Пирог со шпинатно-творожной начинкой

Сообщение Автор
Пирог со шпинатно-творожной начинкой
28 Ноя 2010 15:18

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Предлагаю рецепт вкусного и полезного пирога.Очень буду рада,если кому-нибудь пригодится рецепт!

Для теста:

400 гр муки
200 гр маргарина
1 чайная ложка разрыхлителя
соль
2-3 ложки сметаны


Для начинки:

400 гр .замороженного шпината
200 гр творога
4 яйца
125 гр сметаны
2-3 луковицы
соль,перец,мускатный орех
150 гр твердого сыра
несколько семян фенхеля,по желанию.
Дно разъемной формы (28см) выстелить пекарской бумагой.

Маргарин растопить до жидкого состояния в микроволновке
добавить просеянную муку с разрыхлителем
замесить сметаной эластичное тесто.
Фото

Раскатать, вложить в форму, сформировать высокие бортики, и поставить в холодильник пока готовится начинка.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук нарезанный на кубики ,добавить размороженный шпинат (можно порезать на мелкие кусочки)тушить 5 минут немного приправить
солью ,перцем.

Яйца взбить с творогом, добавить соль,сметану и смешать со шпинатом.

Выложить начинку в форму, разровнять, сверху натереть твердый сыр.
Отправить пирог в разогретую до 180С духовку и выпекать 40-45 минут.
Фото

Фото


Снять бортики, немного охладить и порезать на порции.
Фото


Приятного аппетита!!! good2 good2 good2 good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Ноя 2010 15:36

Распечатать сообщение
Какая красота good2 nyam2 !
Впихнуть в моих домочадцев шпинат можно только вместе с таким вкуснющим пирогом wacko1 .
Ликочка, спасибо за идею Rose !
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
28 Ноя 2010 16:22

Распечатать сообщение
Здорово! good2 Забираю в закладки. Rose Rose Rose
Reqin

Рената


Москва

ReqinМои рецепты
 
29 Ноя 2010 2:34

Распечатать сообщение
Акилежна
Замечательныйт пирог!!! good2 good2 good2 good2 good2
Люблю такую выпечку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Лика, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Забрала в закладочки! Wink
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
29 Ноя 2010 14:22

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
Какая красота


Ооооооочень рада, что пирог приглянулся! give_heart give_heart give_heart


Rosalinda писал(а):
Впихнуть в моих домочадцев шпинат можно только вместе с таким вкуснющим пирогом wacko1 .
Ликочка, спасибо за идею


Rosalinda,Угощайся и забирай рецепт на доброе здоровье.

Буду только счастлива, если рецепт пойдет в дело!!!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Reqin писал(а):
Здорово! good2 Забираю в закладки.



Рената,буду только безмерно рада, если пирог придется по вкусу! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart


Багира-Манго писал(а):
Замечательныйт пирог!!!


Ларочка,Спасибо за похвалу!!!

Багира-Манго писал(а):
Лика, спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Забрала в закладочки!



Буду рада и счастлива, если рецепт пригодится и результат порадует! Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
01 Дек 2010 1:31

Распечатать сообщение
Обалдеть можно от такого пирога!
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!
good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося

41 год
Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Дек 2010 2:58

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Обалдеть можно от такого пирога!


Малгося,как приятно такое слышать!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося писал(а):
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!


Спасибо большое ,что зашла в гости и оценила!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
02 Фев 2011 2:16

Распечатать сообщение
Лика,
на днях пекла ваш вкусняцкий пирог. nyam2 nyam2 Очень люблю шпинат, мужу тоже понравился. Спасибо!!! Smile girl_claping Rose
Я когда-то покупала в одной пекарне круасаны с шпинатом и фетой, тоже были очеень вкусные, сейчас пекарня закрылась. Но зато Ваш пирог помог мне вспомнить, как вкусно сочеание шпинната и творога/феты. friends
Галия84

Галюша

33 года


Галия84Мои рецепты
 
03 Фев 2011 14:22

Распечатать сообщение
Галия84 писал(а):
Лика,
на днях пекла ваш вкусняцкий пирог. nyam2 nyam2 Очень люблю шпинат, мужу тоже понравился.

Галюша,мне очень радостно ,что пирог пришелся вам по-вкусу girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Галия84 писал(а):
Спасибо!!!

