Соус для пиццы
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
09 Сен 2011 6:11
|
Rosmary
Киев-NY |
|
Это еще один из вариантов соуса для пиццы.
Нам надо: 1/2 ст. порезанного лука 3 зубка чеснока, измельчить 2ст. л. растительного масла 1ст. порезанных свежих помидоров. 250г. томатного соуса. 150г. томатной пасты. 1ч.л. соли. 2ч.л. сахара 1ч.л. орегано 1/2ч.л. тмина 2ч.л. базилика 1/4 ч.л. перца лаврушка Лук припустить в растительном масле, добавить помидоры, пусть побулькает мин.5 добавить все остальное и если получилось очень густое, как у меня, то добавить1/4ст. воды, смотрите сами Проварить 30мин. помешивая время от времени. Соус хорошо замораживается, так что вам не надо бежать в магазин, если вы решили сделать пиццу Приятного аппетита. |
||
09 Сен 2011 8:08
|
Mariya Olegovna
39 лет Владивосток |
|
интересно.... А чем в данном случае отличается томатная паста от томатного соуса? или вы имеете ввиду под соусом кетчуп? на фото две почти одинаковые банки с разными надписями...
|
||
09 Сен 2011 15:30
|
СумайаКМВ
39 лет КМВ |
|
У меня такой же вопрос про соус.будем делать.
|
||
09 Сен 2011 17:36
|
Rosmary
Киев-NY |
|
Вкусом и густотой, Я, например , борщ варю только с томатной пастой, а соусом пользуюсь только в рецептах Мне так нравиться, А этот соус с сайта, потому я и делаю так, но я думаю можно попробовать уменьшить пасту и увеличить порцию томатного соуса и довести до нужной кондиции А что такое кетчуп? Это тот же томатный соус но с фруктозным кукурузным сиропом вот потому я его и избегаю Вот рецепт Танечки: http://forum7say7.info/topic29448.html там концервированные помидоры и томатный соус,попробуйте оба |
||
10 Сен 2011 14:36
|
корделия
55 лет Ростов |
|
Забираю! Очень понравился соус!
|
||
10 Сен 2011 17:20
|
Rosmary
Киев-NY |
|
Бери, Леночка, пробуй, надеюсь понравится |
||
19 Июн 2014 0:42
|
Тори.я
USA,NY - Latviya |
|
Здоровский
|
||
19 Июн 2014 4:47
|
Rosmary
Киев-NY |
|
|