Шоколадный Бархатный тарт с черносливом

Лилечка,а какого диаметра у вас форма? а то у меня есть и большие и маленькие...

Привет,Ольга! Этот тарт я делала в форме 28 см,самой большой которая у меня есть...

Дорогая Лилия! Вчера ели твой бархатный тарт с черносливом! Я обожаю шоколад в любом виде, и этот рецепт как ты и говорила( я теперь после знакомства теперь ко всем на "ты", мне Зая разрешила ), мне очень понравился! Действительно, очень вкусно получилось! Огромное спасибо! [/code]

Катенька, это просто замечательно!!! И конечно же на ты.....

Договорились! Мои папа довольно спокойно относится к сладкому, а вчера съел 2 куска, и это огромное достижение! Благодаря тебе, Лилечка! И еще у меня есть глупый вопрос . А почему тАрт? Это так в Греции называют подобное? Просто очень интересно узнать

Катя Ц. писал(а):

Благодаря тебе, Лилечка

Спасибо!!!

Катя Ц. писал(а):

А почему тАрт? Это так в Греции называют подобное? Просто очень интересно узнать

Нет,Катенька,это французское название,так называют во Франции торты,а в Греции так называют все плоские торты с песочной основой...

Как в детстве тележурнал "Хочу все знать!"
Спасибо, Лилечка, буду в курсе!
А то я вся измаялась, честно! Любознательнаяяяяяяяя

Катя Ц. писал(а):

Любознательнаяяяяяяяя

Так это же классно... Я тоже...

Лилия писал(а):

Так это же классно... Я тоже...

видимо, пед.образование сказывается я тоже препод, правда, по специальности ни дня не работала но тяга к новому осталась

Катя Ц. писал(а):

но тяга к новому осталась

Вот-вот...

Лилия а если делать БЕЗ коньяка, то на вкусе и консистенции это не отразится? Просто я терпеть не могу ароматы спиртного, да-с, вот такая я вынужденная трезвенница....

Лилия писал(а):

Я так рада,что не зря стараюсь....

Лилия, точно не зря Я влюблена в твои рецепты, очень люблю просматривать, искать что-нибудь интересное.Спасибо!

alena-solena писал(а):

Лилия а если делать БЕЗ коньяка, то на вкусе и консистенции это не отразится?

Я думаю,что нет....Все таки алкоголь это по желанию в любом рецепте...

alena-solena писал(а):

Просто я терпеть не могу ароматы спиртного, да-с, вот такая я вынужденная трезвенница..

Наталья Мелешко писал(а):

Лилия, точно не зря

Наташенька,спасибо...

спасибо

Настенька,благодарю за отчет!!! Очень аппетитный тарт получился....

наверно мой вопрос вызовет смех у умелых и опытных хозяек, но я все же спрошу :
чем же отличаются "торт" и "тарт"? (глядя на рецепт, у меня возникло предположение, что "торт" - перемазанные кремом коржи, а "тарт" - пирог с начинкой из крема.... но я не совсем уверена в своей догадке... )

Настенька,вот по этим двум ссылочкам пройдись-я думаю все станет понятно...
http://www.langet.ru/html/t/tort3.html
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82
Удачи!

Лилия
спасибо огромное! теперь все встало на свои места! а первая ссылка вообще чудо! очень интересно! как-то незадумывалась о такой сложной классификации!!!

Всегда пожалуйста.....

oчень, очень-очень-очень вкусный тарт получился! спасибо огромадное от всех моих вкусовых рецепторов чернослив и много шоколада - это

pandiana писал(а):

oчень, очень-очень-очень вкусный тарт получился!

Ирочка,спасибо,я очень рада,что вам понравилось...

Лилечка, по картинке поняла, что пенье должно быть галетное (как "Мрия" или "Зоологическое"- у них такие названия с незапамятных времен)? И какой жирности должны быть сливки? Чем жирнее, тем лучше или 20% как у тебя?

Nata:) писал(а):

илечка, по картинке поняла, что пенье должно быть галетное (как "Мрия" или "Зоологическое"- у них такие названия с незапамятных времен)?

Наташенька,да,печенье галетное...

Nata:) писал(а):

И какой жирности должны быть сливки? Чем жирнее, тем лучше или 20% как у тебя?

Извиняюсь за оплошность,на коробочке со сливками написано,что скидка на них 20 процентов,а сливки у меня 35 процентов..

получилось вкусно, только у меня не получилось отодрать корж от формы.. как вы достаете кусочки? мы с начала доставали начинку, а потом ложкой основу