На большое здоровье и в удовольствие пользуйтесь!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Галия84 писал(а):
Я когда-то покупала в одной пекарне круасаны с шпинатом и фетой, тоже были очеень вкусные, сейчас пекарня закрылась.

Интересно попробовать такие круасаны сделать самим. good2
Я, уже представляю как это вкусно!!! nyam2

Галия84 писал(а):
Но зато Ваш пирог помог мне вспомнить, как вкусно сочеание шпинната и творога/феты. friends

Спасибо тебе большое за такой позитивный отчет и за доверие к рецепту,Галюша girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
23 Мар 2011 18:13

Распечатать сообщение
Вчера пекла этот пирог, добавила адыгейского сыра, получилось очень вкусно, давно искала такой рецепт, спасибо большое! а тесто просто объеденье - как оно называется? Муж взял на работу, будет угощать коллег good2
Зоя Киев Украина

Зоя Киев Украина

37 лет
Киев

Зоя Киев УкраинаМои рецепты
 
24 Мар 2011 14:43

Распечатать сообщение
Зоя Киев Украина писал(а):
Вчера пекла этот пирог, добавила адыгейского сыра, получилось очень вкусно,

Зоя ,думаю в начинку можно добавлять любые сорта сыра........и так в сочетании шпината будет очень вкусно.
Зоя Киев Украина писал(а):
спасибо большое!

На большое здоровье и в удовольствие пользуйся girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зоя Киев Украина писал(а):
а тесто просто объеденье - как оно называется?

Заварное песочное.
Зоя Киев Украина писал(а):
Муж взял на работу, будет угощать коллег good2

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Радует ,что рецепт пригодился и понравился.
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
14 Май 2011 16:45

Распечатать сообщение
Лика, спасибо что выставила такой рецептик. Искала именно такой. Только с базара, все продукты в наличии. Сначала думала делать Шпанакопиту, но он более сложный и у меня кажется вышел не совсем такой как надо. Все, уже иду делать. Отчитаюсь.... good2
Мериэм

Мериэм

39 лет
Одесса

МериэмМои рецепты
 
14 Май 2011 22:19

Распечатать сообщение
Мериэм писал(а):
Лика, спасибо что выставила такой рецептик. Искала именно такой.

Мериэм,очень рада ,что рецепт привлек своим вниманием sharik
Мериэм писал(а):
Все, уже иду делать. Отчитаюсь....

желаю вкусного пирога . Smile жду отчетик Wink Wink Wink
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Май 2011 22:38

Распечатать сообщение
Пирог получился очень вкусный! Четверть взяла на пляж (мы уже потихонечку загораем), а остальные 3/4 мои мужчины умяли в тот же вечер. Хотя никто из них особой любви к шпинату не испытываетSmile))) Спасибо за чудесный рецепт!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мериэм

Мериэм

39 лет
Одесса

МериэмМои рецепты
 
20 Май 2011 15:51

Распечатать сообщение
Мериэм писал(а):
Пирог получился очень вкусный! Четверть взяла на пляж (мы уже потихонечку загораем), а остальные 3/4 мои мужчины умяли в тот же вечер. Хотя никто из них особой любви к шпинату не испытываетSmile)))



Мериэм,рада,что рецепт пригодился и пришелся по вкусу!!!
На пляж,отличная замена бутербродам good2 good2 good2.Возьму для себя на заметку, а то на море,у меня аппетит просыпается уже через час после прихода girl_haha girl_haha girl_haha
Согласна -вкусно и полезно!!!! sharik
Любителей шпината мало, praising но в сочетании с такими продуктами как творог ,сыр,сметана-получается отличная и вкусная начинка nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Мериэм писал(а):
Спасибо за чудесный рецепт!!!!

На большое здоровье и в удовольствие,Мериэм girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
02 Июн 2011 2:36

Распечатать сообщение
Здраствуйте!!
Спасибо большое за ваши рецепты,все получаеться по ним очень вкусно,очень нравиться закарпатская кухня очень часто ездим отдыхать ,очень понравился банош и запеканка с яблоками морквой ,может вам известен рецепт таких блюд поделитесь пожалуйста,буду очень благодарна!!!! Спасибо!!
Майя66

Майя66

35 лет
Киев

Майя66Мои рецепты
 
03 Июн 2011 19:50

Распечатать сообщение
Майя66 писал(а):
Здраствуйте!!
Спасибо большое за ваши рецепты,все получаеться по ним очень вкусно,очень нравиться закарпатская кухня

Майя ,Доброго времени суток!!!
Очень рада,что мои рецепты нравятся и не подводят в приготовлении Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Майя66 писал(а):
очень понравился банош и запеканка с яблоками морквой ,может вам известен рецепт таких блюд поделитесь пожалуйста,буду очень благодарна!!!!


