Сырно-шпротный салат
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
10 Дек 2010 0:04
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Добрый день всем! Хочу предложить Вам довольно простой, но очень вкусный салат. Из-за своей сытности салат этот скорее мужской. Впрочем, зимой, когда холодно и хочется чего-нибудь плотненького, он отлично подойдет и дамам, особенно любительницам сыра. Кстати, с праздничного стола, под водочку, он улетает просто моментально. Итак, нам потребуется: Сыр средней остроты – 400-500гр (Я беру обычно сыр типа «Ламбер» или «Олтермани») Яйца – 4шт Шпроты – 1банка Майонез Зеленый лук, укроп, перец молотый Сыр натираем на средней (не крупной!) терке. Яйца разминаем вилкой. Банку со шпротами - открываем. Составляющие салата выкладываем таким образом: 1-й слой – ½ часть тертого сыра. Этот слой промазываем майонезом. 2-й слой - ½ часть яиц (слегка поперчить) 3-й слой – по всей поверхности размещаем шпроты. Прямо целыми рыбками. Доставая их из банки, дайте стечь маслу, чтобы салат не был чрезмерно жирным. 4-й слой – вторая половина яиц (тоже слегка перчим) 5-й слой – оставшийся сыр. Этот слой снова промазываем майонезом. (Как вы заметили, майонез используем только для сырных слоев, но этого вполне достаточно). Готовый салат посыпаем нарезанным зеленым луком, но не очень густо. Лук должен не перебивать вкус салата, а только слегка дополнять его. (Если лук не любите – замените его на свежий укроп). В принципе, есть салат можно сразу, но вкуснее, когда он слегка охладится в холодильнике. P.S. Нет-нет, про соль я не забыла! В этом рецепте она просто не нужна, все и так достаточно соленое. Приятного аппетита! |
||||||
10 Дек 2010 0:08
|
Семирамида
43 года Псковщина |
|||||
какой вкусненький салатик, я его хочу...
|
||||||
10 Дек 2010 0:12
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Машенька, угощайся! Это и правда вкусно.
|
||||||
10 Дек 2010 2:20
|
Скарлет
51 год Московск.обл. г Балашиха |
|||||
Здорово!!!! Мой муж любитель шпрот, я думаю он упадет в обморок если я такой сделаю Спасибо вам большое, буду делать обязательно.
|
||||||
10 Дек 2010 12:35
|
Людчик
Людмила 41 год Украина, Киев |
|||||
10 Дек 2010 12:40
|
Аксинья 34
47 лет Украина Лебедин |
|||||
Спасибо за рецепт,все домочадцы просят что-нибудь новенького,рыбного
|
||||||
10 Дек 2010 14:30
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Ну вот, я же говорю, что салатик мужской! На обморочную реакцию мужа он и рассчитан!!!
Людочка, на здоровье!
Ну вот как удачно все складывается, Ксюша! Надеюсь, всем понравится, жду впечатлений |
||||||
10 Дек 2010 16:35
|
ликуца
51 год Москва |
|||||
Ммм шпроты забираю в закладки!!Машунь спасибо!
|
||||||
10 Дек 2010 20:18
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Виктория, спасибо за интерес к рецепту! Очень хочется, чтобы понравилось!
|
||||||
17 Дек 2010 0:08
|
ElenaMed43
57 лет Тольятти |
|||||
Обязательно приготовлю
|
||||||
17 Дек 2010 18:53
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
ElenaMed43 Жду с отчетом! |
||||||
29 Дек 2010 18:23
|
natulekf
Vladivostok |
|||||
Мария . я приготовила твой салатик, очень и очень понравился , делала уже дважды, только я шпроты размяла вилкой и все составляющие салата перемешала с майонезом, когда делала слоями, то салат не пропитывался так как мне хотелось бы. Спасибо за вкусняшку.
|
||||||
30 Дек 2010 15:24
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Наташа, на здоровье!
Ну, а это уж дело вкуса. Понравился "размято-перемешанный" вариант - вот и отлично! Главное, что сочетание продуктов приглянулось! |
||||||
30 Дек 2010 19:57
|
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|||||
Какой привлекательный салатик ! Обязательно попробуем, ведь праздничных дней так много, а я как раз затоварилась балтийской килечкой, чтобы шпротиков домашних наделать Кстати, домашние шпротики - они как правило, не жирные получаются!
|
||||||
31 Дек 2010 1:26
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Надеюсь, что понравится! Забегайте поделиться впечатлениями! |
||||||
31 Дек 2010 1:37
|
Кошка TAV
42 года Москва |
|||||
уперла в закладки
|
||||||
01 Янв 2011 14:29
|
natulekf
Vladivostok |
|||||
Машенька, поздравляю тебя с новым годом и еще раз хочу поблагодарить тебя за чудесный салат. На новогоднем столе он получил самую высокую оценку от гостей, а особенно от мужской половины. Добавку именно этого салата просили все.
|
||||||
01 Янв 2011 20:16
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Отлично!
Ой, как я рада!
Натуля, и тебя тоже! Всего самого лучшего в наступившем году! |
||||||
03 Янв 2011 3:16
|
Tatjana und Wladimir
Tatjana |
|||||
03 Янв 2011 15:19
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Tatjana und Wladimir
Татьяна, какой он у тебя ушастый получился! Рада, что понравился! С новым годом! |
||||||
04 Янв 2011 3:22
|
Танюша****
52 года Донецкая обл |
|||||
Ухты!!! Забрала рецептик в закладки, а то сижу голову ломаю, что бы приготовить на Рождество. Класс! Один салатик уже есть!!!!!
|
||||||
04 Янв 2011 15:27
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Ой, Танюша, как приятно, что Рождественское меню начало составляться с моего салатика! Спасибо за внимание к рецепту! |
||||||
21 Апр 2011 17:42
|
Sabriel
37 лет Башкирия |
|||||
Очень вкусненький салатик чую я.....Уже хочу
|
||||||
21 Апр 2011 23:51
|
Маша_мыша
50 лет Питер |
|||||
Анюта, попробуй, он и правда вкусный! |
||||||
07 Июн 2011 0:17
|
Катюшеччка
39 лет Киев |
|||||
Спасибо!!! олучилось очень вкусно и необычно добавила еще чеснок и сверху засыпала сухариками, - просто класс!
|