Куриные шашлычки в йогуртовом маринаде
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
25 Фев 2008 23:29
 |
Лав-Ира
 Ирина   |
|||||
|
Куриные шашлычки в йогуртовом маринаде от Mashura с кухарки
  филе курицы (куриные грудки)-500г йогурт без добавок или кефир-1ст томатная паста или кетчуп-2ст.л лимонный сок-1ст.л соевый соус-2ст.л оливковое масло-1-2ст.л чеснок-3-4 зубчика( измельчить) сладкая паприка-2ч.л красный перец-1/2ч.л соль-1ч.л Курицу нарезать. Смешать все ингредиенты для маринада и залить курицу.Оставить в холодильнике на ночь. Курицу плотно насадить на шампуры. Жарить шашлычки в духовке в режиме гриль.Важно не пересушить курицу. Учтите  что за счёт паприки шашлык получается на вкус сладковатым 
  |
||||||
|
26 Фев 2008 0:08
|
Танюня
 53 года Канада |
|||||
|
Очень вкусные шашлычки!
Ируся, спасибо за рецепт!  |
||||||
|
26 Фев 2008 0:12
|
Virginia
 Лида 59 лет Virginia, USA, Львів |
|||||
|
Ой, Ира, не сьездить ли мне в Канаду, посмотреть там на вашу природу?
 
Шашлычки - прелесть!  |
||||||
|
26 Фев 2008 0:16
|
Зая
 47 лет Германия |
|||||
|
ОЙ КАКИЕ АППЕТИТНЫЕ
ИРИНА СПАСИБКИ  Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ОПРОБУЮ  |
||||||
|
26 Фев 2008 0:42
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
|
Танюня
Virginia
Зая
Спасибо девочки
Конечно Лидусь 
Только мой мангал это духовка |
||||||
|
26 Фев 2008 0:43
|
Ganna
 Анна 46 лет Германия |
|||||
|
Я очень люблю шашлыки из курицы и собираю рецепты маринадов и твой взяла в коллекцию.
|
||||||
|
26 Фев 2008 0:48
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
Лав-Ира
Ирочка!!!!  Я, наверное тоже в Канаду соберусь!!!! |
||||||
|
26 Фев 2008 0:51
|
Virginia
Лида 59 лет Virginia, USA, Львів |
|||||
Обьявляется набор группы в Канаду, прошу записываться , обращаться к Лиде -Virginia. |
||||||
|
26 Фев 2008 0:52
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
|
Ganna
Рада что пригодится
Имбирь Спасибо Оленька
Ура  |
||||||
|
26 Фев 2008 0:53
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
Так держать |
||||||
|
26 Фев 2008 2:28
|
Люси
 Порт пяти морей |
|||||
|
Отличные шашлычки!
|
||||||
|
26 Фев 2008 3:18
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
|
Люси
Спасибо |
||||||
|
26 Фев 2008 20:14
|
Ольга К.
 Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
ИРОЧКА, смотрится изумительно аппетитно !
Я очень люблю шашлык из курицы, обязательно попробую в твоем маринаде. СПАСИБО |
||||||
|
27 Фев 2008 17:44
|
Оксана К
 52 года Германия |
|||||
|
Лав-Ира, спасибо за нежный шашлычёк !!!
тебе |
||||||
|
28 Фев 2008 3:08
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
|
Ольга К.
Оксана К
Спасибо |
||||||
|
28 Фев 2008 3:30
|
raisa
 50 лет deutschland |
|||||
|
ВАУ
Какие шашлычки Лав-Ира спасибо за рецептик |
||||||
|
29 Фев 2008 4:12
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
|
raisa
Спасибо и пожалуйста |
||||||
|
09 Апр 2008 19:45
|
Светлана
 Светлана 41 год Под Москвой |
|||||
|
у вас все время такие рецепты интересные и красочное оформление блюда!! и написано просто и доступно) молодцы!!!
|
||||||
|
09 Апр 2008 19:49
|
Splattie
 65 лет Ireland |
|||||
|
Лав-Ира,
 |
||||||
|
10 Апр 2008 3:47
|
vasilisa
 Oльга 51 год Эстония, Палдиски |
|||||
|
Какая вкусняшка!
Спасибо Ира за рецепт |
||||||
|
13 Июл 2008 0:36
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
|
Светлана
Спасибо
Splattie
vasilisa
Спасибо и на здоровье |
||||||
|
13 Июл 2008 0:37
|
Маркиза @нгелов
 Татьяна 35 лет Москва |
|||||
|
Лав-Ира, отличный шашлычок!
Как раз во время! Спасибо! |
||||||
|
27 Авг 2008 2:50
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
|
Маркиза @нгелов
На здоровье |
||||||
|
15 Апр 2009 23:38
|
mARYuMAL
 Мария 48 лет Геленджик |
|||||
|
Ирина, вы переворачиваете шашлычки в процессе жарки? И вот если я курицу тушку в режиме гриль делаю я духовку оставляю приоткрытой... здесь та же схема? просто надо в ручную их периодически переворачивать? и чтобы не пересушить сколько на глазок время надо курочке находиться в духовке?
|
||||||
|
18 Апр 2009 23:25
|
Лав-Ира
Ирина |
|||||
да,1 раз
у меня режим гриль,это когда верхняя нить накаливания включена на 290С
как зарумянится,то перевернуть,опять зарумянится,достать из духовки и надрезать,если течет чистый сок без крови,то готово,если сока нет,то передержала 
Вообще курица быстро готовится,а маринованная еще быстрее  |