Венецианское печенье «Zaletti»

Оля, впервые пекли из кукурузной муки... Неправильной формы, но от этого не менее вкусные. БЫстрее к ужину готовила, липкое тесто чуть присыпала и раскатала в 2 захода.....пеклись быстро))))

Каюсь, не было обычной муки, заменили на цельнозерновую. И осмелилась положить наоборот кукурузной 250 гр, а цельной 100 гр.... Положила 2 ст .л. мака без замачивания, чтобы муж заинтересовался .... Только с половинки лимона цедра, в следущий раз обязательно с целого - очень уж она хороша здесь.... Если уж изюм положить вообще шикарное будет, у нас он исчезает мигом....
В общем опыт очень-очень удался..... Спасибо, за рецепт...

softball
Ирочка, рада, что рецепт пригодился, хоть и в немного измененном виде! Интересное печенье у тебя получилось!

softball писал(а):

В общем опыт очень-очень удался..... Спасибо, за рецепт...

Тебе спасибо! Оооочень аппетитно!

Купила кукурузную муку и уже второй час сижу на форуме, выбираю рецепты с ней. Оленька, ваш уже в закладках. Обязательно испеку.

Irina Divers писал(а):

Оленька, ваш уже в закладках. Обязательно испеку.

Ирочка, на здоровье!

Олечка, наконец-то, я приготовила это солнечное печенье!



Оно потрясающее! Рассыпчато-мягкое, цитрусово-яркое, ароматное, вкууусное! Я просто обожаю цедру апельсина в выпечке, да ещё и с присутствием любимой кукурузной муки - для меня это точно карнавал и праздник вкуса! Правда, Олечка, я делала без изюма Но и в его отсутствии печенье покорило моё сердце!
Олечка, спасибо огромное, за изумительное печенье!!!

loranas писал(а):

Олечка, наконец-то, я приготовила это солнечное печенье!

Ой, как солнечно и весело! С клоуном!

loranas писал(а):

Оно потрясающее! Рассыпчато-мягкое, цитрусово-яркое, ароматное, вкууусное!

Ларочка, как же я рада! Сама день назад его пекла! Представляешь!? Здорово у нас мысли сошлись!

loranas писал(а):

Я просто обожаю цедру апельсина в выпечке, да ещё и с присутствием любимой кукурузной муки - для меня это точно карнавал и праздник вкуса!

Оооооооооочень рада, Ларочка, что наши вкусы совпадают на все 100%!

loranas писал(а):

Правда, Олечка, я делала без изюма Но и в его отсутствии печенье покорило моё сердце!

Если будет возможность, попробуй и с изюмчиком!

loranas писал(а):

Олечка, спасибо огромное, за изумительное печенье!!!

Это тебе спасибо, дорогая! За добрые слова и прекрасный, такой аппетитный и яркий отчет!

Спасибо за рецепт!!!!
Изумительное печенье!!!

Оличка спасибо! Все как всегда красиво и аппетитно! Твои фотографии выше всяких похвал,им место в глянцевом журнале!

Айлен писал(а):

пасибо за рецепт!!!! Изумительное печенье!!!

Леночка, как красиво! БЕСПОДОБНО!
Оооооооооооочень рада, что печеньки понравились! СПАСИБО ТЫСЯЧУ РАЗ!

Ольга_Ефименко писал(а):

Оличка спасибо! Все как всегда красиво и аппетитно! Твои фотографии выше всяких похвал,им место в глянцевом журнале!

Ольчик, спасибо, дорогая! Мне очень приятны твои похвалюшки! Но ты оооооочень преувеличиваешь!

Олюшка, спасииииииибо !!!

blirise писал(а):

Олюшка, спасииииииибо

Ирочка, пожжжжжжжжжжжжжжжалуйста!!!! АХ, КАКАЯ КРАСОТИЩА!

Оля, зачастила я к тебе Так давно планировала испечь это печенье, но мои не очень любят изделия из кукурузной муки и я всё откладывала. А сейчас испекла для себя любимой и не стала афишировать, что из кукурузной муки, смотрю, печенье быстро расходится. Вот, думаю, сказать им, про кукурузную муку?

