Розочки из мастики

Сообщение Автор
 
03 Мар 2008 1:57

Спасибо Вот со всеми ты на "ты",а со мной на на "вы"!Давай уж и со мной на "ты",я ещё совсем молодая!
ВалериА

Валерия

25 лет
Москва

ВалериАРецепты
 
03 Мар 2008 1:59

ВалериА писал(а):
Давай уж и со мной на "ты

Без проблем!
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
03 Мар 2008 22:40

Настюш,я теб правильно поняла,что торт сразу покрывается мастикой и ставится в холодильник,а изделия сушатся и прикрепляются перед подачей на стол? Возник вопрос,а верхний слой тортика не потечёт,ведь я его не сушу,а сразу выкладываю на остывший тортик??? И ещё я хотела узнать сколько по времени можно хранить мастику?я нашла где она продаётся ,но упаковка 1кг.....ты писала,что больше недели...,но 1кг хватит на 4 торта...
ВалериА

Валерия

25 лет
Москва

ВалериАРецепты
 
04 Мар 2008 4:32

ВалериА писал(а):
Настюш,я теб правильно поняла,что торт сразу покрывается мастикой и ставится в холодильник,а изделия сушатся и прикрепляются перед подачей на стол?

Да, совершенно верно. Можно торт сразу покрыть мастикой, можно перед подачей - как тебе удобнее.

ВалериА писал(а):
Возник вопрос,а верхний слой тортика не потечёт,ведь я его не сушу,а сразу выкладываю на остывший тортик???

Нет, не потечет.

ВалериА писал(а):
И ещё я хотела узнать сколько по времени можно хранить мастику?я нашла где она продаётся ,но упаковка 1кг.....ты писала,что больше недели...,но 1кг хватит на 4 торта.

Сколько хранится покупная мастика, я не знаю.
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
26 Мар 2008 20:47

Настя спасибо тебе огромное!!!

Вот у меня розы по твоему рецепту:
Pikatru

Ань

25 лет
Санкт- Петербург

PikatruРецепты
 
27 Мар 2008 4:59

Pikatru, какая красота!
Ты умница! Молодец!!!
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
30 Мар 2008 2:57

очень и очень!!! просто супер!!!
KROSHECHKA

Stanislava

26 лет


KROSHECHKAРецепты
 
18 Май 2008 0:39

Девочки, а никто не рассказал, как обложить торт мастикой так же красиво, как на картинке - чтоб без швов. Там же "вытачки" придётся сделать. А как их соединить, чтобы стыков не было видно? или их не избежать?
Ответьте, пожалуйста.
Элли

Эльвира




ЭллиРецепты
 
18 Май 2008 0:43

Настя,скажите, а можно сделать розочку,если у меня формочка из 6 лепесточков?
snik

Света


Кириши

snikРецепты
 
18 Май 2008 0:46

Элли писал(а):
Девочки, а никто не рассказал, как обложить торт мастикой так же красиво, как на картинке - чтоб без швов.

Мастика очень пластичная. Покрытие получается без швов.
Просто надо аккуратно расправлять складочки.

snik писал(а):
Настя,скажите, а можно сделать розочку,если у меня формочка из 6 лепесточков?

Думаю, можно.

А вот здесь формочка вообще не нужна:
http://forum.say7.info/topic1138.html

Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
19 Май 2008 1:45

Спасибо, Огромное. Обязательно попробую!!!!!!
snik

Света


Кириши

snikРецепты
 
20 Май 2008 2:44

Настя очень красивая розочка. И очень хороший способ, простенько и легко. Спасибо тебе за твои труды!!!
Natalochka

Natalochka

34 года
WA (USA)

NatalochkaРецепты
 
18 Авг 2008 17:34

Настенька помоги,незнаю почему но как только я сделаю розочки или другие цветочки они быстро засыхают(прям моментально) и потом расскусить вообще не реально,про покрытие мастикой торта я уже не думаю,а то не разрезать будет
Iness

Iness

27 лет
Москва

InessРецепты
 
19 Авг 2008 1:30

Iness, к сожалению, я не могу сказать, в чем дело...
А ты мастику из маршмеллоу делаешь?
Настя
Администратор

29 лет
Новосибирск

НастяРецепты
 
22 Авг 2008 15:29

привет всем.у меня почему-то мастика не подсыхает!?не могу придать форму липесткам.(сделать волнистыми или изогнутыми) помогите пожалуста, заранее благодарна.
огонёк


37 лет
германия

огонёкРецепты
 
23 Авг 2008 16:44

у меня вот ещё вопрос,розочки получаются такие высокие как их сажать на торт? спасибо.
огонёк


37 лет
германия

огонёкРецепты
 
29 Авг 2008 2:08

огонёк писал(а):
привет всем.у меня почему-то мастика не подсыхает!?не могу придать форму липесткам.(сделать волнистыми или изогнутыми) помогите пожалуста, заранее благодарна.

я всегда липесточки раскладываю для сушки на край тарелки или блюда чтобы немного свешивались,тогда получаются изогнутые листики.можешь так же использовать ложку- можно ложить во внутрь или на выпуклую часть какую форму захочешь .а мастике ты давала отлежаться? попробуй добавить немного сах.пудры и дать немного полежать
raisa


36 лет
deutschland

raisaРецепты
 
12 Окт 2008 14:45

Настя спасибо за РОЗОЧКИ.
я никогда не делала торт. Мои муж знает что я не разбираюсь в этих . А вчера пригатовила твои розачки, ОН НЕ ВЕРИЛ ПОКА НЕ ПОКАзАЛА, я думаю , что он блюбился снова. Между прочим поспорили на золотое кольцо. это блогодоря тебе. СПОСИБО
Ты ПРОСТО СУПЕР. СПОСИБО.
musia

musia

32 года
Danemarka

musiaРецепты
 
12 Окт 2008 14:53

хочю покозать фото но незнаю как. помогите
musia

musia

32 года
Danemarka

musiaРецепты
 
16 Окт 2008 2:18

musia писал(а):
хочю покозать фото но незнаю как. помогите

Может я в Москву из Германии через Китай добиралась, но я буквально сегодня так делала.
Нажми сверху на "Фотоальбомы". Там выйдет список, в нём внизу нажми в "Ваша персональная галерея" на "Загрузить". Там появятся много строчек. Выбери "Загрузить изображение с вашего компьютера" и загружай из своих данных фотку. Если она не превышает размер 640х640, то загрузка пройдёт успешно. И подожди немного, под фоткой появится код. Его скопируй в своё сообщение. Готово! Желаю удачи.
Эльвира 1

Эльвира

40 лет
Германия (Kreis Olpe)

Эльвира 1Рецепты
 
13 Ноя 2008 15:16

Настюша, огромное спасибо за твою идею!!!

У меня всё получилось!!!


Валькирия

Татьяна

38 лет
Москва

ВалькирияРецепты
 
16 Ноя 2008 0:36

кое-что получилось!
СветаФорчик

Светлана

32 года
Москва

СветаФорчикРецепты
 
20 Ноя 2008 12:36

тата164

Татьяна




тата164Рецепты
 
08 Фев 2009 22:28

Здравствуйте Настя! А Вы не пробовали работать с марципаном. Может он не будет течь от крема?
Серендипити

Людмила

27 лет
Самара

СерендипитиРецепты
 
26 Фев 2009 2:42

Настюш, а чем ты покрываешь розочки что они так блестят?????
Emilia-Ilona

Ilona

27 лет
Ирландия

Emilia-IlonaРецепты
Ответить на тeму
Страница 2 из 3

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100