Кекс из кабачка «Шоколадный»
Сообщение | Автор |
---|---|
20 Сен 2012 21:03
|
LaraMama
Лариса 39 лет Башкортостан |
Испекла кекс по вашему рецепту. Очень понравился нежный вкус кекса. Спасибо за рецепт!
|
|
22 Сен 2012 17:53
|
Марисанна
41 год Красноярск |
04 Янв 2014 23:03
|
Йошка-Матрешка
39 лет Йошкар-Ола |
Вечером жутко захотелось вкусняшки А поскольку не все продукты я употребляю кекс получился с некоторыми изменениями: во-первых положила только 2ст.л какао (больше не было) + 100 гр темного шоколада, во-вторых вместо йогурта положила (на свой страх и риск) сливки 10% (опять же из-за отсутствия нужных ингредиентов), ну и в-третьих не положила корицу, ибо не люблю. Все остальное строго по рецепту! Вот теперь жду результат...
*********************************************************************** Никому не советую отходить от рецепта, у меня получилось что-то не то... но в принципе тоже вкусно, только ощущение, что не пропеклось до конца |
|
30 Авг 2015 0:43
|
mastisha
|
Мария, 350г кабачков это уже натертых и отжатых или просто кабачок с кожурой?
|
|
30 Авг 2015 15:21
|
Марисанна
41 год Красноярск |
Доmastisha
Елена,350 граммов кабачка без кожуры и семечек,но не натертого и отжатого. |
|
30 Сен 2016 19:49
|
Annе
Анна 41 год Эстония |
03 Окт 2016 18:27
|
EOVhelga
43 года Московская область |
05 Окт 2016 23:06
|
Марисанна
41 год Красноярск |
Annе Аннушка
EOVhelga Олечка Девочки,спасибо за такие прекрасные фотографии!!!С удовольствием съела бы по кусочку каждого кекса,а может и не по одному Уж очень они аппетитные получились!!! |
|
21 Окт 2016 17:39
|
Annе
Анна 41 год Эстония |
Мария, видели бы вы лицо моей свекрови, когда я сказала, из чего этот кекс
Пекла уже несколько раз Очень вкусно! Мария, это Вам |
|
10 Дек 2016 15:34
|
Galiopiga
43 года Челябинск |
кекс ваш просто обожаю и пеку его в сезон кабачков....))))
|
|
13 Мар 2017 20:02
|
Annе
Анна 41 год Эстония |
25 Июл 2019 4:10
|
Vanilla sky
|
Классный рецепт, пекла как-то в кабачковый сезон, жаль не написала тогда отзыв. Интересно бывает к своим старым комментариям возвращаться.
|
|
01 Авг 2019 15:10
|
Западная
57 лет Калининград |
Марисанна Мария, какой роскошный результат! Даже не ожидала. Не знала уже, как пристроить кабачки, и попробовала твой рецепт, приятно удивлена
Делала все точно по рецепту, только еще добавила апельсиновую цедру, в разрезе она видна. Сделала несколько маленьких кексов и один большой, все в силиконовых формах. Маленькие выскочили из форм без проблем, а вот с большим меня ждало фиаско Он развалился, когда начала вытряхивать из формы. Но выхода у меня не было, т.к. ничего другого к приходу гостей не успевала уже сварганить, и я его кусочками слепила и сверху залила глазурью (растопила шоколадку со сливками и ложкой растительного масла). Вид был, прямо скажем, нетоварный, поэтому даже фоту не покажу А гостям я сказала, что это брауни такой экспериментальный И они съели с удовольствием, а когда секрет про кабачок раскрыла, никто не поверил. На самом деле, похож на брауни, сочный, очень шоколадный, ароматный и кабачок никак не ощущается. Правда, я кабачок погружным блендером размесила после того, как натерла. Надо было дать остыть в форме, наверное, прежде чем вынимать? В следующий раз попробую. После остывания структура поплотнее. А печь еще буду однозначно. Мария, большое спасибо за рецепт, очень понравился Пойду в "Обедах" прорекламирую. И еще - у меня почти не поднялись кексы, ни маленькие, ни большой, это у всех так? |
|
02 Авг 2019 13:28
|
Марисанна
41 год Красноярск |
Annе Анечка
Galiopiga Екатериночка Vanilla sky Юлечка Западная Светланочка Спасибо вам, девочки, за отзывы! Очень здОрово, что рецепт понравился! Annе и Западная Спасибо отдельное за шикарные фото, по ним прямо видно какие сочные и шоколадные кексы у вас получились Западная Светлана, да кекс действительно очень хрупкий и лучше его не трогать и не резать пока он горячий, мне кажется он от этого ещё оседает.Но, судя по фото у Вас отличная структура у кекса! Главное его пропечь хорошо,, а то он может опасть и быть клеклым. |
|
31 Авг 2019 22:13
|
AtmaSvet
46 лет Россия, г. Курск |
Вкуснятина! Обалденный рецепт! Пекла час В мультиварке, думала что сырой, ан нет - такой мокрый Очень вкусно! И все удивляются, что В составе кабачок
|
|
15 Сен 2019 20:56
|
Марисанна
41 год Красноярск |
AtmaSvet
Светлана, спасибо за отзыв! Очень рада, что кекс понравился! |
|
01 Ноя 2019 21:08
|
Малгося
Украина |
08 Янв 2020 23:04
|
Annе
Анна 41 год Эстония |
Кекс этот уже пекла мноооооого раз и результат всегда радует!
Вот и сейчас в духовке уже стоит Я, правда, пеку со своими изменениями) Корицу и кофе не кладу, их отсутствие мне как-то и не заметно. И если нет йогурта, то спокойно кладу густую сметану Как-то не оказалось дома какао, а тесто уже начала делать но был несквик Я не растерялась и положила его, но убавила сахара. Положила 100г несквика (это как раз 6 столовых ложек) и 100г сахара И что вы думаете? прекрасно все получилось и шоколадный вкус не делся Такой же сочный и вкусный Мария, ещё раз спасибо за рецепт!)) |
|
15 Окт 2020 17:24
|
ДВ Марина
Марина 41 год Хабаровск |
Рецепт шикарный, мега шоколадно. Чтоб было не так влажно, заменила 2 ст. л. муки на кукурузную.
|