Кукурузные кексы с сыром

Очень,очень хочется такие сделать
И обязательно сделаю,спасибо за рецепт
Кстати,хочу поинтересоваться,чем вы посыпали?

cream писал(а):

Очень,очень хочется такие сделать И обязательно сделаю,спасибо за рецепт Кстати,хочу поинтересоваться,чем вы посыпали?

Леночка, буду очень рада, если попробуешь приготовить эти кексы и результат тебя не разочарует!!!
А посыпала я их обыкновенным твердым сыром (можно взять любой, например, эдам, гауда и т.д.). Я просто настругала такую сырную стружку при помощи обычной овощечистки!
Удачи тебе, Леночка, и спасибо большое за твой интерес к рецепту!

Какие приятные слова

cream писал(а):

Какие приятные слова

Леночка, это взаимно!!!

А мне, к сожалению, не очень понравилось Делала большой кекс и маленькие. Может потому что у меня духовка плохо пропекает, может муки нужно было больше положить, но получилась как запечённая кукурузная каша. Зато ребёнок маленькие кексики все съел

Gapochka писал(а):

А мне, к сожалению, не очень понравилось Делала большой кекс и маленькие. Может потому что у меня духовка плохо пропекает, может муки нужно было больше положить, но получилась как запечённая кукурузная каша. Зато ребёнок маленькие кексики все съел

Оля, жаль, что кексы не очень удались. Может быть действительно они не пропеклись как следует... У меня эти кексы совсем не были похожи на кукурузную кашу... По структуре они были как кексы - пористые, мягкие, равномерно пропеченные.
Но в любом случае спасибо за Ваше доверие и интерес к рецепту, и за то, что поделились своими впечатлениями!

Значит таки духовка мая барахлит, а то вроде всё делала по рецепту! Всё равно спасибо

Gapochka писал(а):

Значит таки духовка мая барахлит, а то вроде всё делала по рецепту! Всё равно спасибо

Оленька, Вам спасибо! Попроуйте еще раз, может быть не на кукурузной крупе, а на кукурузной муке - "каша" заварится быстрее и кексы скорее всего быстрее пропекутся.
Удачи Вам!

Катюша , вот и мои кексики. Жаль, что только мой самый младший их оценил , остальным их вкус не понравился . Видимо, кукурузная крупа не для моей семьи ...

Rosalinda писал(а):

Катюша , вот и мои кексики. Жаль, что только мой самый младший их оценил , остальным их вкус не понравился . Видимо, кукурузная крупа не для моей семьи ...

rosalinda, не расстраивайся! Так часто бывает, что какая-то новая выпечка не всем приходится по вкусу. Но тот факт, что младшему сыну понравилось, уже говорит о том, что твой труд был совсем не напрасен!!! Спасибо тебе большое за великолепный отчёт!!!

Кексики - чудо!