Багет

Сообщение Автор
 
28 Мар 2010 18:07

Распечатать сообщение
Не судите строго...Вкусно получилось.... Тесто было не достаточно густое - не удалось сделать надрезы....буду совершенствоваться
Фото

Фото
softball

ирина

37 лет
москва

softballМои рецепты
 
29 Мар 2010 14:46

Распечатать сообщение
softball писал(а):
Не судите строго.

Ириша, тут то и судить не за что, багеты у тебя отличные получились! good girl_claping Я рада что понравились! Yahoo! Спасибо тебе за доверие и фото! Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
06 Апр 2010 17:12

Распечатать сообщение
Аннушка

Спасибо за прекрасный рецепт! good2

OLYA-V

Ольга

37 лет
Севастополь

OLYA-VМои рецепты
 
06 Апр 2010 21:22

Распечатать сообщение
OLYA-V писал(а):
Спасибо за прекрасный рецепт!

Оленька, не за что. Rose Багеты у тебя очень хорошо получились! good girl_claping Спасибо за довереи и фото! sharik
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Апр 2010 0:47

Распечатать сообщение
Аннушка friends

Анечка, иногда хочется вернуться к старым, добрым
рецептам, чтобы посмотреть, есть ли прогресс ! Smile
Твой багетик, один из первых моих хлебушков, на этом сайте ! Wink
Фото

Фото

Спасибо тебе за рецептики ! girl_in_love give_heart air_kiss
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
08 Апр 2010 1:48

Распечатать сообщение
Маркизко sharik
Саша, красотища неописАнная!
LightHouse

Алена


Приморье, Вл-ок<->USA, Fl

LightHouseМои рецепты
 
08 Апр 2010 2:46

Распечатать сообщение
LightHouse friends

Аленка, ты меня смущаешь, возгоржусь ! stop acute boast
А вообще...спасибо ! Yahoo! thank_you
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
08 Апр 2010 11:21

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
иногда хочется вернуться к старым, добрым
рецептам, чтобы посмотреть, есть ли прогресс !

Сашенька, багетик обалденно красивый!!!! good girl_claping
Я тоже иной раз к старым рецептам возвращаюсь, чтоб не забылись и всегда вкусно, nyam2 мне кажется что получается даже лучше чем в начале.

Маркизко писал(а):
Аленка, ты меня смущаешь, возгоржусь !

Так тебе есть чем гордится, ты молодец! Rose Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Апр 2010 12:38

Распечатать сообщение
Аннушка friends

Спасибо, Анечка ! girl_blush dance2

Фото

Фото

Сегодня была выпечена вторая часть теста, которая провела ночь
в холодильнике, вообще то, эта часть теста должна была стать
"старым тестом", но так сложились обстоятельства, что, ну очень
срочно, понадобился хлеб, поэтому, тесто из холодильника было
сформировано в багеты, и пока разогревалась духовка, у меня
до 250град разогревается за 23мин, багеты присыпаны мукой и
надрезаны. Из холодного теста, до готовых багетов, прошло 60 мин.
По вкусу особой разницы нет, разве что, после холодильника
мне вкуснее, более пшеничный дух, что ли ! Smile Wink
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
09 Апр 2010 23:29

Распечатать сообщение
Маркизко писал(а):
Сегодня была выпечена вторая часть теста, которая провела ночь
в холодильнике,

Саша, здорово! good girl_claping Это тесто я ещё не пробовала в холодильник убирать, хотя те от Рейнхарта пеку очень часто, особенно на семейные праздники, мне нравится что утром в течении 2-х часов есть свежие багеты. Yahoo!
Маркизко писал(а):
азве что, после холодильника
мне вкуснее, более пшеничный дух, что ли !

Эт точно. dance2
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
13 Апр 2010 18:52

Распечатать сообщение
Багеты у вас просто чудесные. Вот решила тоже попробовать. Уж очень хочется свеженькие попробовать и мужа порадовать))) Когда сделаю, выложу фото.Smile
ele-82

Elena


Deutschland

ele-82Мои рецепты
 
13 Апр 2010 22:53

Распечатать сообщение
ele-82 писал(а):
. Вот решила тоже попробовать.

Леночка, успехов! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
09 Май 2010 22:42

Распечатать сообщение
Аннушка, сегодня делала багеты. Вкусно обалденно! Но они уменя корявенькие вышли поэтому фотать не стала. Я не положила бумагу на противень и еле отковыряла их после духовки girl_haha Хорошее тесто, корочка тоненькая и хрустящая. Я пекла с сухими дрожжами, не люблю с ними работать, но вроде не подвели. Спасибо тебе за рецепт и за твои добрые советы. Romashki
Ирина244

Ирина

45 лет


Ирина244Мои рецепты
 
13 Май 2010 18:53

Распечатать сообщение
Ирина244 писал(а):
, сегодня делала багеты. Вкусно обалденно!

