Tort «Sandra»

Продукты:

3 яйца
3 ст. сахара
4 ст. муки
1 п. соды
1 п. ванилин
500 мл. Buttermilch (или кефир)
Яйца взбить, постепенно всыпая сахар и ванилин, взбивая дальше.
Добавить муку, соду и Buttermilch - ещё раз взбить.
Половину теста вылить в форму.

Выпекать при t-180°C, 40 минут.

Тоже самое повторить со второй половиной теста.

Остывшие коржи разрезать вдоль.
И смазать коржи заварным кремом:





Заварной крем:
1 яйцо
2 ст. л. сгущёнки
2 ст. л. сахара
1 п. ванилин
1 ст. л. крахмала
500 мл. сливок
50-80 гр. слив. масла
Яйца взбить с сахаром, сгущёнкой. Добавить сливки ( 2 ст. л. сливок отлoжить в сторону, для разведения крахмала), слегка взбить.
Поставить на огонь, и постоянно помешивая вскипятить. Влить разведённый в 2 ст. л. сливок крахмал, и не давaя закипеть снять с огня , постоянно помешивая.
Добавить вaнилин и масло, размешать. Дать остыть, помешивая иногда, чтобы не образовалась сверху корочка.
Крем получается жидкий.
Верх и бока торта обмазать взбитыми сливками (250мл.) + 1 п. ванилин + 1 п. укрепителя сливок.
Украсить !


Приятного аппетита !!!

Вот это тортик, и главное легко готовится, и продукты все дома есть, класс!!!

обалденный нежненький тортик!!! и украшен просто прелестно !!!

Вкусный тортик Ирочка, молодец !

Очередной шедевр. Тортик обалденно красивый и вкусный.

ириночка какая ты умничка всегда что то новое и все класс

Вкусный и красивый тортик!!!

Irina Haas
Ирочка, ну опять КРАСОТИЩА!!!! Да, еще какая!!! Умничка!!!

Ира!!

Иришик!!!Тортик как всегда выше всяких похвал! Умница!

я за тортик.......всё отдам

Потрясающий тортик!!!!

Ирина, ты у нас - Королева больших и нежных тортиков!!!!!

Ирина ты просто умничка такую вкусняшку снова спекла

Ириша,как всегда торты на высоте!!! У М Н Ц А!!

тортик!!! и такой простой!!!!! не смогу удержаться, испеку!!!!

Ирочка, у тебя что ни тортик, так просто шедевр! Все такие красивые и нежные! Молодец! Сегодня испеку коржи по этому рецепту, крем со сгущенкой приготовлю, сливки у нас не в моде (, найти трудно ((

Танюш
Танечка
Оленька
Наталья
Юльчик
Верочка
Оленька
Леночка
Лиличка
Ilona
Ирочка
Танечка
Оленька
Elita
Karina


Девочки, спасибо Вам огромнное !!!

Irina Haas,эх балуешь ты нас вкуснятиной !!!
Спасибо тебе !!!!

Оксаночка, спасибочки !!!

Замечательный тортик ! Готовится лекго, все продкуты доступны, нежный, вкусный - что ещё надо? Спасибо за рецепт, Ирочка

Прелестно, чудесно, УРА!!!

Люси
Наиля

Irina Haas
Ирин, вот и я со своим тортиком. Вкусный, спасибо

Irina Haas

ух ты какой классный тортик рецептик уже стащила
а что ето у тебя за форма такая и где купила (ничего что я на ты?)

Karina, очень красивенький тортик у тебя получился !


Юля мы все тут на "ты"
А форму я покупала в Marktkaufe !