Французский суп-рагу

Попробуйте этот супчик! Почувствуйте себя француженкой!
Он очень легкий, но в то же время и питательный.

Потребуется:
2 бульонных кубика
400 г говядины
400 г картофеля
400 г цветной капусты
400 г помидоров
майонез
сметана
базилик
чеснок

Пииготовление:

В 2 л кипящей воды растворить бульонные кубики (вместо бульонных кубиков я использовала мясную приправу типа «Вегетты»)



В кипящий бульон порезанную мелкими кубиками говядину.





После закипания проварить минут 20, снимая пену.

Затем в суп добавить порезанный кубиками картофель.



Дать закипеть. Добавить разобранную на мелкие соцветия цветную капусту.



Варить 10 минут. Добавить порезанный кубиками помидор.



Дать закипеть. Выключить. Дать настояться.

Далее необходимо приготовить соус: майонез смешать со сметаной в пропорции 1:1 (приблизительно 3 ст. л маонеза на 3 ст. сметаны), добавить измельченный базилик (3-4 веточки) и измельченный зубочек чеснока.



При подаче в каждую тарелку добавить 1 ст. л. приготовленного соуса,



Вот и все: вкусный, ароматный и низкокаллорийный супчик готов.

Всем приятного аппетита!!!

Малгося
Красота и вкуснота!!!! Спасибо, дорогая! В закладки!

ММММ.......Выглядит очень аппетитно!!!! Надо попробовать

Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL]


Юлия... [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL]

Оличка!
Юличка!
Спасибо за внимание к рецепту!
Супчик действительно вкусный. легкий и питательный!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-729277095.html][/URL]

Какая красота!Обожаю французскую кухню! Бегу готовить...
Спасибо за такой вкусненький рецепт!

красивые картинки

Спасибо, Ритолетта, за отзыв!
Очень надеюсь. что супчик придется по вкусу!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL]

Малгося писал(а):

Спасибо, Ритолетта, за отзыв! Очень надеюсь. что супчик придется по вкусу! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL]

Очень,очень понравился супчик!Просто прелесть!!!Спасибо,еще раз!!!
В закладочки!=))

Все таки здорово, что мой рецептик тебе пригодился, Ритолетта!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-491262087.html][/URL]

Угу!И мужу понравился!Можно сказать подсели на него!С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

Ритолетта милая, спасибо!!!! Привет мужу!!!

Малгося, очень соблазнительный супик! Спасибо тебе большое за рецептик! Уже забрала к себе в закладочки...

Малгося
Малгосенька! Прекрасно!!! Так необычно...цветная капуста в супе, но так аппетитно!!!

юлаша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Юличка!

Eura-cat (Ойра) [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Мариночка!

Девочки, спасибо вам огромное за внимание к рецепту!
Буду рада, если пригодится!
Супчик получается легкий, сытный и вкусный!

Очень вкусный супчик. Только возможности фотографировать сейчас нет, так как гостят родственники.
Пыталась быстро сфоткать.

И остатки

Спасибо за отличный рецептик.

Амритана[URL=http://[censored smayliki]/smilie-969480135.html][/URL]
Спасибо огромное за фотоотчет и такой позитивный отзыв - очень рада. что рецептик пригодился.

Амритана писал(а):

Очень вкусный супчик.

Я его тоже люблю.