Индюшачьи сердца на гриле
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
15 Сен 2010 21:11
 |
Joolasja
 Юля 43 года   |
|
|
Уважаемые форумчане и гости замечательного форума!
Хочу поделится с Вами рецептом жаренных индюшачьих сердец на гриле! Идея пришла случайно, т.к. хотелось сделать что-то необычное (не надоевшее) на гриле...в магазине нам с мужем подмигнули свеженькие индюшачьи сердца! Утром в день пикника сердца достала с холодильника, хорошенько помыла, просушила и замариновала в смеси соевого соуса и специй...соль не добавляла, т.к. в соусе ее и так достаточно, боялась пересолить! Т.к. я большой любитель печеной паприки, то ее тоже порезала на кусочки и добавила к сердцам! Вечером, когда угли уже были готовы, достала сердца и нанизала их на шампура вместе с кусочками перца. Грилились сердца до готовности минут 20-30! Вот что у нас получилось  
Я кушаю сердца с сладко - пикантным соусом чили!   Но думаю что можно попробовать и с каким нибудь другим!!
Рада буду, если наша идея кому то пригодится!  |
||
|
16 Сен 2010 16:52
|
Кася
 Екатерина 44 года Крым |
|
Joolasja Юленька, обязательно пригодится!  |
||
|
16 Сен 2010 18:48
|
Joolasja
Юля 43 года |
|
Катенька, я буду только рада!  Приятного аппетита!  |