казачка писал(а):

Вот, думаю, сказать им, про кукурузную муку?

у нас так часто с салатиками происходит, а выпечка всегда на ура)))

казачка писал(а):

Оля, зачастила я к тебе

Так это ведь - отлично!

казачка писал(а):

Так давно планировала испечь это печенье, но мои не очень любят изделия из кукурузной муки и я всё откладывала. А сейчас испекла для себя любимой и не стала афишировать, что из кукурузной муки, смотрю, печенье быстро расходится. Вот, думаю, сказать им, про кукурузную муку?

Очень красиво получилось! Умничка! Можно сказать. Интересно, как воспримут?

softball писал(а):

у нас так часто с салатиками происходит, а выпечка всегда на ура)))

Имбирь
Олечка, я тоже купила кукурузную муку..... . Попробую испечь. Правда из половинной нормы пока, т.к. никогда еще ни пекла кукурузное.

Сладенький писал(а):

Олечка, я тоже купила кукурузную муку..... . Попробую испечь. Правда из половинной нормы пока, т.к. никогда еще ни пекла кукурузное.

Анечка, честно скажу, что лучше печь всю норму! УДАЧИ!

Олечка, ну наконец то я их испекла!!!
Делала как ты...лодочками. Ну ты и выдумщица. Многие твои печеники такой красивой формы, класс.
Попробовала горячими, вкусно. Теперь жду когда остынут.
Благодарю тебя за прекрасные рецепты, что делишься с нами.
Я многому здесь на форуме научилась...и ты тоже в Этом "виновата".
Я благодарна сайту за его тепло и дружбу.
Печениками угощала своих Маму и Папу. Понравились. А когда узнала Мама, что они еще из кукурузной муки, так обрадовалась, что такие полезные.
Благодарю.

Сладенький писал(а):

Олечка, ну наконец то я их испекла!!!

Анечка, молодец!

Сладенький писал(а):

Делала как ты...лодочками. Ну ты и выдумщица.

Так не я же придумала!

Сладенький писал(а):

Благодарю тебя за прекрасные рецепты, что делишься с нами. Я многому здесь на форуме научилась...и ты тоже в Этом "виновата".

Рада быть в этом "виноватой"!!!!

Сладенький писал(а):

Я благодарна сайту за его тепло и дружбу.

Я тоже!

Сладенький писал(а):

Печениками угощала своих Маму и Папу. Понравились. А когда узнала Мама, что они еще из кукурузной муки, так обрадовалась, что такие полезные. Благодарю.

На доброе-доброе здоровье!

Оленька,твои печеньки меня сегодня сильно порадовали.
Так вкусно и нежно ,одним словом рецепт мне очень понравился !!!
Спасибо тебе большое,за доступный , легкий и быстрый рецепт !!!

Акилежна писал(а):

Оленька,твои печеньки меня сегодня сильно порадовали. Так вкусно и нежно ,одним словом рецепт мне очень понравился !!! Спасибо тебе большое,за доступный , легкий и быстрый рецепт !!!

Ликуся, как же я рада, что рецепт тебя не разочаровал! А, наоборот, понравился и очаровал!
А какие фотки обалденные! Вкууууснятина! Бесподобно! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Оля, спасибо за рецепт,
очень понравилось печенье, сынуля уплетает с молоком (хотя изюм не очень любит),
пекла и с лимонной цедрой, и с апельсиновой, вкусны оба варианта, и очень нравится структура печенья - рассыпчатая и нежная.
Спасибо!

Olasilver писал(а):

Оля, спасибо за рецепт, очень понравилось печенье, сынуля уплетает с молоком (хотя изюм не очень любит), пекла и с лимонной цедрой, и с апельсиновой, вкусны оба варианта, и очень нравится структура печенья - рассыпчатая и нежная. Спасибо!

Олечка, какое чудо у тебя получилось! Шикарные печеньки! Оооооооочень рада, что рецепт нравится! СПАСИБО!

Олечка! Как же нам понравилось это печенье!!! Обязательно повторю его еще!

Супер!

Вот опять повторили!

Лайта
Светуль, это просто НЕРЕАЛЬНО!!!!! Умничка!