рецепт баноша:
Продукты:

мука кукурузная – 1 стакан
соль – по вкусу
сметана или домашние сливки 2.5 стакана
творог, сыр - чем больше, тем лучше.
Можно взять еще для привкуса немного тмина.

Приготовление:
Сметану или домашние сливки заливают в емкость и доводят до кипения.
Кукурузную муку (мелкого помола) тоненькой струйкой засыпают помешивая в сметану и готовят до загустения (тестообразная консистенция).
как манную кашу .
Уменьшить огонь и варить на очень маленьком огне помешивая деревянной ложкой ,пока на поверхности каши не выступят капельки масла .
Творог мелко крошат и сильно солят. На терке натирают твердый плавленый сыр (голландский, пошехонский), смешивают с творогом.
Банош подают горячим на тарелку и посыпают сверху смесью соленого творога с тертым сыром. Можно с топленным жаренным салом или грибами.
Сыр расплавляется и образует тонкую корочку желтого цвета с инкрустированную хлопьями творога.
Перемешивать нельзя!
Майя,буду рада если рецепт пригодится.Будут вопросы задавай с радостью отвечу. sharik
А рецепт запеканки с морковкой и яблоками я не знаю.
Если найду то обязательно напишу!!! girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
05 Июн 2011 1:53

Распечатать сообщение
Здраствуйте!!
Спасибо большое!!!Буду пробывать!!!
Майя66

Майя66

35 лет
Киев

Майя66Мои рецепты
 
06 Июн 2011 13:53

Распечатать сообщение
Майя66 писал(а):
Спасибо большое!!!Буду пробывать!!!

На большое здоровье и в удовольствие Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
08 Сен 2011 23:51

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
Мериэм

Мериэм

39 лет
Одесса

МериэмМои рецепты
 
09 Сен 2011 16:03

Распечатать сообщение
Мериэм,Спасибо большое за фотоотчет и за доверие к рецепту Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Сен 2011 17:11

Распечатать сообщение
Очень красивый пирог. nyam2 Умничка girl_claping Аппетитный вид на 10+! Я делаю такой же, только яичек меньше добавляю и использую дрожжевое тесто. Вкуснятина.
sweet fantasy

Наталья

37 лет
Украина

sweet fantasyМои рецепты
 
26 Сен 2011 19:57

Распечатать сообщение
Лика! Какой отличный пирог... где он раньше был... сегодня выскочил, я и увидела, тем более сегодня видела в продаже шпинат, искала для другого пирога (с сёмгой).
Спасибо
t a s m i

Татьяна


Россия, Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
26 Сен 2011 22:38

Распечатать сообщение
sweet fantasy писал(а):
Очень красивый пирог. Умничка Аппетитный вид на 10+! Я делаю такой же, только яичек меньше добавляю и использую дрожжевое тесто. Вкуснятина.

Наталья,спасибо большое,за приятный отзыв и комментарий girl_in_love Rose

Татьяна Смирнова писал(а):
Лика! Какой отличный пирог... где он раньше был... сегодня выскочил, я и увидела, тем более сегодня видела в продаже шпинат, искала для другого пирога (с сёмгой).
Спасибо

Татьяна.очень рада,что рецепт пирога понравился,думаю и на вкус не разочарует give_heart girl_bye
Акилежна

ЛИКА Торжевская

47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Окт 2011 3:01

Распечатать сообщение
Делала на выходные, себе на день рожденияSmile Девчонки! Обалдели все! Рекомендую настоятельно! Очень вкусно и просто! Только я вместо обычного творога, положила 1 упаковочна мягкого творожка несладкого и мал.упаковку мягкой брынзы соленой, размяв ее ложкой. Бесподобно! Сделаю еще раз обязательно! Спасибо за рецептик!!!
Merabella

Мария

38 лет
Москва

MerabellaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |