Ветчина, фаршированная сыром и куриным филе

Продукты:


-ветчина (22 тонких пластика)
-сыр твердый (100 гр)
-лук-репка
-майонез
-филе куриное отварное (200 гр)

Приготовление:
Если дома есть ломтерезка, нарезать ветчину ломтиками 3-4 мм толщиной. Я прошу нарезать ветчину при покупке в супермаркете.

Филе мелко порезать

лук мелко порезать и обжарить

сыр порезать мелким кубиком

Смешать в чашке филе, лук и сыр

заправить майонезом, посолить поперчить

на ломтик ветчины выложить полученную массу

закрыть другим ломтиком и скрепить скрепками, обязательно металлическими

противень смазать раст. маслом, добавить 2 ст ложки воды и выложить ветчину

нанести майонезную сеточку ( можно присыпать тертым сыром) и поставить в духовку на 10 мин при Т=200 гр
затем снижаем темп. до 170 и запекаем ещё 10 мин

подать с картофельным пюре

Приятного аппетита!


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-320721255.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-320721255.html][/URL]

Сантима, ну очень привлекательное блюдо И наверное очень сытное, беру в закладки как выручалочку ( быстрый ужин, или в гости кто нечаянно нагрянет - колбаска, сыр и курица почти всегда в холодильнике есть, думаю что и простая вареная колбаса при случае пойдет). Спасибочки за идею!!!

Ирина, спасибо за внимание к рецепту!

Сантима
Тоня, очень интересное блюдо! Необычно и аппетитно! СПАСИБО!

Оля, спасибо, что заглянула ко мне!

Так просто и точно вкусно1 Спасибо за рецептик! Как вы думаете, можно заменить скрепки зубочистками, что-то не хочется мне металлические скрепки использовать

lenusya.vy писал(а):

Как вы думаете, можно заменить скрепки зубочистками,

Лена, можно. Я раньше зубочистками скрепляла, но они рвут ветчину. Скрепками удобней.

Очень аппетитно выглядит, сразу хочется попробовать

Мария, спасибо!
И не бойтесь использовать скрепки, пользуемся же мы металлической фольгой и всё нормально.

ох ты, вкуснятина, наверное!!!!

Анастасия![URL=http://[censored smajliki]/smilie-192780519.html][/URL]

Антонина рецепт-палочка-выручалочка.

кот Нафаня писал(а):

рецепт-палочка-выручалочка.

А если ещё и куриное филе отварное скучает в холодильнике, то вообще никаких проблем.
Спасибо, Елена, что заглянула.

Какая классная закуска! Спасибо, Антонина!

дочь президента писал(а):

Какая классная закуска! Спасибо

Спасибо за оценку, Таня!