Пирожки с яблоками

photo2011 писал(а):

nata69 какая прелесть!!!!!!!!!!! И мне надо испечь! яблок много!!

очень люблю эти пирожки

Вот удивительная вещь - случай)) Оставалось дома два больших яблока, руки чесались хоть что-то приготовить с ними. А времени и ингредиентов минимум. Нечаянно в верхней ленте открыла Ваш рецепт. И всего 50 г масла... Решила попробовать, но как-то с недоверием я на тесто смотрела после миксера. Все время считала, что тесто руками месить надо.
Потом, когда тесто подошло, взяла его в руки и приятно удивилась текстуре. Выпекла. Надкусила, ОПЯТЬ удивилась, как нежно и вкусно. Но все равно, думаю, так легко не бывает)) где-то подвох. НО в закрытой таре пирожки и на третий день!!! были мягкие и классные.

И тут я не поверила. Через пару дней повторила процедуру с другими начинками. Как же вкусно, быстро и легко!!! Я не думала , что с дрожжевым тестом так бывает. Я очень люблю дрожжевое тесто, всегда с ним любила работать. А тут еще и быстрота. АААА, фигура моя прощай.

Много букв, пыталась описать все эмоции. Спасибо большое за этот чудо рецепт))

Наталья, очень хочу попробовать Ваши пирожки, но, нет миксера с насадкой крючки. Есть блендер, с кучей других насадок. Венчиком я же не вымешаю тесто. Чем-то можно заменить? Или в ручную только? Или не получится так как должно быть?

Strynka писал(а):

Вот удивительная вещь - случай)) Оставалось дома два больших яблока, руки чесались хоть что-то приготовить с ними. А времени и ингредиентов минимум. Нечаянно в верхней ленте открыла Ваш рецепт. И всего 50 г масла... Решила попробовать, но как-то с недоверием я на тесто смотрела после миксера. Все время считала, что тесто руками месить надо. Потом, когда тесто подошло, взяла его в руки и приятно удивилась текстуре. Выпекла. Надкусила, ОПЯТЬ удивилась, как нежно и вкусно. Но все равно, думаю, так легко не бывает)) где-то подвох. НО в закрытой таре пирожки и на третий день!!! были мягкие и классные. И тут я не поверила. Через пару дней повторила процедуру с другими начинками. Как же вкусно, быстро и легко!!! Я не думала , что с дрожжевым тестом так бывает. Я очень люблю дрожжевое тесто, всегда с ним любила работать. А тут еще и быстрота. АААА, фигура моя прощай. Много букв, пыталась описать все эмоции. Спасибо большое за этот чудо рецепт))

Оксана,на здоровье
рада,что пирожки все таки развеяли все сомнения
спасибо за подробный и увлекательный отзыв,прочла с огромным интересом

Sandra! писал(а):

Наталья, очень хочу попробовать Ваши пирожки, но, нет миксера с насадкой крючки. Есть блендер, с кучей других насадок. Венчиком я же не вымешаю тесто. Чем-то можно заменить? Или в ручную только? Или не получится так как должно быть?

Ольга,вообще этот рецепт предназначен именно для миксера,без него я никогда не делала
руками вымешивать долго и нудно
но если сильно хочется,можно вымесить деревянной ложкой,но опять же не легко будет
или руками,но самое главное не переборщить с мукой
в рецепте указано точное ее количество
венчиком не получится
удачи тебе!

nata69 писал(а):

очень люблю эти пирожки

соблазнитьельно, но не похудеешь

photo2011 писал(а):

соблазнитьельно, но не похудеешь

понемножку всегда можно,главное знать меру

Теперь я не только со словами, но и фотоотчетом:
Пирог с картошкой и сыром. Получился очень высокий) В форме 18 см. Надо было взять шире. Но пропекся замечательно)




Пирожки с клубникой:


А вчера пекла с капустой и яйцом. Почему-то мои мужчины пирожки с этой начинкой съедают быстрее всего.


Спасибо еще раз!

Оксана,какой пирог красавец
люблю пирог с картошкой и сыром
и пирожки безумно аппетитные,да еще с клубникой
хотя и капуста с яйцом обожаемая мною начинка
молодец,так много видов начинки перепробовала
на здоровье всей семье
спасибо,что делишься впечатлениями

Чудесные пирожки! Спасибо, Наташа!

Ирина Расшивалова писал(а):

Чудесные пирожки! Спасибо, Наташа!

Ирочка,на здоровье!
с праздниками тебя и твою семью!
всех благ!

nata69 писал(а):

очень вкусные,нежные и быстрые в приготовлении пирожки

Наташ, а на другой день они все еще мягкие и вкусные?

photo2011 писал(а):

Наташ, а на другой день они все еще мягкие и вкусные?

да,мягкие и конечно же вкусные
это тесто удивительное!
пирожки нежнейшие

nata69
Наташенька, спасибо за рецепт! Давно не пекла сдобу и подзабыла свои рецепты, так что твой очень выручил. Быстро, просто и очень вкусно!

Медея писал(а):

nata69 Наташенька, спасибо за рецепт! Давно не пекла сдобу и подзабыла свои рецепты, так что твой очень выручил. Быстро, просто и очень вкусно!

Танюша,на здоровье!
рада,что рецепт пригодился и не разочаровал
спасибо и тебе за отзыв

Натали

Вчера ездили на шашлыки и для перекуса брала сосиски в тесте и пирожки с вареньем.

Тесто очень мягкое и нежное , слегка зарумянила ( сливками).

Два листа делала , на сегодня ничего не осталось .

Рскатывала тонко, не все любят тесто , получилось в самый раз . Молоко брала соевое , очень вкусное и тесто поднялось быстро . Спасибки .

Сосиски в тесте

Натуля,какие пирожочки аппетитные,красота!
и лепка мне такая нравится,косичкой сверху
на здоровье!
рада,что понравились
эти пирожки мне тем и нравятся-тесто получается тонкое и начинки много,в отличие от других
я сама не люблю,когда теста много,а начинки не видно
весна и к вам пришла,раз на шашлыки выезжали?

Натусь , всем понравились, они ещё теплые были.

Даже , наша привереда , пирожки с вареньем ела. Варенье жидкое и даже не вытекло.
У нас все любят : мало теста и много начинки.

Да , весна на один день забежала , а потом опять дожди пришли. Но , мы успели открыть сезон .

wishenka писал(а):

Даже , наша привереда , пирожки с вареньем ела. Варенье жидкое и даже не вытекло. У нас все любят : мало теста и много начинки.

кстати,рецепт немецкий
еще в начале двухтысячных,нашла его на одном из кулинарных сайтах,хозяйка жила в Германии и выкладывала немецкие рецепты
на здоровье привереде
мой любимый рецепт для сладких пирожков

wishenka писал(а):

Да , весна на один день забежала , а потом опять дожди пришли. Но , мы успели открыть сезон

с яблоком и малиной

nata69 писал(а):

с яблоком и малиной

Наточка, такие фирменные пирожочки!

photo2011 писал(а):

Наточка, такие фирменные пирожочки!

спасибо Натуль
иногда так хочется... и колется
и худеть надо и выпечка снится

nata69
Наташ, скоро яблоки пойдут и рецепт снова пригодится

photo2011 писал(а):

nata69 Наташ, скоро яблоки пойдут и рецепт снова пригодится

мои любимые пирожки!