Манник обыкновенный...вариации на тему...

Мариашечка
Мария, какая же красота твои маннички

Мариашечка писал(а):

Это манник с шоколадом и карамельным соусом

шоколад, я так понимаю, в тесто добавляла, а соус отдельно подавала или пропитывала им готовый? очень интересно узнать, хочу с карамельным соусом приготовить
p.s. Маша,ко мне на "ты"

Julia & Ko писал(а):

Мариашечка Мария, какая же красота твои маннички шоколад, я так понимаю, в тесто добавляла, а соус отдельно подавала или пропитывала им готовый? очень интересно узнать, хочу с карамельным соусом приготовить p.s. Маша,ко мне на "ты"

Спасибо!!!

шоколад поломала на мелкие кусочки. Налила 1 часть теста в форму,туда шоколад и потом 2 часть...

А карамельный соус продается..просто поливала...было вкусно!!!

Мариашечка писал(а):

А карамельный соус продается.

ясно, я думала свой, домашний не люблю я покупные вещи такие не всегда состав на упакрвке радует

ну карамельный соус и свой сделать можно...рецепт отсюда взять можно ))) Я делала такой десерт- объедение!
Вот тут рецепт карамели http://forum.say7.info/post2813576.html#2813576

Мариашечка писал(а):

Вот тут рецепт карамели http://forum.say7.info/post2813576.html#2813576

Маша, спасибо за ссылочку ...и как этоя Сашулькин пирог упустила? заодно и его в закладочки забрала

Мои маннички в различных вариациях, с различными наполнителями...

Мариашечка писал(а):

Мои маннички в различных вариациях, с различными наполнителями...

такое вкусное разнообразие
Маша

Спасибо за рецепт . Получился обалденный манник. Я соединила 2 рецепта. тесто брала с этого рецепта(то что с творогом) и добавила еще лимонное варенье из этого рецепта http://forum.say7.info/topic25644.html и получилось нечто шикарно вкусное

М@ри@нн@ писал(а):

и добавила еще лимонное варенье из этого рецепта

меня очень впечатлила лимонная начинка, обязательно с ней попробую
Марианна, спасибо!!

Доброго времени суток! очень похож рецептик на тот манничек который я готовлю уже лет пять... 2 яйца, 1,5 ст сахара, помешать, попенится, добавляю манку 2 стакана, 2 стакана кефира, 2 щепотки соды, 2 щепотки соли. люблю добавит мак или изюм. и в духовку на 40 мин при180 гр...

Манник это одна из моих любимых выпечек ,спасибо!!!
Делала и класический,и шоколадный,и с ягодками разными...

alew-27 писал(а):

на тот манничек который я готовлю уже лет пять...

Настя ,и совсем без муки?

аня петрук писал(а):

елала и класический,и шоколадный,и с ягодками разными...

Анечка, красота какая!

Julia & Ko
Юля, благодарю за рецептик: тыквенный манник приготовился с лимонной пропиткой такой, что ДАЖЕ супруг мой ел (а он "тыквенных" изысков не понимает).

Отличный рецепт! добавляла по немногу замороженных ягод клубники, малины и черной смородины... сверху смазала готовым домашним мороженным из маскарпоне с ягодами, получилось как с кремом)))

Светлана75

Блонди из НиНо

Юлия, спасибо за рецепт и варианты начинок!
Пекла уже несколько раз. Нам очень нравится.
На фото простые манники, украшенные сметанно-лимонным кремом

Смоква писал(а):

простые манники, украшенные сметанно-лимонным кремом

Смоква писал(а):

спасибо за рецепт и варианты начинок

Девочки, есть вопрос
первый раз испекла манник. Корочка на нем хрустит (как песок) - такое ощущение что крупинки манки в ней (в корочке ) засохли. хотя тесто настаивалось минут 40 - крупинки манки точно должны были набухнуть.
Так и должно быть или в чем косяк?
P.S. Я использовала новую духовку, я можно сказать, вообще первый раз использовала духовку Выбрала режим: подогрев сверху снизу и турбо. Может это из-за турбо так корка сильно подсохла.

Bilbil'ka писал(а):

Может это из-за турбо так корка сильно подсохла.

Мария- сами и ответила на свой вопрос для манника достаточно обычного режима

Отличный рецепт манника,сама пеку по нему,но на тему вариаций не задумывалась,спасибо за идеи ,обязательно попробую,а это-мои классические манники, без проигрышный вариант

Rafaelka

Юлия, спасибо за рецепт! очень просто и вкусно!
вот и у меня получился, с первого раза..


крем- деревенская сметана с сахарн. пудрой

Gala1103 писал(а):

вот и у меня получился, с первого раза..

и даже не манник, а почти тортик

Делала не один раз уже. Всегда получается на ура Пекла его только в мультиварке. Сверху положила вишни без косточки

kаtron4ik писал(а):

Пекла его только в мультиварке. Сверху положила вишни без косточки

kаtron4ik