Салат «Чёрная мамба»

Сообщение Автор
Салат "Чёрная мамба"
03 Апр 2011 18:19

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
Салатик получился очень интересный, со множеством вкусовых оттенков! Прямо для гурманов! Попробуйте, вдруг он именно на Ваш вкус?! Wink
Фото

Фото

Фото

Фото

Состав:
небольшой кочанчик салата Айсберг,
упаковка салата Фризе,
300-400 гр. отварных креветок,
1-2 красные луковицы,
стейк сёмги, порезанный на кусочки, обжаренный и запанированный в кунжуте,
3 зубчика чеснока,
упаковка ежевики,
мандарин (на фото нет),
200 гр. 20% сливок,
мёд,
крахмал,
соль и перец.

шинкуем Айсберг
Фото

лук режем тооооонкими полукольцами и мнём руками
Фото

смешиваем Айсберг, лук и креветки (немного креветок оставить)
Фото

готовим соус:
доводим до кипения сливки, добавляем столовую ложку мёда, выжимаем сок мандарина, выдавливаем чеснок, солим и перчим
кипятим минуты 2-3
Фото

загущаем соус крахмалом, постоянно помешивая
Фото

остужаем
заправляем смесь Айсберга, креветок и лука 3/4 соуса и выкладываем на блюдо
Фото

по бокам и немного сверху распределяем салат Фризе
Фото

выкладываем на него кусочки рыбы и оставшиеся креветки
Фото

поливаем оставшимся соусом
Фото

и украшаем ежевикой
Фото

Фото

Приятного аппетита!!!! girl_in_love
 
03 Апр 2011 18:25

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Красота! Только вот соус смущает: очень уж экзотично unknown unknown unknown Наверно и с майонезом будет классно, или весь фокус в заправке? girl_sigh
 
03 Апр 2011 18:31

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
tetjasofi писал(а):
Красота!

Большое спасибо!!!! Rose Rose Rose
tetjasofi писал(а):
Наверно и с майонезом будет классно, или весь фокус в заправке?

Уверена, что с майонезом будет не менее вкусно! nyam2 Wink
 
03 Апр 2011 18:34

Распечатать сообщение
SuperAnny





SuperAnnyМои рецепты
Очень интересный салатик! good
 
03 Апр 2011 19:02

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
SuperAnny писал(а):
Очень интересный салатик

Огромное спасибо!!!! Rose Rose Rose
 
03 Апр 2011 20:06

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Заинтересовала-заинтриговала ты girl_in_love ... Ежевика, любимая моя ягода, соус интереснющий girl_tender ... Опять же не остаётся ничего другого, как либо самой приготовить, либо к тебе на ужин прилететь girl_haha !
Спасибо, Лилечка, вкусненько, в кулинарку занесла конечно. Rose Rose Rose
 
03 Апр 2011 20:09

Распечатать сообщение
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
Ну опять сплошная экзотика, Лилия за тобой не угнаться.Я в закладки перестала твои рецепты отправлять- получается сплошной повтор.Я сразу к тебе в гости захожу и что-то новенькое нахожу. Спасибо очередное.
 
03 Апр 2011 20:13

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
alena-solena писал(а):
Заинтересовала-заинтриговала ты

girl_haha Embarassed
alena-solena писал(а):
Опять же не остаётся ничего другого, как либо самой приготовить, либо к тебе на ужин прилететь

Ко мне прилетай!!!! friends friends friends
alena-solena писал(а):
Спасибо, Лилечка, вкусненько, в кулинарку занесла конечно

girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Ираф писал(а):
Ну опять сплошная экзотика, Лилия за тобой не угнаться.Я в закладки перестала твои рецепты отправлять- получается сплошной повтор.Я сразу к тебе в гости захожу и что-то новенькое нахожу. Спасибо очередное.

Ирина, большущее спасибо за очередное море комплиментов!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
03 Апр 2011 20:37

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
MatildA777
Лиля, шикарно!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
03 Апр 2011 20:45

Распечатать сообщение
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
Классный салат!!! good
 
03 Апр 2011 20:46

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
Имбирь писал(а):
Лиля, шикарно!!!

Олечка, большущее спасибо!!!! Embarassed give_heart Rose Rose Rose

Safina писал(а):
Классный салат!!!

