Свинина в медовом соусе с жареными огурцами

Сообщение Автор
Свинина в медовом соусе с жареными огурцами
06 Май 2011 0:20

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Фото


Обожаю китайскую кухню, в которой сочетается несочетаемое.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-582878535.html][/URL] С удовольствием поделюсь с вами этим рецептиком, который я нашла в журнале «Школа гастронома». Думаю, что среди форумчан найдутся поклонники китайской кухни. Wink
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-473846535.html][/URL]Кстати, в китайской кухне огурцы не употребляют в сыром виде. Их маринуют, жарят на растительном масле, подают в качестве гарнира, либо как самостоятельное блюдо.

Потребуется:[URL=http://[censored smajliki]/smilie-246350343.html][/URL]
4 свежих огурца
100 мл соевого соуса
2 ст.л винного уксуса
400 г свиной вырезки
кусочек корня имбиря длиной 3 см
3 ч.л. измельченной цедры лимона
5 ст.л. меда
0.5 ст. белого сухого вина
4 ст. л растит. Масла
Черный молотый перец

Приготовление:[URL=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html][/URL]

1. Небольшие огурчики разрезать вдоль на 4 части. Аккуратно удалить семена.

Фото


Фото


2. Смешать 50 мл соевого соуса с уксусом.

Фото


3. Положить в получившуюся смесь огурцы и мариновать 30минут.

Фото


4. Свинину вымыть и нарезать кусками толщиной 1 см.

Фото


5. Огуречные семена измельчить. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке. В миске смешать огуречные семена, имбирь, цедру лимона, мед, вино и оставшийся соевый соус.

Фото


6. Сложить куски свинины в миску, влить полученную смесь, перемешать и оставить на 30 минут.

Фото


7. Вынуть огурцы из маринада, обсушить и обжарить в 2 ст.л. растительного масла.

Фото


8. На сильном огне обжарить свинину по 2 минуты с каждой стороны.

Фото


9. Затем добавить в сковороду маринад из-под мяса и готовить еще 4 минуты.

Фото


10. Выложить мясо на блюдо с огурцами, присыпать черным молотым перцем.

Фото


Приятного аппетита!!!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-52702119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52702119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52702119.html][/URL]
 
06 Май 2011 0:31

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Малгося
Подозреваю, что это бесподобно good2 Постараюсь приготовить, правда мед придется заменить на сахар (у мужа аллергия unknown ). Рецептик забираю Drinks or Beer
 
06 Май 2011 1:25

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Какая замечательная свининка!!! Ммм...!!! nyam2
 
06 Май 2011 8:00

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Малгося
Обалдеть! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Забираю с удовольствием! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо, Малгося! sharik sharik sharik sharik sharik
 
06 Май 2011 8:15

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Я тоже хочу! good nyam2 girl_claping girl_claping friends
 
06 Май 2011 11:10

Распечатать сообщение
MamaMarinka

Марина

52 года
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
Малгося УАААААУ!!!!!! wacko1 Обалдеть!!!!!!! good2 nyam2 Забираю и этот шикарный рецепт!!!! nyam2
После таких аппетитных фотографий сразу захотелось приготовить!! good nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо дорогая!!!!! Уже в закладках!!!! girl_bye
 
06 Май 2011 15:21

Распечатать сообщение
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
Малгосенька, какая нямка мяско твоё girl_in_love - да ещё и с огурчиками good2 good2 good2
спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
 
07 Май 2011 0:22

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Keily писал(а):
Малгося
Подозреваю, что это бесподобно good2


Оличка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Думаю, что мяско понравится! Wink Wink Wink

Имбирь писал(а):
Малгося
Забираю с удовольствием!


Оличка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Надеюсь, что рецептик пригодится!

tetjasofi писал(а):
Я тоже хочу! good nyam2 girl_claping girl_claping friends


София! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Угощайтесь! Smile Буду рада, если понравится! Wink


MamaMarinka писал(а):

После таких аппетитных фотографий сразу захотелось приготовить!! good nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо дорогая!!!!! Уже в закладках!!!! girl_bye


Маришенька! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Готовь на здоровье! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

~РОМАШК@~ писал(а):
Малгосенька, какая нямка мяско твоё girl_in_love - да ещё и с огурчиками good2 good2 good2
спасибо!!! Romashki Romashki Romashki


Наташенька! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html][/URL] Рада тебя видеть! Wink Мяско действительно вкусное! Wink

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Девочки милые, спасибо вам за теплые слова! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Так приятно, что вам приглянулся мой рецептик! sharik sharik sharik
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-540507591.html][/URL]
 
07 Май 2011 1:39

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

53 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
И как это я пропустила такое чудо??? unknown friends
Очень интересный рецепт good good2
Будем пробовать girl_claping
Спасибо, Малгося, в закладках Rose
 
07 Май 2011 10:48

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Лерочка[URL=http://[censored smajliki]/smilie-80192967.html][/URL], рада, что рецептик приглянулся![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1238467623.html][/URL]
Угощайся и угощай свою семью! Wink Wink Wink
Надеюсь - понравится![URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/URL]
 
07 Май 2011 12:11

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Малгосенька, какой интересный рецептик!!! girl_claping
Свининка такая аппетитная, представляю как ароматно ммм nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Эх, все никак не могу решиться пожарить огурцы Embarassed
 
08 Май 2011 13:55

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Ирочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL] Спасибо, милая, за отзыв! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Рада, что рецептик привлек твое внимание и у тебя появилась возможность
пожарить огурчики! Wink Wink Wink
Очень надеюсь, что понравится! Wink Wink Wink

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-519218631.html][/URL]
 
23 Мар 2012 3:50

Распечатать сообщение
юлаша

юля

40 лет
Санкт-Петербург

юлашаМои рецепты
Жареные огурчики!!! Smile Никогда не пробовала... Надо будет на днях наверстать это упущение! Спасибо, дорогая, за идейку! girl_claping
Я недавно попробовала пожарить помидорки черри... Мне понравилось... girl_claping Теперь настала очередь огурцов!!! good2
 
31 Мар 2012 22:28

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
юлаша[URL=http://[censored smayliki]/smilie-519218631.html][/URL] Юличка!
Очень надеюсь, что и вкус жареных огурчиков тебе понравится! Wink Wink Wink

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-637468455.html][/URL]
Страница 1 из 1

Наверх