Куриные грудки с ананасом

4 куриных грудки
100 гр грецких орехов
1 яйцо
3 ст. л. крахмала
150 гр консервированных ананасов
3 веточки петрушки
2 зуб чеснока
100 мл белого вина
соль
перец

Куриную грудку надрезать, чтобы получился кармашек, посолить, поперчить.

Выдавить через пресс чеснок, измельчить петрушку. Перемешать ананасы, чеснок и петрушку, поперчить.

Вложить начинку в каждый кармашек и сколоть зубочисткой.

Обвялать грудки в крахмале,

затем во взбитом яйце,

затем в измельченных орехах.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Приготовить соус
Сироп от ананасов процедить. Влить в кастрюльку белое вино и выпарить до половины. Добавить ананасовый сироп, прокипятить и добавить 1 ст. л. крахмала, размешать, прокипятить 2 минутки и снять с огня.

Подавать грудки, полив их соусом.

Маришенька, снова потрясающий рецепт! :verygood: :verygood: :verygood: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :romashki: :romashki: :romashki:

да, аромат должен быть на весь дом! Здорово! :verygood: :verygood: :new_year_ggg: :new_year_ggg: :new_year_hi: :new_year_tree2:

Маришка, ты меня "убиваешь наповал" своими вкусностями !!
Спасибо тебе !! :new_year_snegurochka: :new_year_snegurochka: :new_year_snegurochka:

Оксана К писал(а):

ты меня "убиваешь наповал" своими вкусностями !!

Оксан, ну так получается...:sharik: :sharik: :sharik:
Люси, спасибо!!! :romashki:
Virginia так и есть!!! Аромат был мммммм.... :girl_in_love: