Манник - Австралийский

Виктория, и я к вам с отчетом. Манник получился нежный и несухой, но манке дала немного набухнуть. Пекла , как и в оригинале, с малиной. Вкусненько! Думаю, можно и без ягоды испечь за неимением, вкус от этого сильно не пострадает, больше аромат Спасибо вам за рецепт!

И кусочек

НеБелоручка

НеБелоручка писал(а):

Виктория, и я к вам с отчетом. Манник получился нежный и несухой, но манке дала немного набухнуть. Пекла , как и в оригинале, с малиной. Вкусненько! Думаю, можно и без ягоды испечь за неимением, вкус от этого сильно не пострадает, больше аромат Спасибо вам за рецепт!

Елена извини я пропустила твой замечательный манник!(Со мной на "ты" ОК)
Спасибо ,что поделилась

Не удержалась и вечером забацала, правда в виде кекса, но, думаю, на вкусе эта деталь не отразилась


Спасибо за рецепт,уже не первый раз делаю по вашим рецептам

Виктория, у тебя хорошие рецепты!!! Запланировала испечь твой манник.
Хочу спросить - малинку в замороженном виде ложить в тесто??? Не даст ли она, в таком случае, слишком много влаги? И еще, если брать обыкновенную муку, то нужно добавить 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли? Правильно?
Рада пользоваться твоими, Вика, вкусными рецептами!

lin_k

lin_k писал(а):

Не удержалась и вечером забацала, правда в виде кекса, но, думаю, на вкусе эта деталь не отразилась

Наталочка очень рада что манничек понравился!
А уж аппетитный какой! Спасибки за фоточки....


-Света-

-Света- писал(а):

Виктория, у тебя хорошие рецепты!!!

Спасибо огромное!!!Безумно приятно слышать.....

-Света- писал(а):

Хочу спросить - малинку в замороженном виде ложить в тесто??? Не даст ли она, в таком случае, слишком много влаги?

да ,я делаю ,да и девочки делали , она тольно теряет форму ягоды , а по вкусу - вкесней с замороженной!!!!

-Света- писал(а):

И еще, если брать обыкновенную муку, то нужно добавить 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли? Правильно?

да , всё верно!
надеюсь понравится!

Большое спасибо за быстрый ответ, Виктория!

Тори.я писал(а):

надеюсь понравится!

Я не сомневаюсь!

-Света-

-Света- писал(а):

Большое спасибо за быстрый ответ, Виктория! Тори.я писал(а): надеюсь понравится! Я не сомневаюсь!

Светочка ,завидую прям вот тебе , тоже ну так захотелось манника , а есть только клюква...........может с ней попробовать......эххххххх

Опять наваяла манника, понравился он нам, только в этот раз с ежевикой! И кстати рыхлитель сделала сама, по рецепту нашей форумчанки, поднялся хорошо!
Сверху шоколадно-кофейная глазурь!

Я тоже не смогла остаться равнодушной пройти мимо этого рецепта Манник получился просто замечательно - вкусный, мягкий, нежный Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт!!!!

Делала с замороженной малиной - ягода распределилась равномерно, прямо как на картинке Правда немного пришлось отступить от оригинала и заменить масло маргарином (т.к. первого не оказалось ), но получилось все равно вкусно-вкусно!!!

Вика пришла сказать тебе спасибо от всей нашей семьи
Манник делала еще две недели назад, такое бесподобное сочетание теста шоколадного и мороженой малины , так все сдружилось
и спелось Спасибо
Сегодня сделаю еще манник пока есть малина мороженная, хочу угостить подружку

lin_k

lin_k писал(а):

Опять наваяла манника, понравился он нам, только в этот раз с ежевикой! И кстати рыхлитель сделала сама, по рецепту нашей форумчанки, поднялся хорошо! Сверху шоколадно-кофейная глазурь!

Натали очень красивый и аппетитный !!!!Спасибо ,что зашла!

MyNameSelena

Уманец

Спасибо ,очень приятно что вам нравится этот скромный австралиец!

Заходите я буду только вам рада!

И опять я его делала, до чего ж вкусный, нежный!Мммм!

lin_k

lin_k писал(а):

И опять я его делала, до чего ж вкусный, нежный!Мммм!

Виктория, мне бы тоже хотелось сказать вам спасибо за замечательный рецепт, мне очень понравился! Я добавила замороженную смородину

и в виде кексиков несколько сделала

спасибки

Тори.я
Вика, спасибо за рецептик.





Делала с черной смородиной и в мульте. А поскольку у Панасоника она для выпечки не особо мощная - прекрасно обошлось без "расстойки" русской манки, держала 2 раза по 60 мин, ещё ж и ягоды были замороженные. (может, необходимое время кому нибудь из девочек пригодится). Правда, смородина у меня ко дну вся уползла. Но на вкусе это не отразилось! Сверху шоколадной глазурью покрыла.

Ням ням няммммммммм
Как вкусненькооооооооооооооо

Спасибо за фоточки

делала вчера. причем какако не было- заменила кофем.
хороший рецепт! манники нравятся именно тем, что они легкие и воздушные

Sana07 писал(а):

делала вчера. причем какако не было- заменила кофем. хороший рецепт! манники нравятся именно тем, что они легкие и воздушные

Ух ты , с кофе наверное очень кофейный был
Рада , что понравился рецепт

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, я правильно поняла, что масло для рецепта нужно брать не растопленное, но мягкое, постоявшее при комнатной температуре? Заранее спасибо!

Землянка писал(а):

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, я правильно поняла, что масло для рецепта нужно брать не растопленное, но мягкое, постоявшее при комнатной температуре? Заранее спасибо!

Лия , я не написала , но конечно да!!! Что бы его взбить с яйцами , оно должно быть комнатной температуры !!!! Надо мне подкорректировать

Спасибо за ответ, Виктория! Мы пекли, правда без какао, т.к. не все его любят в нашей семье. С вишней и черникой. Вместо 1 ч.л. разрыхлителя - 1ч.л. лимонной кислоты, 1ч.л. соды, 1 ч.л. крахмала, как писали в обсуждениях выше. Поднялся хорошо, съелся пирог очень быстро, буду еще печь

Спасибо большое за манник,делаю манники часто и разные,в том числе ваш молочный манник,тоже очень вкусный. Этот получился приятный на вкус,сам сладкий и шоколадный,но с малиновой кислинкой))

sylamilf писал(а):

Спасибо большое за манник,делаю манники часто и разные,в том числе ваш молочный манник,тоже очень вкусный. Этот получился приятный на вкус,сам сладкий и шоколадный,но с малиновой кислинкой))

Очень красивый и праздничный!!!! Спасибо за такой чудесный фото-отчёт

Очень понравился манник, нежный!
(у меня с черной смородиной)

Тори.я, спасибо за рецепт!