Австрийский торт

Багира-Манго
Хочу поблагодарить Вас за вкуснейший рецепт!
Он много лет лежал у меня в закладках и ждал своей очереди. Дождался
Из простейших продуктов получается просто невероятный, нежный, сливочно-шоколадный торт!

Фото с телефона не могу прикрепить, постараюсь позже с компьютера.

Спасибо ещё раз и низкий поклон! Семья в восторге, такого ещё не ели ни разу

Анастасия_ писал(а):

Из простейших продуктов получается просто невероятный, нежный, сливочно-шоколадный торт!

Анаситасия, мне очень приятно, что во-первых, рецепт торта приглянулся и попал в закладки, а во-вторых, что торт удался и понравился!

Анастасия_ писал(а):

Спасибо ещё раз и низкий поклон! Семья в восторге, такого ещё не ели ни разу

На здоровье. Торт и правда необычный.
Спасибо Вам за приятный отзыв!

Ларисочка, частенько пеку по твоим рецептам. В фаворе вишневый пай, штрудель, черничный... Но... позор мне только сейчас опробовала этот рецепт. Я сражена наповал!!!! Это великолепный торт!!! Это божественный торт!!! Из такого простого набора продууууктов... Да еще и на сковороде...Фантастика!!!! Украсила "модно" кусочками шоколада, инжиром, порезала цукаты тыквы. Приготовление прошло как-то без напряжения, быстро. А сегодняшняя дегустация никого не оставила равнодушным.Спасибо тебе огромное за вкусовой экстаз!!! Девочки!!! Хотите удивиться и быть в полном восторге - приготовьте Австрийский!!!!

Kepa писал(а):

Ларисочка, частенько пеку по твоим рецептам. В фаворе вишневый пай, штрудель, черничный.

Приятно это узнать.

Kepa писал(а):

Но... позор мне только сейчас опробовала этот рецепт

ничего удивительного. У нас на форуме столько хороших рецептов......... Сложно все переготовить и перепробовать. Но я рада, что очередь дошла и до этого торта! "Лучше позже, чем никогда".

Kepa писал(а):

Я сражена наповал!!!! Это великолепный торт!!! Это божественный торт!!! Из такого простого набора продууууктов... Да еще и на сковороде...Фантастика!!!!

Вот это главное. Как же приятно, что торт понравился и вызвал такие чувства восторга, удовлетворения и наслаждения!

Kepa писал(а):

Украсила "модно" кусочками шоколада, инжиром, порезала цукаты тыквы.

Могу представить, какой красавчик получился!

Kepa писал(а):

Приготовление прошло как-то без напряжения, быстро.

Я очень рада этому.

Kepa писал(а):

А сегодняшняя дегустация никого не оставила равнодушным.Спасибо тебе огромное за вкусовой экстаз!!!

Как же приятно читать такой восторженный отзыв! Кариночка, спасибо большое за приятный отзыв, за добрые слова в адрес рецепта.

Kepa писал(а):

Девочки!!! Хотите удивиться и быть в полном восторге - приготовьте Австрийский!!!!

И за ПИАР

Лариса.... это просто фантастика, а не торт! хоть он у меня и не совсем получился... все дело в коржах: нормального диаметра они у меня не вышли, а 8 маленьких (размером с блюдечко) при сборке завалились, чем очень испортили мне настроение , ибо пекла тортик как подарок...
Но муж мой наоборот рад сему факту, т.к. эта неземная вкуснятина осталась в нашей семье!
Спасибо за столь неожиданный рецепт и нереально вкусный результат

Обязательно попробую в скором времени испечь коржи снова, чтобы собрать красивый и аккуратный тортик.

Yarkova писал(а):

Лариса.... это просто фантастика, а не торт!

Я очень рада, что торт понравился!

Yarkova писал(а):

хоть он у меня и не совсем получился... все дело в коржах: нормального диаметра они у меня не вышли, а 8 маленьких (размером с блюдечко) при сборке завалились, чем очень испортили мне настроение , ибо пекла тортик как подарок...

Обидно конечно, что запланированное не удалось выполнить,...

Yarkova писал(а):

Но муж мой наоборот рад сему факту, т.к. эта неземная вкуснятина осталась в нашей семье!

Но, как гласит народная мудрость: "нет худа без добра"!

Yarkova писал(а):

Спасибо за столь неожиданный рецепт и нереально вкусный результат

Главное, что сам торт понравился.

Yarkova писал(а):

Обязательно попробую в скором времени испечь коржи снова, чтобы собрать красивый и аккуратный тортик.

Надеюсь, что вторая попытка удастся на отлично и вы не только насладитесь вкусом торта, но и получите эстетическое удовлетворение от своей выпечки.
Женя, спасибо Вам за подробный и приятный отзыв о торте! Удачи!

