Торт «Мокрый»

Олюнь, твои фото - закачаешься!!! Очень красиво!!!!!
Свои аж неудобно выкладывать. Но очень хочеться сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО за вкуснючий тортик! Нам очень понравился!!!







Люблю тебя и твои рецепты! Спасибо!

Оленька,спасибо за вкуснейший "Мокрый"!!!

И пусть он у меня получился маленький,-готовила из одного коржа,на вкусе
это не отразилось!!!
Вкусный,замечательный торт!!!

Подарок к любому празднику!!!

irina1973
Cнежная Королева
Елена797
Ирочка, Натуся, Леночка! Девочки, ВАШИ отчеты - это просто нечто ПОТРЯСНОЕ! СУПЕРРР! Оооооооооооочень рада, что торт нравится и часто готовится! На здоровье, мои дорогие!

irina1973 писал(а):

Даже мой муж ,который не очень любит торты слопал 2 куска

Вот мужики к этому торту - неровно дышат...проверенный факт!

Cнежная Королева писал(а):

вои фото - закачаешься!!

Cнежная Королева писал(а):

Свои аж неудобно выкладывать.

Наташенька, скажешь тоже... У тебя такой торт - всем тортам - ТОРТ! И МЕНЯ ЭТО - НЕСКАЗАННО РАДУЕТ!

Cнежная Королева писал(а):

Люблю тебя и твои рецепты! Спасибо!

Елена797 писал(а):

И пусть он у меня получился маленький,-готовила из одного коржа,на вкусе это не отразилось!!!

Нисколько не сомневаюсь!
БЛАГОДАРЮ, ДЕВОЧКИ!

ааааа!!! у меня получилооось!!! ссупер!!!спасибо за чудо рецепт!

Amino4ka писал(а):

ааааа!!! у меня получилооось!!! ссупер!!!спасибо за чудо рецепт!

Дорогая, на здоровье!

В очередной раз вкусненько ,про красоту я молчу это со мной не случается Спасибки за тортик Прости солнышко, в разре не успела запечатлеть

Pepsi писал(а):

В очередной раз вкусненько ,про красоту я молчу это со мной не случается Спасибки за тортик

Нина, не наговаривай на свой красивый торт!!!! Оооооооооооочень красиво! И мега-аппетитно!

Эх, начиталась отзывов об этом тортике на других сайтах и решила таки испечь Тем более, что непредвиденное поступление сгущенки
У мужа во вторник день рождения, порадую


Хоть уже и 17 октября, но мне не разрешили ставить второе сообщение подряд

Испекла Получился просто громадный!!! Вкусный!!!!
Но, простой
Я не смогла пока все перечитать, девочки, а со сметаной вместо сливок не пробовали? Мне кажется, что тоже неплохо будет...

PUF писал(а):

Эх, начиталась отзывов об этом тортике на других сайтах и решила таки испечь

ЭТО ГДЕ ИМЕННО????

PUF писал(а):

Испекла Получился просто громадный!!! Вкусный!!!! Но, простой Я не смогла пока все перечитать, девочки, а со сметаной вместо сливок не пробовали? Мне кажется, что тоже неплохо будет...

Да, он большой. Но вот, что простой - категорически не согласна. С таким кремом, с пропиткой... он не может быть простым. Со сметаной я делала раньше (когда сливок не было). Со сливками лучше. Сливки есть - мливки, у них сливоный вкус, а у сметаны - кислы

PUF писал(а):

Эх, начиталась отзывов об этом тортике на других сайтах и решила таки испечь

ЭТО ГДЕ ИМЕННО????

PUF писал(а):

Испекла Получился просто громадный!!! Вкусный!!!! Но, простой Я не смогла пока все перечитать, девочки, а со сметаной вместо сливок не пробовали? Мне кажется, что тоже неплохо будет...

Да, он большой. Но вот, что простой - категорически не согласна. С таким кремом, с пропиткой... он не может быть простым. Со сметаной я делала раньше (когда сливок не было). Со сливками лучше. Сливки есть - сливки, у них сливочный вкус, а у сметаны - кислый.

