Овощная запеканка

1 цуккини
1 помидор
2 болгарских перца
3 зуб. чеснока
200гр сыра
3 яйца
1 баклажан

Цуккини, баклажан, перец порезать кубиками.

Помидорку порезать кружочками.Сыр нетереть на крупной терке.Соединить в миске баклажан, цуккини, сыр, перец, чеснок, добавить яйца, посолить, поперчить и перемешать.

Выложить в форму, смазанную маслом, половину смеси.

Выложить слой помидоров

а сверху оставшуюся смесь.

Запекать в духовке 30 минут.

Супер!!!!

Мариш, если я правильго поняла, то в этом рецепте баклажан не нужно засыпать солью предварительно?

Девчёнки, а я никогда не засыпаю баклажаны солью.....мне не попадались горькие.....

Барбацуца писал(а):

а я никогда не засыпаю баклажаны солью.....мне не попадались горькие.....

Рита, а я все, что покупаю - засыпаю чтобы потом блюдо не испортил вкус горечи......... Скажи, а ты как-то различаешь, что баклажан не горчит, ты его пробуешь или как?

Нет...не различаю
Может...в Израиле....сорт такой
Ну....ни когда не горчат....даже намёка нет

Барбацуца писал(а):

Может...в Израиле....сорт такой Ну....ни когда не горчат....даже намёка нет

хорошая страна Израиль

Наталика писал(а):

баклажан не нужно засыпать солью предварительно?

Я не засыпала солью и они не были горькими.

Барбацуца
Я тоже никогда не засыпаю баклажаны солью, и ничего, вкусные всегда.

Мариша классный рецепт
Завтра на ужин приготовлю
СПАСИБО

Мариша, так нельзя, я, конечно, понимала, что это вкусно, но чтобы ТАК вкусно!!!!!!!!!!!
Ты в следующий раз предупреждай, прямо в конце рецепта пиши маленькими буковками "очень очень очень вкусно"

Honey писал(а):

Ты в следующий раз предупреждай, прямо в конце рецепта пиши маленькими буковками "очень очень очень вкусно"

Honey ОК, в следующий раз буду писать

вкусняшка

Вот вкусняшечка!!!
Маришка!

Хочу в Израиль,где не горчат баклажаны!!!

Мариша, какая вкусняшка! Спасибо огромное!