Туча
Наталья, спасибо за внимание к рецепту и за такое большое количество восторженных, положительных смайликов. Я только не поняла, все они относятся к рецепту торта или Вы пекли его, и это оценка самого торта.

Ларисочка, хочу спросить - можно ли заранее испечь коржи (за день, за два)? Хочу сыну на день рождения на субботу приготовить. Помимо торта много чего надо будет сделать, времени, как всегда мало + работа.

Kepa писал(а):

Ларисочка, хочу спросить - можно ли заранее испечь коржи (за день, за два)?

Я поняла твой вопрос, но вот точного ответа у меня нет. Сама ни разу не пробовала испечь коржи заранее, а потом прослаивать их кремом и глазурью. В прицепе, конечно это возможно. И хранить их потом день, два в пластиковой коробке от торта или, если есть стеклянный колпак для тортницы, но единственное, чтобы коржи не стали влажноватыми при хранении под колпаком или в пакете. Так случается иногда с выпечкой, она как бы размякает. А если держать открытыми, то могут просто заветриться и будут жесткими потом в торте. НО это мои предположения и опасения, сама я не пробовала так делать и не знаю, как поведут себя коржи.
Карина, можно рискнуть, испечь коржи и остывшие сложить в коробку, как я писала выше, но потом наблюдать, как ведут себя, не размякают ли. Если это случится, можно перед сборкой торта разложить коржи по отдельным блинчикам и дать возможность им немного подсохнуть.
Удачи тебе и если будешь печь заранее, поделись потом своим опытом.

Лариса, спасибо огромное
Такой нежный и вкусный тортик, просто сказка!!!!

Сочетание несочетаемого, я бы так сказала, даёт какой-то волшебный вкус!
Коржи нежнейшие (вот этого я точно не ожидала), ни за что не догадаешься из чего крем, и обалденная помадка, - это все так отлично сочетается...
В общем, теперь он один из моих любимых тортиков
Пекла, кстати, на 6-летие со дня свадьбы

Жучишечка писал(а):

Лариса, спасибо огромное Такой нежный и вкусный тортик, просто сказка!!!!

На здоровье, Марина. Рада, что торт понравился!

Жучишечка писал(а):

Сочетание несочетаемого, я бы так сказала, даёт какой-то волшебный вкус! Коржи нежнейшие (вот этого я точно не ожидала), ни за что не догадаешься из чего крем, и обалденная помадка, - это все так отлично сочетается... В общем, теперь он один из моих любимых тортиков

Приятно читать такой отзыв!
Спасибо за чудесный отчет! Торт удался на славу. Очень аккуратно выполнен и очень красиво оформлен! А кусочек просто просится в рот!

Жучишечка писал(а):

Пекла, кстати, на 6-летие со дня свадьбы

Мариночка, поздравляю вас!

Спасибо за поздравление!!!

Ларисонька! Дай Бог тебе здоровья и многое лета!!! Какой вкусный торт!!!! Какой великолепный рецепт!!! Всем гостям он очень, очень понравился! Решила печь все сразу, не экспериментировать, конечно поздновато легла спать - но это стоило того!!! Крем масляный делала из пакета 900мл молока; сметанную помадку из 9 ложек сметаны-сахара. Приличный тортик получился!!! Решила выпендриться и украсила торт живыми цветами и инжиром!!! Знаю... нет фото... но поверь это было божественно красиво!!!! И ВКУСНО!!!!!!
Девочки! Стоит один раз попробовать испечь Австрийский и он станет одним из любимых Ваших тортов!!! !!!Проверено!!!

Жучишечка писал(а):

Спасибо за поздравление!!!

Будьте счастливы!

Ларисонька, Австрийский стал одним из наших любимых тортов!!!
В этом сезоне он у меня фаворит!!!
Этот торт я готовила для угощения сотрудникам. Все были в восторге!!! Сначала устроили фотосессии А когда дегустировали, не переставали хвалить и восхищаться!!! Спасибо, Ларисочка - это и твоя заслуга тоже!!!
Думала, что отделаюсь легким испугом , куда уж там. Уезжали с мужем в Одессу, там и мой Д.Р. отмечали. Когда народ мне звонил и поздравлял, абсолютно не тонко намекал, когда тебя в живую поздравлять будем. Но я ни капельки не жалею, что приготовила им угощения. Так хорошо посидели!
Вот он красавец!!!!


Спасибо! Спасибо! Спасибо! И тысячу раз спасибо!

Kepa писал(а):

Ларисонька! Дай Бог тебе здоровья и многое лета!!! Какой вкусный торт!

