Пакетики лакса с кус-кус

Сообщение Автор
Пакетики лакса с кус-кус
21 Апр 2011 2:59

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Фото

Продукты:

На две порции:
2 филе лакса
250 гр. морковки
1 пучок зелёного лука
1 ст. ложка раст. масла
соль
чёрный перец
150 гр. кус-кус
0,5 ч. ложка корицы
1 ч. ложка Curry, scharfer (приправа, как по- русски называется незнаю к сожалению unknown )
200 мл. овощного бульона (горячего)
1 лимон
петрушку
Морковку помыть, почистить и наискось порезать шайбами.
Зелёный лук также наискось порезать кружочками.
Раскалить раст. масло на сковородке, морковь и зелёный лук примерно минуты три обжарить, посолить и поперчить.
Кус-кус перемешать с корицей и Curry и выложить в сковородку к морковке и луку, добавить горячий бульон, закрыв крышкой потушить на медленом огне 5 минут, при необходимости добавить ещё немного бульона, чтобы кус-кус не сухой был.
1 ч. ложку лимонной корки (я не добавляла).
Петрушку порезать мелко.
Лакс посолить, поперчить, посыпать лимон. корочкой и петрушкой.
Кус-кус вилкой прорыхлить и выложить на две части перг. бумаге.

Лакс выложить сверху, лимон нарезать дольками и положить на рыбу.

Перг. бумагу завернуть конфеткой.

Пакетики положить на решётку и запекать в разогретой духовке t-200°C, 15 минут.
Положить на тарелку вместе с перг. бумагой, и потом только открыть пакетик.

Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1090657191.html][/URL]
 
21 Апр 2011 18:44

Распечатать сообщение
irisKA21


50 лет
Germany

irisKA21Мои рецепты
Ира,рецепт- супер! good Обязательно сделаю на днях. Кус-кус в шкафчике, рыба в морозилке, лимон только осталось купить. Smile
 
22 Апр 2011 1:00

Распечатать сообщение
Лапотушечка





ЛапотушечкаМои рецепты
Irina Haas
а в этом блюде филе лакса принципиально или можно заменить филе другой рыбы? Я что то и не встречала в наших магазинах филе такой рыбы.
 
22 Апр 2011 3:37

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
irisKA21 писал(а):
Обязательно сделаю на днях. Кус-кус в шкафчике, рыба в морозилке, лимон только осталось купить.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-473395623.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473395623.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473395623.html][/URL]
irisKA, friends жду с отчётом !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/URL]
Лапотушечка писал(а):
а в этом блюде филе лакса принципиально или можно заменить филе другой рыбы?

Лапотушечка, friends конечно же можно взять филе любой рыбы !!! Успехов !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL]
 
29 Май 2011 15:27

Распечатать сообщение
Devo4ka v belom

Надежда

35 лет
Мюнхен - Череповец (Россия)

Devo4ka v belomМои рецепты
Лапотушечка писал(а):
а в этом блюде филе лакса принципиально или можно заменить филе другой рыбы?

Это филе лосося!))) Просто по-немецки называется - Lachs Wink

Irina Haas писал(а):
1 ч. ложка Curry, scharfer (приправа, как по- русски называется незнаю к сожалению )

По-русски также и называется - карри =)
 
30 Май 2011 2:20

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-901776807.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-901776807.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-901776807.html][/URL]
 
30 Сен 2011 18:16

Распечатать сообщение
Светунь

Светлана

47 лет
Германия

СветуньМои рецепты
Irina Haas
Ирина, спасибо за рецептик, очень вкусненько пообедали
Фото

делала на 4 порции, выпекала в форме, застеленной фольгой
 
01 Окт 2011 15:27

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Светунь писал(а):
делала на 4 порции, выпекала в форме, застеленной фольгой

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1215241959.html][/URL]
 
28 Ноя 2012 3:13

Распечатать сообщение
Chris

Наталья

47 лет
Тольятти

ChrisМои рецепты
Это филе лосося!))) Просто по-немецки называется - Lachs,писала Надежда.Я могу Вам с уверенностью сказать ,что это вовсе не филе лосося,а обычное филе минтая или трески,а точнее это филе сайды,но все эти рыбы семейства тресковые.Извиняюсь за вставленную информацию. Embarassed
 
16 Май 2013 2:41

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1307856327.html][/URL]
 
16 Май 2013 23:18

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
как необычно и вкусно!
очень приглянулся рецептик Romashki
 
18 Май 2013 3:36

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Наталья [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1066869735.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1066869735.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1066869735.html][/URL]
 
22 Май 2013 17:08

Распечатать сообщение
Geliebte des Pharao

Sofi


Hannover

Geliebte des PharaoМои рецепты
Devo4ka v belom и Chris обе правы. Lachs (Лакс) – это действительно лосось. Другое дело, что в рецепте написано про лосось, а на фото изображен Seelachs, по-русски Сайда, рыба из семейства тресковых. Ирина пишет, что любая рыба подходит, о чём же спор?
 
24 Май 2013 3:19

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Geliebte des Pharao писал(а):
в рецепте написано про лосось, а на фото изображен Seelachs, по-русски Сайда, рыба из семейства тресковых. Ирина пишет, что любая рыба подходит,

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]
 
04 Июн 2013 16:50

Распечатать сообщение
Dunechka

Оксана


Германия

DunechkaМои рецепты
Ирина, очень вкусно! спасибо большое за рецепт. только я рыбку чуть смазала майонезом.

Фото
 
04 Июн 2013 19:48

Распечатать сообщение
тетя Таня - Танечка

Татьяна

50 лет
Буденновск

тетя Таня - ТанечкаМои рецепты
Ирина, очень понравился рецепт! good
а кус-кус можно заменить другой крупой?
 
11 Янв 2014 4:56

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Dunechka писал(а):
очень вкусно!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]

тетя Таня - Танечка писал(а):
очень понравился рецепт!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL]

тетя Таня - Танечка писал(а):
а кус-кус можно заменить другой крупой?

Думаю, что можно !!! good2 good2 good2
 
02 Июл 2014 1:54

Распечатать сообщение
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
good2 интересный рецепт
 
22 Сен 2014 7:44

Распечатать сообщение
Global

Александра

38 лет


GlobalМои рецепты
спасибо большое за рецепт Rose
 
22 Сен 2014 19:03

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
friends
Страница 1 из 1

Наверх