Ириша, я рада что ты осталась довольна!!! Yahoo! Спасибо тебе большое за отзыв. good2
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
21 Июн 2010 23:01

Распечатать сообщение
Уже второй раз готовлю багеты, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, girl_bye нравятся всей семье. Большое спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Боюсь плакала моя диета.
Иннес_ка

Инна


Киев

Иннес_каМои рецепты
 
08 Июл 2010 23:39

Распечатать сообщение
Иннес_ка писал(а):
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, нравятся всей семье.

Инночка, я рада что вы довольны!! Yahoo! Yahoo!
Иннес_ка писал(а):
Боюсь плакала моя диета.

От домашнего хлебушка, так не поправляются. Wink
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
26 Июл 2010 18:59

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Аннушка, спасибо за рецепт....
У нас в Москве жара под 40... Готовить можно только ночью, т.к. кондиционера нет.... Идеально для дрожжевого теста)
Я не удержалась и купила спациальную форму для хлебушка.... Подошло отлично, без тазиков с горячей водой...
Делала половину нормы. ОООООчень вкусно получилось... Правда я 1 ст.л. сахара + 1 ст. л меда + 1 ч.л. соли положила... good2 good nyam2 morning1 girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Съели меньше чем за сутки))))) Wink sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki sharik Romashki
softball

ирина

37 лет
москва

softballМои рецепты
 
26 Июл 2010 22:10

Распечатать сообщение
softball писал(а):
ОООООчень вкусно получилось...

Ириша, я рада что вы остались довольны!!! Yahoo!
Очень аппетитный хлебушек у тебя получился, good молодец!
Спасибо тебе большое за доверие и отчёт. Rose
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
03 Авг 2010 10:05

Распечатать сообщение
Спасибо вам Аннушка
Сейчас у меня опара подходит.Никогда раньше не пробовала с опарой.Этот багет-первый.Я никогда раньше не делала хлебушек)Я просто уверенна что ваш рецепт-находка.Когда процесс приготовления закончится и багетики будут отдыхать от жаркой печи я обязательно вам принесу отчетик с фотографией.Ещё раз огромное спасибо) Rose Smile
Анюточка-Цветочек

Нюта

23 года
Новосибирск

Анюточка-ЦветочекМои рецепты
 
03 Авг 2010 13:38

Распечатать сообщение
А вот и я как обещала с отчетом о проделанной работе)))Готовить хлеб насущный-очень понравилось)))Пока остывает.Ну я успела немноооожечка ухватить и попробовала))))Очень вкусно...Горяченький,в корочкой......мммм...объедение good2 nyam2
А вот и фоточка)
Фото


А это вам)
Фото
Анюточка-Цветочек

Нюта

23 года
Новосибирск

Анюточка-ЦветочекМои рецепты
 
03 Авг 2010 23:02

Распечатать сообщение
Анюточка-Цветочек писал(а):
А вот и фоточка)

Нюточка, отличный хлебушек у тебя получился, good молодец! girl_claping
Никогда бы не подумала, что это твой первый хлеб. good2
Анюточка-Цветочек писал(а):
Готовить хлеб насущный-очень понравилось)))

Ну тогда заходи ко мне в гости на блог Wink
http://anna973.blogspot.com/
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
11 Авг 2010 17:16

Распечатать сообщение


получилось очень вкусно) Только кривые багеты у меня girl_bye
танюся Б

Татьяна

41 год
Красноярск

танюся БМои рецепты
 
12 Авг 2010 22:56

Распечатать сообщение
Уж очень заманчиво смотрится. иду делать опару. Спасибо за рецепт. Rose
Marina 31

Marina

38 лет
Dnepr----Lincoln, US

Marina 31Мои рецепты
 
21 Авг 2010 3:15

Распечатать сообщение
танюся Б писал(а):
получилось очень вкусно)

Танюша, я рада что ты осталась довольна! Yahoo! Спасибо за доверие! Rose

Marina 31 писал(а):
иду делать опару

Марина, успехов! Smile
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
30 Окт 2010 2:50

Распечатать сообщение
Анюта а я сделала тесто помягче, получаются 2 замечательные и наивкуснейшие чиабатты и 1 большущая пицца Rose Rose Rose girl_in_love

Багеты вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic3271.html

Оставляю каждый раз кусочек теста, как ты советовала. Спасибо тебе дорогая girl_in_love
Marishkaa25

Марина

33 года
Испания-Эстония

Marishkaa25Мои рецепты
Страница 11 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |