Жаркое «ОСОБОЕ»

1.5 кг индюшиных попочек
1 кг картофеля
1 луковица
1 морковь
специи по вкусу

Сразу хочу опередить скептицизм наших хозяюшек и отметить тот факт,что весь жир с вышеназванных основных ингридиентов я обрезала... Мяско получилось совсем не жирное.
Я посыпала его перцем,паприкой и кари и отставила на несколько минут.




Тем временем нарезала лучок и положила его в разогретый казан, (немного взбрызнув водой), через несколько минут добавила мяско.



Жир я никакой вообще не использовала,поэтому дала мяску с лучком потомиться в собстенном соку,затем добаваила газ и обжарила попки до румяной корки ..
Налила 1 стакан воды,посолила и оставила под крышкой на пол-часика



А тем временем почистилила картошечку и,крупно нарезав её ,добавила в казан...



Если есть необходимость долить чуть-чуть водички-долейте!




Тушить до готовности.
Вкуснейшее жаркое готово!

Маня, я тоже люблю попки , давай делись вкусняшкой!
У меня аж слюнки потекли........

Танюша!
Для тебя ничегошеньки не жалко!

manunka писал(а):

Сразу хочу опередить скептицизм наших хозяюшек

Чёй-то Ты нас "гонишь"?
**************************************
Здорово.....я не разу индюшинные попендри не готовила....
Хотя куринные очень люблю...
Тань.......приготовлю - отчитаюсь!

Барбацуца писал(а):

Тань.......приготовлю - отчитаюсь

Жду-сссс!

manunka
Ой, Танечка, какое жаркое! ну просто слюнки бегут!!!

Ксюня...

manunka,золотко,мне тоже жутко понравилось и я хочу приготовить,но как я попрошу в мясном отделе столько попок,у нас это по отдельности не продается.Придется собирать по попке,а как наберется,так и приготовлю.Спасибо в любом случае,я уверенна,что это очень вкусно!

Танюша !!! Аппетитно то как !!!
Я тоже хочу такое жаркое, но проблема как и у Лили.
Спасибо тебе за вкуснятинку !!!

Лиля!
Оксана!
Вы представляете,а у нас эти попки продаются на развес в любом количестве и за копейки...

Повезло!!!

Ой, какие попки аппетитные!

Лилия писал(а):

столько попок,у нас это по отдельности не продается.

То же самое Сколько же индюшачьих тел мне придётся обеспопить, чтобы набрать на жаркое

ТАНЮШКА КАКАЯ ВКУСНОТА!!!

Люсичка придется нам поехать на Егорьевскую ферму где выращивают индюшек с ...... большим мешком!!!
Очень хочется отведать попочек!!

Люси писал(а):

Сколько же индюшачьих тел мне придётся обеспопить, чтобы набрать на жаркое

Люси!

Lenochka писал(а):

Очень хочется отведать попочек!!

Милости просим к нам в Израиль!

Lenochka писал(а):

Люсичка придется нам поехать на Егорьевскую ферму где выращивают индюшек с ...... большим мешком!!!

Лучше бы они выращивали индюшек с БОЛЬШИМИ ПОПКАМИ

manunka писал(а):

Lenochka писал(а): Очень хочется отведать попочек!! Милости просим к нам в Израиль!

А что? И приедем! И с БОЛЬШИМ МЕШКОМ

Люси писал(а):

приедем! И с БОЛЬШИМ МЕШКОМ

Ура!!!!!!! Жду!!!!!!