Хлебушек

Сообщение Автор
 
13 Фев 2008 6:46

Распечатать сообщение
olga68

olga68

55 лет
Canada, Montreal

olga68Мои рецепты
Лильчик good очень здоровый,я имею в виду для здоровья хлеб!
Цитата:
муку крупного помола с отрубями,

я всегда к таким мукам не равнодушна!
Clapping Clapping
Цитата:
тесто поднимется в два раза,как сдобное,но нет,это тесто только слегка опухло

это потому что мука такого помола,правда?
 
13 Фев 2008 6:50

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
olga68 писал(а):
очень здоровый,я имею в виду для здоровья хлеб!

Да,Олюш,я так думаю... Very Happy
olga68 писал(а):
это потому что мука такого помола,правда

думаю,еще и потому,что не было добавлено обычной пшеничной муки,во всех рецептах ржаного хлеба нужно добавлять,а тут нет...Поэтому и не поднялся,я даже в какой то момент жутко расстроилась,а потом поняла в чем дело... wink3 girl_in_love friends
 
13 Фев 2008 7:00

Распечатать сообщение
olga68

olga68

55 лет
Canada, Montreal

olga68Мои рецепты
Из такой муки все блюда тяжеловаты ,зато полезней!!!! Drinks or Beer
 
13 Фев 2008 7:27

Распечатать сообщение
Aromushka


40 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
Лилечка, ты молодец, потому что печешь для себя и своих близких полезный хлеб.
Я тоже часто готовлю хлебушек из цельной муки с отрубями. Он, действительно, почти не поднимается. Иногда я делаю с белой мукой 50/50 или 25/75 (цельной и белой).
Но какой он полезный.
Мне даже муж расказал, что было или есть одно племя (забыла название), которое хлеб только такой кушало, и это им помогало выглядеть на несколько ДЕСЯТКОВ лет моложе.
По себе знаю, что хлеб замечательно влияет на систему ЖКТ.

Это тебе Romashki
 
13 Фев 2008 9:04

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Лилия
Хлеб - обалденный! good good Спасибо!!! sharik
 
13 Фев 2008 17:14

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

70 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Лилия писал(а):
Поэтому и не поднялся,я даже в какой то момент жутко расстроилась,а потом поняла в чем дело...

ЛИЛЕЧКА , все хорошо, что хорошо кончается Very Happy твой опыт нам очень пригодится , спасибо тебе большущее girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
13 Фев 2008 18:31

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Aromushka писал(а):
Это тебе Romashki

Спасибо большущее!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за информацию о долгожителях!!! wink3 give_heart
Имбирь писал(а):
Спасибо!!!

Оленька- girl_in_love give_heart sharik
Ольга К. писал(а):
все хорошо, что хорошо кончается

Олюшка, friends friends friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
13 Фев 2008 20:17

Распечатать сообщение
Евгения





ЕвгенияМои рецепты
Лиля, спасибо за рецепт хлебушка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
14 Фев 2008 1:11

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Лилия
Чудесный хлебушек! girl_in_love Я вообще очень люблю хлеб из муки грубого помола good good good
Спасибо за рецепт!!! sharik Rose
 
14 Фев 2008 5:30

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Женечка
Оксаночка
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
friends friends friends friends friends friends
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
18 Янв 2009 23:53

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Лилечка! Ты пишешь:
**** Понадобилось:пол пакетика муки,полтора стакана теплой воды,щепотка соли и мука.****
по ходу дальше в рецепте ****Развести воду с дрожжами-оставить постоять****

из чего у меня возникло пару вопросов Embarassed

1. пол пакетика муки или дрожжей?
2. а какой вес у пакетиков с мукой и дрожжами в твоем варианте? сколько приблизительно муки ушло...
разъясни пожалуйста, а то не совсем понятно unknown

Я сейчас подсела на выпечку хлеба, хотелось бы попробовать и твой вариант хлебушка, friends
 
19 Янв 2009 0:34

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Юленька,ты права,я ошиблась в рецепте,сейчас исправлю...
Julia-72 писал(а):
1. пол пакетика муки или дрожжей?

Конечно дрожжей....
Julia-72 писал(а):
2. а какой вес у пакетиков с мукой и дрожжами в твоем варианте? сколько приблизительно муки ушло...

Дрожжи-7 грамм(пол-пакетика-3,5 гр).а муки сколько возьмет,тесто должно немного липнуть к рукам....У меня ушло чуть больше четверти килограммового пакта...У дачи!!! sharik Я видела твой хлеб в отчетах-потрясающий!!!! Rose
 
19 Янв 2009 1:34

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Спасибо большое! Rose
Как сделаю, обязательно отчитаюсь! girl_bye
 
26 Янв 2009 1:17

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Юленька give_heart
 
21 Янв 2013 19:18

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Подскажите, пожалуйста, сколько муки идёт на этот рецепт. girl_bye
 
25 Янв 2013 23:43

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Примерно 400-500 гр...Удачи! sharik
 
28 Фев 2013 20:54

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Испекла, наконец-то! Yahoo!
Лилия писал(а):
Хлеб получился тяжелый по весу,не пористый,очень вкусный

Именно такой и получился. nyam2
Лилия писал(а):
У меня ушло чуть больше четверти килограммового пакта

Лилия писал(а):
Примерно 400-500 гр

Не увидела сразу первый ответ... Embarassed Муки взяла 450 г, мне кажется, что нужно чуть поменьше. Smile Буду обязательно печь еще, мы с мужем белый хлеб вообще не едим, только младший сын у нас его любит. Smile Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
08 Мар 2013 18:26

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Амритана
Спасибо большое что воспользовались моим рецептом.... Romashki я тоже очень люблю темные виды хлеба... Romashki sharik
Страница 1 из 1

Наверх