Кариночка, дорогая. прости разяву... То ли не ответила на твой пост, то ли написала ответ и, забыв отправить сообщение, выключила комп. Такое тоже случается иногда.

Kepa писал(а):

! Какой вкусный торт!!!! Какой великолепный рецепт!!! Всем гостям он очень, очень понравился!

Мне очень приятно было узнать, что торт понравился всем: и вам, и вашим гостям. Это большая награда хозяйке за недосып, но все компенсировано моральным удовлетворением и похвалой гостей!

Kepa писал(а):

Крем масляный делала из пакета 900мл молока; сметанную помадку из 9 ложек сметаны-сахара. Приличный тортик получился!!!

Даже не сомневаюсь, что торт получился вкусным. Коль понравился торт, значит будешь еще его печь. Советую попробовать его с тем кремом, который я даю. С ним торт получается в меру сладким, но сам крем никто не может определить, из чего он. Манка совсем не чувствуется. Если боишься рисковать для гостей, испеки торт как-нибудь для семьи и продегустируйте.

Kepa писал(а):

Решила выпендриться и украсила торт живыми цветами и инжиром!!!

Представляю, как это волшебно-красиво!

Kepa писал(а):

Девочки! Стоит один раз попробовать испечь Австрийский и он станет одним из любимых Ваших тортов!!! !!!Проверено!!!

Спасибо за добрые слова. А сегодняшнее фото торта, это повтор? Необыкновенный красавчик! украшен восхитительно! Глазами я бы съела весь торт!
Спасибо за теплый отзыв, за красивое фото.
Еще раз извини за мой поздний ответ.

Kepa
Когда писала ответ, на мониторе было только 1 фото этого необыкновенного красавчика, а теперь прочитала и увидела ответ на свой вопрос о повторе.

Kepa писал(а):

, Австрийский стал одним из наших любимых тортов!!! В этом сезоне он у меня фаворит!!!

Мне очень приятно это.

Kepa писал(а):

Этот торт я готовила для угощения сотрудникам. Все были в восторге!!! Сначала устроили фотосессии А когда дегустировали, не переставали хвалить и восхищаться!!!

Торт действительно необыкновенно красив и соблазнителен. Как же приятно получать заслуженную похвалу от гостей!

Kepa писал(а):

Спасибо, Ларисочка - это и твоя заслуга тоже!!!

Пеки на здоровье и в удовольствие.

Kepa писал(а):

Думала, что отделаюсь легким испугом , куда уж там. Уезжали с мужем в Одессу, там и мой Д.Р. отмечали. Когда народ мне звонил и поздравлял, абсолютно не тонко намекал, когда тебя в живую поздравлять будем.

Бывает. Хочется отделаться "малой кровью", но не всегда это удается.
Прочитала про отдых на море, в Одессе, и так захотелось тоже понежится на пляже, покупаться в море... Но это только мечты.

Kepa писал(а):

Вот он красавец!!!!

Волшебный! Достоин красоваться в витрине элитной кондитерской.
Кариночка, хоть и с опозданием, поздравляю тебя с Днем Рождения!

Багира-Манго писал(а):

Достоин красоваться в витрине элитной кондитерской

Засмущала

Багира-Манго писал(а):

Манка совсем не чувствуется. Если боишься рисковать для гостей, испеки торт как-нибудь для семьи и продегустируйте.

Ларис, я варила твой крем, только большее количество, манки соответственно тоже сыпала больше. А оригинал, конечно же пекла!!! Влюблены в него с первого укуса!!!

Багира-Манго писал(а):

А сегодняшнее фото торта, это повтор?

Да. С цветами, это я делала на Д.Р. сыну. А на фото - на мой Д.Р.

Багира-Манго писал(а):

Кариночка, хоть и с опозданием, поздравляю тебя с Днем Рождения!

Спасибо большое!!!

Kepa писал(а):

Ларис, я варила твой крем, только большее количество, манки соответственно тоже сыпала больше. А оригинал, конечно же пекла!!! Влюблены в него с первого укуса!!!

Отлично! Я рада!

Kepa писал(а):

Да. С цветами, это я делала на Д.Р. сыну. А на фото - на мой Д.Р.

Я поняла уже, когда отправила свое первое сообщение, увидела твой текст. Раньше открывалась только одна фотка торта.

Этот торт мама пекла на каждый новый год, для меня он - вкус праздника и детства, ну и, конечно, вкусный безумно

LubovZ писал(а):

Этот торт мама пекла на каждый новый год, для меня он - вкус праздника и детства, ну и, конечно, вкусный безумно

Как приятно было прочитать это... Что может быть приятнее, вкуснее, теплее и слаще, чем воспоминания детства, той радости и того праздника.
Любочка, спасибо, что поделились своими воспоминаниями детства, связанными с этим тортом.