Картофельный салат с сёмгой

Расчёт продуктов на 4 порции.

Понадобится:
300г сёмги ( у меня из заморозки, уже кубиками)
растительное масло
700г варёной картошки
10-12 штук редиса
1 кислое яблоко
салат Айсберг
Соус:
2 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка мёда
соль
чёрный молотый перец

Делаем соус. Смешиваем все ингридиенты для соуса.


Режем сёмгу на ровные кубики и обжариваем на растительном масле.


Выкладываем на тарелку листья салата Айсбег.


Режем остывший варёный картофель и кладём на листья.


Режем редис кружёчками.


Выкладываем редис на тарелку.


Затем чистим яблоко от кожуры. Нарезаем кубиками и добавляем на тарелку. Затем выкладываем рыбу.



Поливаем сверху соусом и подаём !!!

REFLEX
Танечка, салатик, что надо!!! Спасибо!

Таня салат очень лёгкий уже в закладках.

REFLEX Хороший салатик!

Ух тыыыы!!!!!Здорово Попробуем!!!!

Как аппетитно!
Спасибо Танюша! Не могу пройти мимо красной рыбки!

Прррэлестно, прррэлестно... А соус... мммммммммммм.........Спасибо, Танюша !!!

alena-solena писал(а):

Прррэлестно, прррэлестно... А соус... мммммммммммм....

Именно это я и хотела сказать.

Всем огромное спасибо за комментарии !!! Очень рада, что кому то пригодиться !!

Танечка, и я прибежала со СПАСИБОМ , а то приготовила уже давно , а показаться всё некогда ...
Я правда была вынуждена чуть изменить рецептуру, т.к. забыла, что рыбку надо обжаривать, и купила солёную . Но тогда я придумала вот что: сёмгу использовала солёную, отварила совсем мелкую молодую картошечку, почистила, и обжарила до лёгкой румяности во фритюре. И получилось тоже ВКУСНО И КРАСИВО ! Смотри сама:

А что это у тебя такое белое ?? Яйцо что ли ??? Ну ты иксперементатор просто..

Ааа, да вот ещё было отступление вольное - надо было отварные яички перепелиные использовать, и знаешь, они хорошо вписались - их просто незаметно оказалось совсем , там и было только в каждую порцию по яичку, так что это чисто декоративно-косметическое дополнение .

Ясно