Болгарская болталка

Сообщение Автор
 
29 Ноя 2015 18:57

Распечатать сообщение
Лидия-57
Это тмин.
Бам Бося

Наталья


Болгария с. Черна Гора

Бам БосяМои рецепты
 
29 Ноя 2015 21:13

Распечатать сообщение
Кимион - Тмин.

Карамфил - Гвоздика.

Кардамон - Кардамон.

Канела - Корица.

Черен пипер - Черный перец.

Ким - Ким.

Наталья,спасибо,что откликнулись на мою просьбу Rose
просто ,когда я искала на болгарских сайтах название специй,то поняла,что тмин,называется в Болгарии кимион.А ким -это нечто другое.Еще я помяла в руках наш тмин и то что в баночке,запах отличается Embarassed
В баночке растертые семена имеют очень легкий аромат семян укропа(а внешне похожи на тмин) wacko1
Вот я и решила выяснить.
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
29 Ноя 2015 22:28

Распечатать сообщение
Лидия-57
Нет, Вы не правы! В Болгарии кимион , это зира. Самое удивительное, что чабрец здесь имеет другой аромат! Чубица болгарская это не чабрец... Мы уже привыкли и кое какие травки даже нравятся. Кимион добавляю в плов, а вот кимион молотый совсем не использую - не нравится запах. Вот здесь народ обсуждал болгарские подправки, если интересно - почитайте. http://www.bglife.ru/threads/4856/ Embarassed
Бам Бося

Наталья


Болгария с. Черна Гора

Бам БосяМои рецепты
 
29 Ноя 2015 23:33

Распечатать сообщение
Бам Бося писал(а):
Нет, Вы не правы!

Наташенька,я на это и не претендую. Просто в результате поисков на болгарских сайтах-запуталась wacko1 .
Решила,что на нашем форуме собрались любители кулинарии и будет гораздо больше правильной информации.А уж лучше вас,проживающих в Болгарии,мне никто не ответит. good
Бам Бося писал(а):
Самое удивительное, что чабрец здесь имеет другой аромат!

согласнана 100%
Знаю по цветам,что интенсивность окраски ОЧЕНЬ зависит от количества солнечных дней и почвы.И на пряных травах,видимо,тоже это работает.
Большое спасибо за ссылку Rose
Благодарю за помощь,Наташенька Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
30 Ноя 2015 0:29

Распечатать сообщение
Лидия-57
Буду рада если Вам пригодились мои ссылки! Rose
Солнечных дней у нас много! Только из-за климата и уехали из Сибири, у нас до сих пор цветут розы, хризантемы, маргаритки! Тут клубника сошла с ума и зацвела, мало того и ягоды завязала Embarassed
Бам Бося

Наталья


Болгария с. Черна Гора

Бам БосяМои рецепты
 
30 Ноя 2015 0:43

Распечатать сообщение
Бам Бося писал(а):
Буду рада если Вам пригодились мои ссылки!

еще как пригодились good ,уже проштудировала все 7 страниц,много интересного узнала good
рецепт соли болгарской (кажется с 6 стр.)переписала Embarassed
Бам Бося писал(а):
Тут клубника сошла с ума и зацвела, мало того и ягоды завязала

у нас тоже частенько "чудИт" клубника осенью,мы цветочки обрываем,чтоб силы на лето остались girl_haha
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
20 Мар 2017 2:43

Распечатать сообщение
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Есть кто-нибудь в болталке? Дееевооочкиии.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Татьяна Маринова

Таня

51 год
Hamburg, Germany

Татьяна МариноваМои рецепты
 
21 Мар 2017 14:27

Распечатать сообщение
Татьяна Маринова
Татьяна Маринова писал(а):
Есть кто-нибудь в болталке? Дееевооочкиии...

Да вроде и здесь мы, а никто не заходит, вот и замолчали надолго.
Мы в Фейсбуке часто пересекаемся с болгарскими девочками, там совсем разленились, ставишь лайк и знают что ты их заметила!
irinaf

Ирина

62 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
23 Мар 2017 16:40

Распечатать сообщение
irinaf писал(а):
Да вроде и здесь мы, а никто не заходит, вот и замолчали надолго.

