Запеканка из макарон с фаршем
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Май 2007 16:01
 |
Мариша
 Марина 42 года Московская обл.   |
 1 луковица 800 гр. говяжьего фарша 350 гр томат. пасты 1 курин. бульонный кубик зелень 400 гр спагетти 2 яичных белка панировоч. сухари Для сырного соуса: 2 ст. ложки сливоч. масла, 2 ст. ложки муки, 500 мл молока, 2 желтка, 100 гр. тертого сыра.Растопить слив. масло Добавить муку и томить на слабом огне 2 мин.Постепенно ввести молоко и на среднем огне держать еще 5 минут пока не закипит.Снять с огня остудить и добавить желтки, перемешать. Приготовление: Лук нарезать и обжарить, добавить фарш и жарить на сильном огне.Добавить томат. пасту, куринный кубик и немножко воды.Тушить 30 минут.Добавить зелень, перемешать. Сварить макароны, промыть и смешать с яичными белками.Половину макарон выложить в форму , смазанную расит. маслом.Накрыть фаршем.Оставшиеся макароны смешать с сырным соусом и выложить на фарш.Посыпать паниров. сухарями и запекать 45-50 минут при 180С .  |
|
|
06 Окт 2007 21:28
|
Ralina
 Ralino4ka 35 лет Karlsruhe |
|
Сидела искала рецепт запеканки, вот на твой наткнулась, очень понравилось! обязательно сделаю сегодня! спасибо
 |
|
|
07 Окт 2007 12:28
|
Барбацуца
 РИТА 61 год ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|
Вкусная запеканка
 |
|
|
07 Окт 2007 13:32
|
Мариша
Марина 42 года Московская обл. |
|
На здоровье Ralina
 |
|
|
24 Дек 2008 13:56
|
Попрыгунья
 Татьяна 48 лет Новосибирск-Севастополь |
|
давно искала рецепт запеканки и НАШЛА!!!!!!
Мариша спасибо огромное за такую вкусноту!!!!  моим домашним всем очень понравилась!!!! 
не успела сфоткать целую 
  |
|
|
26 Мар 2010 5:21
|
kira_che
Кира 43 года Калининград |
|
Когда добавлять сыр?
|