На одном из харьковских форумов ))))

Отличие сливок от сметаны несомненны, но мне кажется, что и со сметаной будет очень даже Просто сливки гораздо дороже

PUF писал(а):

На одном из харьковских форумов ))))

PUF писал(а):

Отличие сливок от сметаны несомненны, но мне кажется, что и со сметаной будет очень даже Просто сливки гораздо дороже

Можно сливки самим сделать, на форуме есть рецепт.

Ольга, подскажите как правильно взбить сливки. никогда не взбивала - боюсь испортить. и какой консистенции они должны получиться (слышала, что сливки можно "перебить"). и про сироп вопросик - снимать с плиты сразу после растворения сахара, или покипятить прям основательно? и какой по консистенции сироп должен получиться (жидкий или тягучий)??? Буду благодарна, если ответите очень хочется такой тортик попробовать испечь

Аленище
О! Алена, мы почти земляки. Я из Барнаула.

Аленище писал(а):

Ольга, подскажите как правильно взбить сливки. никогда не взбивала - боюсь испортить. и какой консистенции они должны получиться (слышала, что сливки можно "перебить")

Ален, сливки нужно взбить до устойчивой пены. До кремообразной массы. Не перебей в масло.

Аленище писал(а):

- снимать с плиты сразу после растворения сахара, или покипятить прям основательно? и какой по консистенции сироп должен получиться (жидкий или тягучий)???

Сироп должен быть жидким - просто сладкая вода. До кипения довела - и все. Главное, чтобы сахар растворился.
Буду вопросы - обращайся! Удачи!

Имбирь
Ольга, я тоже из Барнаула - здесь всего 4 года живу
а, ну сливки будут примерно как густая сметана, как я поняла?

Аленище писал(а):

Ольга, я тоже из Барнаула - здесь всего 4 года живу

Здорово!

Аленище писал(а):

а, ну сливки будут примерно как густая сметана, как я поняла?

Как крем. Он не должен течь.

Спасибо большое за ответы - завтра буду печь вкусный тортик. вся прям в предвкушении!!!!

Аленище писал(а):

Спасибо большое за ответы - завтра буду печь вкусный тортик. вся прям в предвкушении!!!!

Ален, жду твои впечатления!!!

Эх, тортик пока не получается испечь - в наших магазинах нет подходящих сливок. вот жду когда завезут или когда в Бийск получится съездить...

Оля, очень красивый и нежный тортик, отлично ,что без масла
Собираюсь готовить в форме 23, интересно не "выскочит" ли тесто из формы

Ольга, спасибо огромное за рецепт!




По ходу приготовления возникла идея с иероглифами - остатки/обрывки шоколенты....
А торт и впрямь изумительный !!!!!

Аленище писал(а):

Эх, тортик пока не получается испечь - в наших магазинах нет подходящих сливок. вот жду когда завезут или когда в Бийск получится съездить...

Ален, ищи - удачи!

lorxen1 писал(а):

Оля, очень красивый и нежный тортик, отлично ,что без масла Собираюсь готовить в форме 23, интересно не "выскочит" ли тесто из формы

Лора, не думаю. Ты же будешь два коржа печь т.е делить тесто на две порции. Не должен выскочить.

Москва1978 писал(а):

Ольга, спасибо огромное за рецепт!

Тань, слов нет от такой великолепной красоты!!!! Безумно красиво!!!!

Москва1978 писал(а):

А торт и впрямь изумительный !!!!!

Это для меня - счастье!!!!!

А вот и мой тортик! Получился очень большой Завтра попробую

Oks@ писал(а):

А вот и мой тортик! Получился очень большой Завтра попробую

Ух, ты какой красивущий!!!!!!!!!! Отпад! ЖДУ ВПЕЧАТЛЕНИЙ!!!

Оля!!!! Это потрясающий торт!!! Как я понимаю Вашего мужа... это такая вкуснота!
Нееееежный, сооооочный, слаааадкий! Самый самый!!!
Этот тортик обязательно еще порадует мою семью и гостей
Тортик делала брату на день рождения, он очень доволен Как я рада!!! И все благодаря ВАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо ОГРОМНОЕ за замечательные рецепты!!! Вы делаете нашу жизнь слаще и интереснее!