Ну, если здесь - отлично. Будем общаться praising Я улетаю завтра до 31-го...Как вернусь - так и зайду сюда girl_claping girl_claping girl_claping Общаюсь с девочками в других темках. Сама живу в Болгарии, София. Сейчас - в Гамбурге, Германия.В Болгарии - с 1991 года Wink Сама с Украины - завтра полечу к маме в гости. "Ето такава супа топчета - как говорят болгары" girl_haha girl_haha girl_haha
Татьяна Маринова

Таня

51 год
Hamburg, Germany

Татьяна МариноваМои рецепты
 
23 Мар 2017 18:39

Распечатать сообщение
Татьяна Маринова
Татьяна Маринова писал(а):
Сейчас - в Гамбурге

А там что делаешь?
irinaf

Ирина

62 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
23 Мар 2017 22:52

Распечатать сообщение
irinaf писал(а):
А там что делаешь?

Вот, приехали сюда поработать, как и много других болгар unknown
А Вы, Ира где живете?
Татьяна Маринова

Таня

51 год
Hamburg, Germany

Татьяна МариноваМои рецепты
 
24 Мар 2017 15:49

Распечатать сообщение
Татьяна Маринова
Татьяна Маринова писал(а):
А Вы, Ира где живете?

Между Русе и В Търново , в Бяла
irinaf

Ирина

62 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
27 Мар 2017 21:46

Распечатать сообщение
Здравствуйте все,все,все,кто еще заходит в эту тему!
Я все ТРИ !!! года,со дня своей последней записи здесь, заглядывала сюда,но как-то очень пусто и тихо в теме было.
Сегодня заглянула сново и обнаружила,что тему пытаются реанимировать.Похвально!
Ирина - привет тебе и здесь! friends
Кто еще совсем не обленился,давайте,пишите,делитесь,рассказывайте!
Я за этот период времени стала бабушкой одной прекрасной девочке,которой недавно исполнился годик.Этот прекрасный подарок мне сделала моя дочь.И хотя и доча,и внучка,живут от нас далеко,мы все равно каждодневно поддерживаем друг с другом связь.
Так что у меня теперь основное занятие - это вязание для малышки.
Свет_а

Света

54 года
Ленинград-Болгария,Плевен

Свет_аМои рецепты
 
28 Мар 2017 15:56

Распечатать сообщение
Свет_а
Свет_а писал(а):
Ирина - привет тебе и здесь!

И мне приятно тебя видеть!
Свет_а писал(а):
- это вязание для малышки.

И у тебя прекрасно получается
Свет_а писал(а):
.Этот прекрасный подарок мне сделала моя дочь.

Я думала у тебя только мальчики!


У нас из Добрича была девочка , ты не поддерживаешь с ней связь, ее нет на фейсе?

Ну а Мариша совсем нас забыла у нее сайт был , но комп перед Новым годом сдал богу дух и много из закладок потеряла .
irinaf

Ирина

62 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
29 Мар 2017 9:52

Распечатать сообщение
Вяжу,стараюсь....
Спасибо,Ирин!
И мальчики,и девочка есть,да!
Нет,Ирин,ни с кем не поддерживаю,ни из Добрича,ни с других мест.
Как смотрю,и здесь никто не изьявил желание писать кроме нас!
Свет_а

Света

54 года
Ленинград-Болгария,Плевен

Свет_аМои рецепты
 
29 Мар 2017 12:13

Распечатать сообщение
Свет_а
Свет_а писал(а):
,и здесь никто не изьявил желание писать кроме нас!

Мы первые ласточки, может кто то еще и подтянется!
irinaf

Ирина

62 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
30 Мар 2017 22:31

Распечатать сообщение
irinaf писал(а):
Мы первые ласточки, может кто то еще и подтянется!

Что-то никто не торопится подтянуться....
Свет_а

Света

54 года
Ленинград-Болгария,Плевен

Свет_аМои рецепты
 
31 Мар 2017 21:57

Распечатать сообщение
irinaf писал(а):
Между Русе и В Търново , в Бяла

good2 Да, знаю - слышала Wink

Свет_а писал(а):
Я все ТРИ !!! года,со дня своей последней записи здесь, заглядывала сюда,но как-то очень пусто и тихо в теме было.

