Розочки из мастики

Спасибо Вот со всеми ты на "ты",а со мной на на "вы"!Давай уж и со мной на "ты",я ещё совсем молодая!

ВалериА писал(а):

Давай уж и со мной на "ты

Без проблем!

Настюш,я теб правильно поняла,что торт сразу покрывается мастикой и ставится в холодильник,а изделия сушатся и прикрепляются перед подачей на стол? Возник вопрос,а верхний слой тортика не потечёт,ведь я его не сушу,а сразу выкладываю на остывший тортик??? И ещё я хотела узнать сколько по времени можно хранить мастику?я нашла где она продаётся ,но упаковка 1кг.....ты писала,что больше недели...,но 1кг хватит на 4 торта...

ВалериА писал(а):

Настюш,я теб правильно поняла,что торт сразу покрывается мастикой и ставится в холодильник,а изделия сушатся и прикрепляются перед подачей на стол?

Да, совершенно верно. Можно торт сразу покрыть мастикой, можно перед подачей - как тебе удобнее.

ВалериА писал(а):

Возник вопрос,а верхний слой тортика не потечёт,ведь я его не сушу,а сразу выкладываю на остывший тортик???

Нет, не потечет.

ВалериА писал(а):

И ещё я хотела узнать сколько по времени можно хранить мастику?я нашла где она продаётся ,но упаковка 1кг.....ты писала,что больше недели...,но 1кг хватит на 4 торта.

Сколько хранится покупная мастика, я не знаю.

Настя спасибо тебе огромное!!!

Вот у меня розы по твоему рецепту:

Pikatru, какая красота!
Ты умница! Молодец!!!

очень и очень!!! просто супер!!!

Девочки, а никто не рассказал, как обложить торт мастикой так же красиво, как на картинке - чтоб без швов. Там же "вытачки" придётся сделать. А как их соединить, чтобы стыков не было видно? или их не избежать?
Ответьте, пожалуйста.

Настя,скажите, а можно сделать розочку,если у меня формочка из 6 лепесточков?

Элли писал(а):

Девочки, а никто не рассказал, как обложить торт мастикой так же красиво, как на картинке - чтоб без швов.

Мастика очень пластичная. Покрытие получается без швов.
Просто надо аккуратно расправлять складочки.

snik писал(а):

Настя,скажите, а можно сделать розочку,если у меня формочка из 6 лепесточков?

Думаю, можно.

А вот здесь формочка вообще не нужна:
http://forum.say7.info/topic1138.html

Спасибо, Огромное. Обязательно попробую!!!!!!

Настя очень красивая розочка. И очень хороший способ, простенько и легко. Спасибо тебе за твои труды!!!

Настенька помоги,незнаю почему но как только я сделаю розочки или другие цветочки они быстро засыхают(прям моментально) и потом расскусить вообще не реально,про покрытие мастикой торта я уже не думаю,а то не разрезать будет

Iness, к сожалению, я не могу сказать, в чем дело...
А ты мастику из маршмеллоу делаешь?

привет всем.у меня почему-то мастика не подсыхает!?не могу придать форму липесткам.(сделать волнистыми или изогнутыми) помогите пожалуста, заранее благодарна.

у меня вот ещё вопрос,розочки получаются такие высокие как их сажать на торт? спасибо.

огонёк писал(а):

привет всем.у меня почему-то мастика не подсыхает!?не могу придать форму липесткам.(сделать волнистыми или изогнутыми) помогите пожалуста, заранее благодарна.

я всегда липесточки раскладываю для сушки на край тарелки или блюда чтобы немного свешивались,тогда получаются изогнутые листики.можешь так же использовать ложку- можно ложить во внутрь или на выпуклую часть какую форму захочешь .а мастике ты давала отлежаться? попробуй добавить немного сах.пудры и дать немного полежать