Запеканка из макарон с фаршем

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Запеканка из макарон с фаршем
12 Май 2007 17:01



1 луковица
800 гр. говяжьего фарша
350 гр томат. пасты
1 курин. бульонный кубик
зелень
400 гр спагетти
2 яичных белка
панировоч. сухари
Для сырного соуса: 2 ст. ложки сливоч. масла, 2 ст. ложки муки, 500 мл молока, 2 желтка, 100 гр. тертого сыра.Растопить слив. масло Добавить муку и томить на слабом огне 2 мин.Постепенно ввести молоко и на среднем огне держать еще 5 минут пока не закипит.Снять с огня остудить и добавить желтки, перемешать.
Приготовление:
Лук нарезать и обжарить, добавить фарш и жарить на сильном огне.Добавить томат. пасту, куринный кубик и немножко воды.Тушить 30 минут.Добавить зелень, перемешать. Сварить макароны, промыть и смешать с яичными белками.Половину макарон выложить в форму , смазанную расит. маслом.Накрыть фаршем.Оставшиеся макароны смешать с сырным соусом и выложить на фарш.Посыпать паниров. сухарями и запекать 45-50 минут при 180С . Wink
Мариша


27 лет
Московская обл.

МаришаРецепты
 
06 Окт 2007 22:28

Сидела искала рецепт запеканки, вот на твой наткнулась, очень понравилось! обязательно сделаю сегодня! спасибо Romashki
Drinks or Beer
Ralina

Ralino4ka

20 лет
Karlsruhe

RalinaРецепты
 
07 Окт 2007 13:28

Вкусная запеканка verygood verygood verygood
Барбацуца

РИТА

45 лет
ИЗРАИЛЬ, г. Натания

БарбацуцаРецепты
 
07 Окт 2007 14:32

На здоровье Ralina wink3
Мариша


27 лет
Московская обл.

МаришаРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100