Пирог «Северный» (без муки)

Сообщение Автор
Пирог "Северный" (без муки)
24 Окт 2010 9:26

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Фото

Очень простой и быстрый рецепт из минимума продуктов.
Понадобится: одна банка сгущенки, 2 яйца, 1 стакан крахмала, 1/3 ложки соды, щепотка соли, можно добавить ваниль, цедру лимона.
Фото


Выливаем в блюдо сгущенное молоко, добавляем яйца, соль, тщательно перемешиваем, всыпая постепенно крахмал (я его просеивала через сито). Затем переливаем смесь в форму, заполнив ее не больше чем на 1/3.
Фото


Я вылила половину теста и насыпала ягоды (в морозилке была замороженная смородина).
Фото


И залила оставшейся половиной теста. Можно класть что угодно: любые ягоды, фрукты, изюм, варенье, а можно и ничего не добавлять - в рецепте начинки нет, но если хочется - можно любую))
Фото

Я выпекала в духовке при температуре 180 градусов, потом, правда, она стала 200 и я выключила, чтобы опять температура вернулась к 180 (у меня не автоматическая духовка).
Приятного аппетита!!
 
24 Окт 2010 10:41

Распечатать сообщение
Разик

Разия

27 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
Джельсомино
Лидия, потрясающий пирог! give_heart
Спасибо! sharik
 
24 Окт 2010 17:10

Распечатать сообщение
Enechka

Женечка

36 лет
Старый Оскол

EnechkaМои рецепты
Как просто и быстро! Спасибо! Romashki
 
24 Окт 2010 20:34

Распечатать сообщение
Molize

Ольга

27 лет


MolizeМои рецепты
Лидия, отличный пирог girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо за рецепт Rose !!!
 
25 Окт 2010 0:30

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
На здоровье!! Очень рада, что рецепт понравился!!
 
01 Ноя 2010 5:35

Распечатать сообщение
Т@ТЬЯНА

Татьяна

46 лет
Ленинградская обл.

Т@ТЬЯНАМои рецепты
Лидочка, признаюсь честно, я не просто не ожидала, что пирог будет такой вкусный и пышный, а даже опасалась, что у меня получится нечто невообразимое. И ЗРЯ! Делала его без начинки, но не смотря на это, он превзошел все мои ожидания. girl_claping Спасибо, за рецептик. Romashki Прекрасное соотношение цены, труда и результата. Скромно и со вкусом. Я уже поделилась им с сестрой.

 
17 Ноя 2010 19:21

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Очень-очень рада! Сначала я сама удивилась, как вообще можно что-то печь без муки? Но попробовав, удивилась еще больше!!
 
31 Окт 2015 0:56

Распечатать сообщение
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Джельсомино
девочки, так торт без муки совсем??
 
27 Авг 2017 4:26

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Да, только 1 стакан крахмала. Но получается очень вкусно.
 
01 Ноя 2018 3:14

Распечатать сообщение
Елена321

Елена

63 года
Белгород

Елена321Мои рецепты
Хочу испечь пирог,а какой крахмал?Картофельный или кукурузный? Embarassed
 
26 Ноя 2018 22:16

Распечатать сообщение
anteya00

Юлия




anteya00Мои рецепты
Присоединяюсь к вопросу.. Может кто испек, как получается? Smile
Картофельный крахмал пойдет или лучше смешать разные? Есть еще кукурузный и тапиоковый. wacko1
У ребенка глютеновая непереносимость, хотелось бы попробовать испечь...
 
26 Ноя 2018 22:45

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
anteya00

anteya00 писал(а):
У ребенка глютеновая непереносимость, хотелось бы попробовать испечь...

Юленька, на форуме большой раздел, посвященный безглютеновому питанию и каталог рецептов, в том числе и выпечки https://forum.say7.info/forum134.html

Питание без глютена сейчас очень популярно, оно входит и систему АИП (палео питание),
поэтому рецептов вообще и гугл очень много.

Если освоите что-то, будет хорошо, если найдется время поделится на форуме!
 
18 Май 2020 9:25

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Я использовала картофельный крахмал.
 
13 Фев 2021 17:14

Распечатать сообщение
BeeNata





BeeNataМои рецепты
Рецепт заинтересовал
Какой размер формы Вы использовали?
 
24 Янв 2024 16:26

Распечатать сообщение
Муха Цокотуха

Анна




Муха ЦокотухаМои рецепты
Фото

Спасибо! Rose Rose Rose Отличный рецепт! Использовала крахмал картофельный, соду гасила, из добавок -апельсиновая цедра, в следующий раз попробую с ягодами. Сделала кексами!
 
06 Фев 2024 5:37

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Вау!!! Как здорово!!!!! girl_in_love Romashki
 
08 Фев 2024 6:44

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Джельсомино писал(а):
Я использовала картофельный крахмал.


Но думаю, можно с любым.
 
08 Фев 2024 6:45

Распечатать сообщение
Джельсомино

Лидия

42 года
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
Елена321 писал(а):
Хочу испечь пирог,а какой крахмал?Картофельный или кукурузный? Embarassed


Я думаю, можно любой.
Страница 1 из 1

Наверх