда?)))

Да. Еще все вспоминаем школьные оладьи с повидлом

Татьян,благодарю за рецепт!

Это она,та,самая)))


Корочку смазала сливочным маслом
И не надеялась повторить в домашних условиях)))

Alinsss
Алина, какая красота!!!
Невероятно, это он! Тот самый омлет!
[quote="Alinsss"]
Татьян,благодарю за рецепт! [/
На здоровье! Надеюсь, что ты ещё не раз воспользуешься рецептом

Lusia S писал(а):

Невероятно, это он! Тот самый омлет!

Alinsss писал(а):

Это она,та,самая)))

По Фрейдушке почти))
Мы ее ласково так называем.
Эта омлетушка-та самая!!!))
Сегодня снова готовили ее

Alinsss писал(а):

По Фрейдушке почти))

Alinsss писал(а):

Сегодня снова готовили ее

Вот ЭТО по-нашему!!!

Татьяна! Большое спасибо за вкус детства! Ностальгия прям! Так просто и так вкусно!

Katika-DM писал(а):

Татьяна! Большое спасибо за вкус детства!

На здоровье!

Katika-DM писал(а):

Так просто и так вкусно!

Это мне тоже очень нравится)
Спасибо за аппетитное фото

Здравствуйте, Татьяна! Огромное спасибо за рецепт! Омлет - просто сказка!!! Я не помню, какими омлетами кормят в детском саду, но, видимо, по тем же рецептам готовят в пансионатах, и мне запомнились омлеты именно там - необычайно нежные, тающие во рту. До этого была уверена, что обычной духовке такого нельзя сделать. Но когда прочла отзывы к этому рецепту, поняла, что надо и мне попробовать. И, о чудо! Омлет получился таким же, как в пансионатах! Просто замечательно!!! Ещё раз спасибо!!! [url][/url]

Амра9 писал(а):

Омлет - просто сказка!!!

Это точно
Елена, огромное спасибо за чудесное фото Омлет прямо-таки кремовый по консистенции. Невероятно красивый)))

Такой прям без пузырьков получается редко - пару раз из десяти сделанных. Чаще он у меня выглядит вот так, но вкус всегда превосходный!

Спасибо за рецепт, в середине приготовления посыпаю тертым сыром вместо масла и получается такая красота:

Mjata писал(а):

получается такая красота:

Юлия, согласна, у тебя получился невероятно красивый омлет!

Mjata писал(а):

Спасибо за рецепт

На здоровье тебе и твоей семье

Татьяна, огромное спасибо за рецепт! Омлет просто великолепный, пористый, воздушный, сочный. На моем фото опал, но это потому что все остальное к завтраку готовила долго, обычно съедаем его быстро и пушистым.

Zhanik
Жанна, спасибо за добрые слова. Я очень рада, что вы

Zhanik писал(а):

съедаем его быстро и пушистым.

Могу поделиться своим ноу хау: я теперь делаю омлет без духовки. Наливаю подготовленную смесь на разогретую со сливочным маслом сковородку и готовлю на небольшом, а затем на совсем маленьком огне под крышкой. Главное, чтобы сковородка была небольшого диаметра
Как раз сегодня утром так готовила

Спасибо, что поделились секретом.

Lusia S писал(а):

Главное, чтобы сковородка была небольшого диаметра

к сожалению у меня гигантомания, сковородок меньше 26 см. диаметром просто нету, но я учту на будущее, что можно и так.

Таня! Спасибо! Очень вкусный омлет и прям как в д/с, сама нежность. Готовила в силиконовой форме.

Марина, омлетик просто красавчик)))
Я очень рада, что понравился

Таня! В последнее время только так готовлю омлет! Сверху еще сыром присыпала! Вкуснота! Спасибо!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

В последнее время только так готовлю омлет!

Марина, я так рада, что тебе нравится мой рецепт
На здоровье тебе и твоей семье
Спасибо за красивое и очень аппетитное фото
P.S. Внесла в описание приготовления моё ноу-хау)))

выглядит аппетитно!

Таня, вкусный омлет получился. Спасибо
Я делала из 4 яиц и в сковородке.
В духовке тоже обязательно попробую.

Ирина, я рада, что тебе понравился омлет по моему рецепту. Я в последнее время всё время делаю в сковородке на плите. Честно говоря, из 10 яиц готовила всего один раз

Таня, спасибо вам за вкусный рецептик