Свет_а писал(а):
Сегодня заглянула сново и обнаружила,что тему пытаются реанимировать.Похвально!

good2 good2 Бум общаться, насколько получится! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Свет_а писал(а):
Я за этот период времени стала бабушкой одной прекрасной девочке,которой недавно исполнился годик.

Класс! Светочка, я Вас поздравляю! Romashki Romashki Romashki Я пока еще не бабушка unknown Мне еще предстоит эта радость!


Свет_а писал(а):
И хотя и доча,и внучка,живут от нас далеко,мы все равно каждодневно поддерживаем друг с другом связь.

Вы как я поняла, в Плевене. А доча с внучкой где?

Свет_а писал(а):
Как смотрю,и здесь никто не изьявил желание писать кроме нас!

И я тута! Embarassed Меня не было целую неделю sharik Писать не могла Embarassed

irinaf писал(а):
Мы первые ласточки, может кто то еще и подтянется!

Свет_а писал(а):
Что-то никто не торопится подтянуться...

Вот нас уже трое girl_claping girl_claping girl_claping

А я еще и диетничать пытаюсь girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Татьяна Маринова

Таня

51 год
Hamburg, Germany

Татьяна МариноваМои рецепты
 
11 Апр 2017 22:44

Распечатать сообщение
О, пока я болела болталка чуток оживилась!
Всем здастье! Rose Romashki
У меня особо новостей нет, началась пора работы в градинке. Так что при малейшей возможности стараюсь поползать да поковыряться в саду. Видела Вязалки все Светины, очень здорово получается! Ну а тебя , Ирина, отслеживаю по лайкам в фейсбуке, как есть лайки - значит все у тебя в порядке. По поводу сайта Марины одно могу сказать - на нем уже года два нет ни каких обновлений, похоже она его забросила...
Надеюсь все не надолго попрятались? Может хоть изредка из кустиков будите выглядывать?
Бам Бося

Наталья


Болгария с. Черна Гора

Бам БосяМои рецепты
 
11 Апр 2017 23:15

Распечатать сообщение
Бам Бося
Бам Бося писал(а):
О, пока я болела болталка чуток оживилась!

Чем болела? Надеюсь не серьезно?
Бам Бося писал(а):
значит все у тебя в порядке.

Боле-менее пока жива . Значительно уже поспокойно, не так страшно , как после больницы. Хорошо что забываешь страшное и привыкаешь .
Бам Бося писал(а):
началась пора работы в градинке

Помидоры сеешь? Если еще и разсаду сама растишь, значит совсем оболгарилась! praising
А добрый вечер всем! И спокойной ночи! Drinks or Beer
Как раз ракиено время! Congratulate
irinaf

Ирина

62 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
11 Апр 2017 23:23

Распечатать сообщение
irinaf
Ириш, вот не поверишь, два месяца мучилась и не могла понять что со мной, доктора как меня увидят тут же отправляют к онкологу. А тут две недели назад уже и ходить стала с трудом - отдышка страшная была и отправилась я к неврологу на прием и таки да, страшенная и запущенная невралгия была во всем виновата. Эхография тут же поставила диагноз и вот уже две недели лечусь по полной, сегодня второй день как пошли улучшения и я даже выползла в градинку воткнуть в грядку десяток кустов клубники)))
Ну 6 кустов рнних томатов купила, уже цветут в земле. А остальные посеяла на рассаду, недели через две буду в землю втыкать свою рассаду. А вот с рассадой перцев даже не буду заморачиваться - куплю десяток кустов уже готовой рассады girl_haha
Бам Бося

Наталья


Болгария с. Черна Гора

Бам БосяМои рецепты
 
12 Апр 2017 3:14

Распечатать сообщение
Девочки, привет! Romashki Romashki Romashki

Бам Бося писал(а):
О, пока я болела болталка чуток оживилась!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Да, вот пытаемся по-маленьку соживить это хорошее место Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я совсем случайно вас нашла....а смотрю - никого и нету unknown unknown unknown Вот и решилась написать - может кто и подтянется unknown А оно взяло и получилось Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Вы здесь друг друга знаете, а я - новенькая sharik Меня зовут Таня sharik Если примете - и я с вами буду Embarassed

irinaf писал(а):
Значительно уже поспокойно, не так страшно , как после больницы.


