Манный хлеб (без яиц и муки)

Девочки , спасибо за внимание к рецепту !!!!
Пеките на здоровье !!!!!

Виктория, пекла я твой хлебушек. Он просто класс! Очень вкусный, всем понравился. А мне понравилось работать с манным тесто.
Спасибо, тебе за рецепт

БАГЕМА писал(а):

Виктория, пекла я твой хлебушек. Он просто класс! Очень вкусный, всем понравился. А мне понравилось работать с манным тесто. Спасибо, тебе за рецепт

Оч рада что понравился !!!!

Тори.я, спасибо большое за рецепт- очень порадовал результат . Правда, я воду заменила сывороткой

На Тка писал(а):

Тори.я, спасибо большое за рецепт- очень порадовал результат . Правда, я воду заменила сывороткой

Вот это да! Я даже и незадумывалась,что из манки можно испечь хлебушек Обязательно сделаю и отчитаюсь!!!!

у меня только неприличные слова в голову лезут... как же я удивлен результатом всё получилось! спасибо за рецепт, как раз в тот момент попался он, когда мука закончилась а манную кашу я не люблю) ещё раз спасибо

На здоровье

Девочки, для тех, кто не знает, манная крупа или манка, она и есть пшеница, даже больше, это та её часть, где больше всего клейковины. Сама тоже поразилась, когда тяжёлая 40-сантиметровая колбаска (сделала двойную дозу) из манного теста держалась легко, свисая на вытянутой руке.
Манка очень хорошо подойдет для традиционной итальянской пиццы, потому что для больших и тонких пицце нужна мука с высоким содержанием клейковины. Лучше манку перед приготовлением пиццы дополнительно перемолоть.

Тори, спасибо за рецепт и открытие манки заново для себя.
[/img]

Спасибо за рецепт! Избавилась от манки!!!)))))) единственное - я бы немного соли добавила в рецепте, пресновато получилось. Но рецепт удивил и порадовал. Интересно, можно ли ещё что нибудь из манки сделать???

Благодарю за рецепт! Мука закончилась,овсянный,гречневый уже пекла,осталась манка и ржаная мука...искала как извернуться...и нашла! Пока только замесила-очень легко и приятно руке!