Украшения для торта из шоколада

Украшения для торта из шоколода



Такие розы я делала из белогo и чёрного шоколада.

За основу брала искусcтвенный цветок и листики,хорошо мыла

разъединяла по лепесткам



смазывала каждый лепесток или листик шоколадом,растопленным на водяной бане,ставила в холодное место.Когда застыл,аккуратно сняла с искусственных и скрепила шоколадные лепестки тем же растопленным шоколадом.Сверху на белую розу нанесла кисточкой чёрный шоколад.


Если покрыть весь торт шоколадом,то его трудно будет резать,лучше добавить на 50 гр. шоколада- 2 ст. л. меда. Или на 50гр.шоколада-2ст.ложки сливочного масла -2ст.л. сах.пудры.
А можно если нет шоколада использовать какао 50гр.,2ст.л. сливочного масла,2ст.л. сметаны,2ст.л. сахара-нагреть так чтобы растворился сахар,обмазать торт остывшей глазурью.

olga68
Ольга!!!! :Shocked: :Shocked: :Shocked: :Shocked:
вот это красота!!!!!!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Надо срочно попробовать сделать!!!!!!!!! :friends: :friends: :friends: :friends:

Молодчинка :verygood: как ты хорошо придумала :good: :romashki:

Шикарные розы!!!
Оленька, видишь как оправдались твои и мои надежды, а кто-то когда-то пытался говорить не хорошие вещи про торт.
:verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood:

Оленька, но мне кажется у тебя волосы были светлого цвета.

Цитата:

Оленька, но мне кажется у тебя волосы были светлого цвета.

:friends:Любик,это у меня парик был :secret: я вообще люблю часто менять прическу и обстановку :-) :-) :-)

Цитата:

кто-то когда-то пытался говорить не хорошие вещи про торт.

Для чего мы здесь девчёнки,чтобы рассеять все сомнения и оправдать доверия!

Спасибо вам буду рада если вы присоединитесь!!! :beer: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Олечка, как красиво!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Как ты до такого додумалась? Мне бы и в голову не пришло так сделать.

МОЛОДЕЦ!!! Выше всяких похвал!!! :verygood: :verygood: :verygood:

Ольчик, какая красотища!!!!!!!! Большое спасибо за идейку! :Rose:

Ольчик :verygood: :verygood:
красотааа... :girl_in_love:

olga68
Оооочень красиво!!! я два раза делала такую мастику, но такие цветы у меня не получались, очень быстро таяла мастика в руках, делала из разного шоколада+мед, ты долго варишь такую? может у меня уж на третий раз получится :-)
у тебя цветы загляденье :give_heart:

олга68, вот это да!!!
:Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

!

Цитата:

я два раза делала такую мастику, но такие цветы у меня не получались, очень быстро таяла мастика в руках, делала из разного шоколада+мед, ты долго варишь

Ralina
когда топишь шоколад любой на водяной бане ,вода не должна кипеть,тёплый шоколад заливаешь в пергаментный корнетик и расписываешь детaли или узоры....
Eсли у тебя при растопки получился жидкий шоколад,добавь в него несколько капель воды ,тщательно помешивая и он преобретет нужную тебе консистенцию :sharik: :romashki: :romashki: :romashki: :romashki:

Девочки спасибо большое за подержку!!!! :girl_in_love: :girl_in_love:

Оля ну я опять в ауте!!! :girl_in_love: какая ты все таки молодчинка!!! а я вот только все обещаю выложить,но теперь зато темку начинать не надо,все уже сделала :wink3:

Нет слов как красиво! Мне понравились идеи с белковым и шоколадным украшением, на днях попробую. Я тоже пеку как заводная :-) , домашние со страхом спрашивают меня случилось ли чего, если тортика или пирога нет испеченного :-) . Как приготовлю, отчитаюсь :)
Очень хорошая темка, Оленька! :romashki:

olga68
Оличка..:girl_in_love: ..какя ты умница..:verygood:
.украшения из шоколада это так изыскано:Bravo: :Bravo:
так тонко и хрупко....загляденье....а как вкусно
Ты настоящая художница, спасибо что показываешь такую красоту
:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

olga68
Оленька, вот это интересненько и не обычно !!!
Спасибо тебе :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Я же такое съесто не смогу! поставлю и буду любоваться!
:girl_in_love: :romashki:

Девочки а еще можно листочки живые или искуствеенные смазывать и получаеися тоже класс. :wink3:

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ РОЗОЧКИ! А у меня возник вопрос,а можно ли белый шоколад подкрасить пищевым красителем? :good:

Супер, обязательно попробую :good: