Гречневая лапша с потрошками «Уютный ужин»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
17 Май 2011 17:18
 |
MatildA777
 Лилия 41 год Москва   |
|||
|
Очень-очень-очень вкусное блюдо!!!! Ну просто обязательно стоит приготовить тем, кто уважает куриные потроха!!!
   Состав: (получается просто "тазик" лапши, можно уполовинить продукты) 2 упаковки гречневой лапши 700-900 гр. куриных сердечек, 700-900 гр. куриной печени, 2 упаковки вешенок, 2 упаковки шпината, ~1 л. 20% сливок, 250-300 гр. пармезана, растительное масло, орегано, паприка, чёрный перец, соль. грибы моем, режем и обжариваем до корочки  сердечки промываем и отрезаем всё лишнее  добавляем к грибам и обжариваем вместе  добавляем печень, соль и специи  тушим под крышкой до готовности печени  лапшу отвариваем и промываем  потроха с соусом перекладываем в глубокую кастрюлю, добавляем шпинат и сливки  тушим до мягкости шпината, добавляем тёртый сыр и тушим ещё 3-5 мин.  проверяем на соль и специи и перемешиваем с лапшой  при подаче посыпаем тёртым сыром  Я просто обожаю потроха, поэтому ем, не отрываясь, пока влезает!!! 
Приятного аппетита!!!  |
||||
|
17 Май 2011 22:37
|
Safina
 Ессентуки |
|||
|
Ух ты!!!Новый рецепт!!!
На днях приготовлю!!! Спасибо за рецепт!!!  |
||||
|
18 Май 2011 2:29
|
о-Олька
 Ольга 43 года Краснодарский край |
|||
|
Класс!
 все что я люблю!!!!  Будем готовить!  |
||||
|
18 Май 2011 16:24
|
MatildA777
Лилия 41 год Москва |
|||
Просто уверена, что понравится!!!  
Большое спасибо!!!   |
||||
|
19 Май 2011 21:39
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||
|
Интересная вкуснятина!
Обязательно попробую! |
||||
|
23 Май 2011 14:06
|
MatildA777
Лилия 41 год Москва |
|||
Большое спасибо!!! |
||||
|
24 Май 2011 17:50
|
наиля
 НАИЛЯ 48 лет |
|||
|
MatildA777
ой, я тоже люблю кур.потроха)
Лилия, а к этому времени сердечки успевают доготовится? они же вроде...долго готовятся...  ) |
||||
|
25 Май 2011 13:15
|
MatildA777
Лилия 41 год Москва |
|||
Отлично успевают! Куриные же маленькие, быстро готовятся! А если передержать, будут совсем резиновыми.  |