Бам Бося писал(а):
таки да, страшенная и запущенная невралгия была во всем виновата.


Бам Бося писал(а):
и вот уже две недели лечусь по полной

Выздоравливайте, девочки! Здоровья вам! И не болеть! praising praising praising praising praising


Бам Бося писал(а):
Ну 6 кустов рнних томатов купила, уже цветут в земле. А остальные посеяла на рассаду, недели через две буду в землю втыкать свою рассаду. А вот с рассадой перцев даже не буду заморачиваться - куплю десяток кустов уже готовой рассады

Какой Вы молодец, Наташа!!! good2 good2 good2 Сама все производите nyam2 nyam2 nyam2 Огромный труд, но зато nyam2 nyam2 nyam2 А я так ничего и не научилась садить-сеять в саду unknown Не жила в селе - нам свекр со свекровью все помогали - присылали готовое, выращенное Embarassed

irinaf писал(а):
Как раз ракиено время!

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Татьяна Маринова

Таня

51 год
Hamburg, Germany

Татьяна МариноваМои рецепты
 
12 Апр 2017 10:43

Распечатать сообщение
Татьяна Маринова
Танюша, со мной можно на ты. Да так жизнь сложилась что все время жила в крупных городах, а тут на старости лет муж решил жить в деревне. Хотя надо отдать должное болгарская деревня очень отличается от российской, цивилизация на каждом шагу. Муж садом занимается , а я цветочками да огородом. Огород - это конечно очень громко, но кустов 50 помидорок сажаю, а потом урожай раздаю соседям, не справляемся сами с ним. Да и мелочевку разную сажаю, так чтобы летом борща можно было сварить из всего свеженького.
У нас сейчас благодатная пора - днем солнышко припекает, соловьи поют, ласточки гнезда делят, все цветет, еще чуток и розы начнут цвести!
Давайте выходите девчонки, давайте поболтаем чуток! Rose
А то Вика потерялась где-то, Оксана работает в Софии в кафе и счастлива что занимается любимым делом и им не до нас.
Бам Бося

Наталья


Болгария с. Черна Гора

Бам БосяМои рецепты
 
12 Апр 2017 12:35

Распечатать сообщение
Бам Бося писал(а):
надо отдать должное болгарская деревня очень отличается от российской, цивилизация на каждом шагу.

good2 good2 good2 good2

Наташ, я побежала на работу, вечером отпишусь girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Татьяна Маринова

Таня

51 год
Hamburg, Germany

Татьяна МариноваМои рецепты
 
12 Апр 2017 18:10

Распечатать сообщение
Бам Бося
Бам Бося писал(а):
сегодня второй день как пошли улучшения

Ты давай лечись серьезно, а то мы уже " възрастни" , как говорит одна моя подруга.
Бам Бося писал(а):
куплю десяток кустов уже готовой рассады

Смотри чтоб не горький был, а то одна соседка на базаре купила сладки и крупный перец /по словам продавца,/ а вырос мелкий и горький!

Татьяна Маринова писал(а):
Выздоравливайте, девочки! Здоровья вам! И не болеть!

Спасибо Таня! И тебе не болеть!
Татьяна Маринова писал(а):
А я так ничего и не научилась садить-сеять в саду

Если есть где , научишся, как припрет жизнь!
Татьяна Маринова писал(а):
- нам свекр со свекровью все помогали -

Далеко от вас живут?
Бам Бося писал(а):
еще чуток и розы начнут цвести!

Мы в позапрошлом году одну сторону у блока разкопали и посадили 28 кустов роз, смотрю, кое где уже бутоны есть!
Георгины и гладиолусы эти дни посадим, опаздываем , но урожай с них не ждем.
Сначала соседи огороды по селам обработают , а полисадник подождет! Wink
Бам Бося писал(а):
А то Вика потерялась где-то

Это она из Добрича?
Татьяна Маринова
Татьяна Маринова писал(а):
я побежала на работу, вечером отпишусь

Ты уже вернулась ?
irinaf

Ирина

62 года
Болгария

irinafМои рецепты
Страница 140 из 141

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |