Меренга «орешек» и «Rust»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Мар 2011 4:14
 |
D@$ha
 Даша 38 лет Беларусь, Жлобин   |
 Вариант обычного безе. Делается также как безе 'На старт'(http://forum.say7.info/topic40437.html): СОСТАВ 3 белка (охлажденных), 1 стакан + 5~7 ст ложек сахара 1ст.л. какао, орехи грецкие (около 0,5ст. рубленные или молотые) Взбить белки, добавляя понемногу сахар. Взбивать до тех пор, пока масса не станет жесткой и гладкой. Только перед тем как выкладывать на противень, поделить на 2 части.В одну добавить около 1ст.л. какао и перемешать.А в другую - рубленные грецкие орехи. Вот такое безе с рубленными орехами у меня получилось  Всем приятного аппетита. |