Спасибо большое!!! Romashki Romashki Romashki
 
03 Апр 2011 20:49

Распечатать сообщение
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
Лилия это не просто комплименты, а дань твоему мастерству и желанию делиться с нами.
 
03 Апр 2011 20:51

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
Ираф писал(а):
Лилия это не просто комплименты, а дань твоему мастерству и желанию делиться с нами.

С вами я всегда буду делиться!!!! С кем же ещё?! friends friends friends
 
04 Апр 2011 0:10

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Лиля, салат обалденный!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 А выглядит просто СНОГСШИБАТЕЛЬНО! verygood
 
04 Апр 2011 12:42

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
MatildA777
Как раз на выходных мы смотрели передачу про змею - черную мамбу. А тут салатик такой... ух... экзотический! good2 good2 good2 Выглдяит просто сгосшибательно!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
 
04 Апр 2011 13:32

Распечатать сообщение
Лорик73

Лариса

50 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
Лиля - ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО!!!!!!!! good2 И компоненты любимые! nyam2 Спасибочки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
04 Апр 2011 15:59

Распечатать сообщение
adelja

Adelja

52 года
Германия

adeljaМои рецепты
Класс!!! good2 good2 good2 Салатик-умопомрочительный!!!!! good girl_claping nyam2
Лиличка,спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
 
04 Апр 2011 16:10

Распечатать сообщение
niutik

Анна


Санкт-Петербург

niutikМои рецепты
Лиля, я за тобой не успеваю girl_haha girl_haha Как не зайду - новый шедевр!! girl_claping Салат и вправду должен порадовать таким сочетанием продуктов good2 Еще и семушка с креветками wacko1
 
04 Апр 2011 16:47

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Лиля, салат обалденный!!

Огромное спасибо, Лариса!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Пламя писал(а):
Как раз на выходных мы смотрели передачу про змею - черную мамбу

А я фильм вспомнила "Убить Билла" girl_haha
Пламя писал(а):
Выглдяит просто сгосшибательно!!!

Оксаночка, большое спасибо!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Лорик73 писал(а):
Лиля - ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО!!!!!!!!

Спасибо, Ларочка!!!! give_heart sharik sharik sharik friends

adelja писал(а):
Салатик-умопомрочительный!!!!!

Огромное спасибо!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose

niutik писал(а):
Как не зайду - новый шедевр!!

Embarassed Embarassed Embarassed
niutik писал(а):
Салат и вправду должен порадовать таким сочетанием продуктов Еще и семушка с креветками

Большое спасибо, Анечка!!!!!!!!! Romashki sharik give_heart Rose
 
05 Апр 2011 0:20

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Как всегда - ФЕЕРИЧНО!!!!! good2 good2 good2 good2 good2

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457916775.html][/URL]
 
05 Апр 2011 0:35

Распечатать сообщение
Timonja

Оксана

50 лет
Белгород

TimonjaМои рецепты
good2 А соус, посто, супер. Попробую на выходных сделать Romashki
 
05 Апр 2011 21:06

Распечатать сообщение
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
Лилечка good good good Romashki
 
06 Апр 2011 15:09

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
Малгося писал(а):
Как всегда - ФЕЕРИЧНО!!!!!

Большущее спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Timonja писал(а):
А соус, посто, супер.

Спасибо, Оксана!!! Rose Rose Rose

Наташка-ромашка писал(а):
Лилечка

Embarassed Rose Rose Rose Rose Rose
 
07 Апр 2011 18:49

Распечатать сообщение
Tigrulya

Ольга

38 лет
Москва

TigrulyaМои рецепты
Лилечка, какая же ты умничка! Я восхищенна твоим салатиком, только что его приготовила, nyam2 рекомендую всем! Особенно тем кто любит сладкие соусы. Когда готовила соус, подумала что чеснок лишней, но я ошиблась, соус 100% то что надо. Спасибо тебе огромное!!! Rose
 
07 Апр 2011 19:05

Распечатать сообщение
MatildA777

Лилия

41 год
Москва

MatildA777Мои рецепты
Tigrulya писал(а):
Лилечка, какая же ты умничка!

Олечка, большое-пребольшое спасибо!!!! Embarassed give_heart
Tigrulya писал(а):
Спасибо тебе огромное!!!

На здоровье! girl_in_love Очень рада, что тебе понравилось! Yahoo! Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 2

Наверх