Зебра

Сегодня пекла Вашу зебру
получилось хорошо, вкусный пирог и не сухой
Правда положила 1 ст.л. какао - было мало, в следующий раз положу минимум 3
Сахара положила полтора стакана, по мне - самое то 2 это для оч сладкоежек
Спасибо за рецепт

А класть нужно в разогретую духовку?

лера74 писал(а):

А класть нужно в разогретую духовку?

Лера ,да ,желательно духовку разогреть на 180 градусов и ставить печь. Удачи!!!!

Я тоже пеку кекс "Зебра" когда надо что-то быстрое. Только мне хватает идной ложки. Я ею наливаю из одной миски и из другой. Вкусный ! Вот фотография очень давняя. Я применяла пекарский порошок,не смотрела ,какие круги. Просто вкусно.

Спасибо. У меня мама готовила похожий кекс. А я пытаюсь сейчас такой же готовить и он не получается((( все время опадает. А я ставила его всегда в не разогретую духовку.
К сожалению, маму уже не спросишь(((
Спасибо что подсказали. Я так любила мамин это кекс, может на это раз получиться

Спасибо огромное за рецепт. Вернее сам рецепт мне знаком давно. Но вот оформление... Просто супер. Уже испекла к вечернему чаю. Правда сама есть не буду - диета.

Оксана, спасибо за рецепт, хочу на днях смастерить. Я ела такой с глазурью сахарной сверху , хотелось бы рецепт, может кто знает .Она должна быть прозрачной, чтоб зебрушка была видна

Аська писал(а):

Вот она, моя зебрушка:

Ася, а ты зебру с глазурью делала? Если да, то напиши пожалуйста рецепт.

Ой, нет, Танюш, без глазури. Я и не знала, что сахарная глазурь бывает прозрачной. Если мне прозрачная глазурь нужна - я беру покупную лимонную. А сахарная, да еще собственноручно... Нет, не знаю.

Анастасия
Спасибо большое за ответ . Зебра моя уже стоит в духовке. Может быть за это время что-нибудь придумаю , уж очень хочеться с глазурью.

Вот и моя зебрушка, вкусненько . Спасибо за Информацыю.
Кушала раньше и не знала, как получаются полоски
Это моя первая попытка, надеюсь не последняя

Но вот только, для самых бестолковых, это я имею ввиду себя. Оказываеться рисунок палочкой, нужно протягивать до самого дна формы .
А я намулевала сверху и вот что у меня получилось в разрезанном виде
Пасть Акулы, без нижних зубов, наверно в разорванном виде. Вот.
А это видок сверху, но увы без глазури . Убежала, не успела ничего придумать, хорошо что хоть мою зёбрушку не забыла из духовки вытащить . Зато уже у врача подумала, а выключила ли я духовку Домой летела как Шумахер и ещё эти пробки на дороге, в "час Пик".

Таня-Танечка, какая у вас зебра красивая. А в центре как цветочек!

Оксана, подскажите, а можно использовать вместокефира для теста йогурт???

Маркиза @нгелов писал(а):

какая у вас зебра красивая. А в центре как цветочек!

Спасибо, Танечка Старалась мулевала, если будет время, хочу ещё сегодня смастерить. Танюш, можно запросто на "ты", мне будет очень приятно. Девочки, возьмите на заметку, сахарку можно поменьше. Я сыпала 350 гр. и нам было достаточно сладости. Но какао я брала "Nesquik", там тоже в составе сахар.

No_more писал(а):

Оксана, подскажите, а можно использовать вместокефира для теста йогурт???

Можно я вклинюсь? No_more, я этот пирог пекла и на йогурте, и на простокваше, и на сметане (в зависимости от того, что в холодильнике завелось). Получается всегда на отлично. Только если сметана или йогурт густые - лучше муки чуть поменьше положить. Ну и соответственно уменьшить количество сахара, если йогурт сладкий.
P.S. Оксана, извини, что влезла без спросу со своими комментариями.

Таня-Танечка писал(а):

Танюш, можно запросто на "ты", мне будет очень приятно. Девочки, возьмите на заметку, сахарку можно поменьше. Я сыпала 350 гр. и нам было достаточно сладости. Но какао я брала "Nesquik", там тоже в составе сахар.

Хорошо! Будем на "ты"
На счет сахара согласна. Но я добавляю какао несладкое "Золотой ярлык", так что особо не заметно.

Аська, спасибо большущее за ответ! то слишком много йогурта разного в холодильнике завалялось

Наташ, еще учти, что если йогурт с интенсивно окрашенными ягодами (черника, ежевика), то пирог получится более темный. Но вкус не страдает.

Ну девочки молодцы ,вы не только печёте зебру,вы ещё обсуждаете что ,да как. ...да ,сахару можно и поменьше,ну так в рецепте написано,а там как вам понравится,я тоже мало сахару даю.В этот пирог или кекс пойдут все кисломолочные продукты....я даже делала как-то на сыворотке... .
Я даже так приноровилась,что даю в тёмное тесто изюм или кусочки шоколада,мак не молотый,а в белое тесто кокос молотый....цедру лимона или апельсина....и всегда получается вкусная зебра.

Вот моя 2-ая попытка. Муж сказал, что "Зебра" напоминает по вкусу "Новиинку". Попросил следующий раз пропитать кремом. Я сегодня пекла Анин "Пшеничный хлеб", пока духовка раскалённая, решилась на повтор. Ещё раз, спасибо Оксаночка, очень вкусно

Таня-Танечка, как у тебя все-таки красиво получается. А я сегодня пекла, у меня совсем не красиво получилось... Может это еще и от формы зависит: я в прямоугольной делала... Но главное, что всегда получается вкусно!

Таня,нет слов,умница,с обыкновенной зебры сделала тортик.
Тань ,нет не зависит от формы ,вот посмотри

Оксана, да, у вас очень красиво получилось. Я делала как бы 2 центра, а то так плохо у меня пропекается.

Маркиза @нгелов писал(а):

Но главное, что всегда получается вкусно!

Танюш, это же самое главное .

oksana писал(а):

Таня,нет слов,умница,с обыкновенной зебры сделала тортик.

Оксана спасибо, мои мужечки больше предпочитают, чтоб коржи чем нибудь пропитаны были. А это тебе

Маркиза @нгелов писал(а):

Я делала как бы 2 центра, а то так плохо у меня пропекается.

Танюш, а с 2-мя центрами, лучше пропеклось?

А у меня не получился не поднялся совсем и как резиновый,вроде все по рецепту делала не ройму что не так

уда4ка писал(а):

А у меня не получился

...Вот беда ...и такое бывает...только ты не расстраивайся. Конечно я тебя понимайу,жалко продукты,но если хочешь¨чего-то добится,то надо жертвовать. А вот в чём ошибка??? А ты соду не забыла добавить???? Почему вот реакция не произошла? У меня ещё такого никогда не было...даже не знайу,что тебе посоветовать...Наверно..попробовать ещё разок сделать...Мариночка удачи!!!!