Мусака из цветной капусты

Сообщение Автор
Мусака из цветной капусты
25 Янв 2011 2:15

Распечатать сообщение
Очень вкусное блюдо.Для тех,кто любит цветную капусту,самое то.


Мусака из цветной капусты


Фото



Фото


Фото


1 кг цветной капусты
картофель-8-10 шт
500 г мясного фарша (любого)
сыр тертый-150 гр
80 мл растительного масла
80 г лука (1 крупная луковица)
1 зубчик чеснока соль, перец,
масло растительное для жарки

Заливка:
3 яйца
250 мл сметаны
50 мл молока


Приготовление:
- кочан цветной капусты разобрать на соцветия, бланшировать в подсоленной воде 5 минут, хорошо отцедить
- обжарить в масле
- поджарить в масле мелко рубленный лук и чеснок, добавить фарш,прижарить(можно положить 1 ст.л томата) добавить специи по вкусу
- влить в фарш немного горячей воды или бульона, потушить под крышкой 10 минут
-картофель очистить,нарезать маленькими кубиками и обжарить
- смазать огнеупорную форму маслом, выложить на дно слой обжаренной цветной капусты, затем слой мяса,картофеля и сверху остальную капусту
- смешать яйца со сметаной, вылить смесь на мусаку
- запекать в духовке на 180° 20- 30 минут.
-достать из духовки,посыпать тертым сыром и вернуть еще на 5 минут


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Янв 2011 2:30

Распечатать сообщение
Забираю рецепт с большим удовольствием, я думаю он станет у нас одним их любимых. Спасибо, Наташенька girl_claping
swetv

Syuzanna




swetvМои рецепты
 
25 Янв 2011 2:39

Распечатать сообщение
Сузанночка(правильно имя написала?),не за что и на здоровье! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Янв 2011 17:16

Распечатать сообщение
Я тоже забрала. Спасибо... girl_claping
Люблю цветную капустку. Только я ее замороженую беру.
Делала недавно подобное, но без мяса и предварительной обжарки. Просто тушила, а потом запекала в духовке. Но так, поди, вкуснее будет.
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
10 Авг 2011 22:05

Распечатать сообщение
Наташенька,спасибо большое за рецепт nyam2 Очень вкусно!!!

Romashki Rose Моя огромная благодарность!
Викентина

Виктория

36 лет
Россия

ВикентинаМои рецепты
 
10 Авг 2011 22:52

Распечатать сообщение
* Светлана *
Света,спасибо,что зашла в гости. Rose
А я и не видела. girl_haha

Викентина
Викуля,на здоровье. Rose
Рада,что мусака пришлась по вкусу.
Спасибо большое за фото! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Окт 2011 19:21

Распечатать сообщение
И я забрала и уже приготовила.Очень аппетитно вышло Rose
Dakotastar

Светлана

33 года
Киев

DakotastarМои рецепты
 
11 Окт 2011 22:03

Распечатать сообщение
Dakotastar писал(а):
я забрала и уже приготовила.Очень аппетитно вышло

Светлана,спасибо! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Дек 2011 11:51

Распечатать сообщение
nata69
Натулечка, в очередной раз нахожу у тебя что-то вкусненькое nyam2 good2 !
Спасибочки air_kiss Romashki Romashki Romashki !!!
У нас такое готовят с отварным рисом, а вот с картошечкой не доводилось попробовать - надо срочно заполнить пробел Wink friends ...

С Наступающим Новым годом тебя, дорогая New Year Snegurochka New Year Go !
Bubamara

Vera

48 лет
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
29 Дек 2011 0:22

Распечатать сообщение
привет,Верунчик! girl_in_love
а мне надо с рисом попробовать
все точно так же,только вместо картофеля готовый рис?
должно быть очень вкусно,спасибки!
и тебя с наступающим!
здоровья и счастья семье! New Year Hi New Year Go New Year Snegurochka
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Дек 2011 2:23

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
все точно так же,только вместо картофеля готовый рис?

Ага girl_yes3 , капуста - рис - фарш - рис - капуста - заливка - тертый сыр... dance3
nata69 писал(а):
должно быть очень вкусно,спасибки!

Тоже кусно nyam2 girl_in_love
New Year gifts New Year Snegurochka New Year Tree
Bubamara

Vera

48 лет
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
30 Дек 2011 4:01

Распечатать сообщение
Bubamara
Верунчик,спасибо. girl_in_love
обязательно попобую,тем более люблю и рис и капусту большой любовью nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Янв 2013 3:42

Распечатать сообщение
Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Мар 2013 19:09

Распечатать сообщение
Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Мар 2013 2:33

Распечатать сообщение
Наташенька, привет! Спасибо за рецепт! nyam2 nyam2 good2 good2 Rose
Фото
swetta

Светлана

37 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
17 Мар 2013 4:06

Распечатать сообщение
swetta
Светик,на здоровье.
Как всегда,очень аппетитно. good2
Спасибо за отзыв. Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Авг 2013 1:51

Распечатать сообщение
прекрасный рецепт,Наташа! good2 good2 good2
очень люблю цветную капусту и обязательно приготовлю это блюдо
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
18 Авг 2013 1:12

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
рекрасный рецепт,Наташа!
очень люблю цветную капусту и обязательно приготовлю это блюдо

удачи и вкусного блюда! girl_haha good2 Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Авг 2013 0:36

Распечатать сообщение
nata69
блюдо восхитительное! good2 nyam2
картошку правда не обжаривала,а сварила в мундире и нарезала кубиками
теперь буду часто готовить,цветную капусту любим всей семьей good2
спасибо большое Rose Rose Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
24 Авг 2013 21:00

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
людо восхитительное!
картошку правда не обжаривала,а сварила в мундире и нарезала кубиками
теперь буду часто готовить,цветную капусту любим всей семьей
спасибо большое

Александра,на здоровье всей твоей семье
рада,что рецепт не разочаровал Yahoo!
картошку можно и не обжаривать,я как-то пробовала,но поджаренная мне больше понравилась
спасибо и тебе за доверие и отзыв girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Авг 2013 0:52

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
картошку можно и не обжаривать,я как-то пробовала,но поджаренная мне больше понравилась

следующий раз тоже обжарю и сравню good2 Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
29 Авг 2013 4:33

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
ледующий раз тоже обжарю и сравню

удачи! Yahoo! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Окт 2013 2:03

Распечатать сообщение
Наташа,снова делала вкусняшку.Только теперь картошечку обжарила и ты знаешь мне так больше понравилось. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2
Теперь только так буду делать.Намного вкуснее.Спасибо преогромное и от моего мужа. Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
06 Окт 2013 4:39

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
снова делала вкусняшку.Только теперь картошечку обжарила и ты знаешь мне так больше понравилось.

я рада! Yahoo! Yahoo!
молодец,что попробовала и с жареной картошкой good2
надо и мне сообразить,очень люблю это блюдо good2 nyam2 nyam2


aleksandra67 писал(а):
Теперь только так буду делать.Намного вкуснее.Спасибо преогромное и от моего мужа.

на здоровье вам с мужем! Wink
спасибо за отзыв Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Окт 2013 1:36

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
я рада!
молодец,что попробовала и с жареной картошкой
надо и мне сообразить,очень люблю это блюдо

и я полюбила,т,к,цветная капуста один из любимых овощей Yahoo! nyam2 good2
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |